O odchudzaniu. O odchudzaniu Kiedy przestać jeść

Jak przestać jeść za dużo? To pytanie interesuje wiele, wiele osób. Ponieważ wszyscy wiemy, że nadmiar kalorii z pożywienia prowadzi do nadwagi.

Jak przestać jeść więcej, niż potrzebuje organizm?

Jak zrozumieć, co wystarczy, jak poczuć i co najważniejsze przestać?

Odłożyć na pół zjedzoną kanapkę lub prawie całą tabliczkę czekolady?

Czy to wymaga silnej woli?

Gdyby była siła woli, może wszystko byłoby znacznie łatwiejsze. I bez względu na to, co ktoś powie, siła woli jest znacznie słabsza niż długotrwały nawyk przejadania się.

Pożywienie dla naszego organizmu jest czynnikiem najbardziej niezbędnym do przeżycia na istnienie, a jeśli nie będzie jedzenia, to po pewnym czasie nie będzie już człowieka.

W pewnym momencie życia jedzenie stało się nie tylko czynnikiem egzystencji, ale także okazją do ucieczki od przeżyć emocjonalnych.

Oczywiście wszystko jest uporządkowane w głowie, a człowiek znajdzie naturalne wyjaśnienie, dlaczego teraz włożył kawałek do ust, a czasem nawet nie potrzebuje wyjaśnień dla siebie.

Wszystko dzieje się w pełni automatycznie, nogi same niosą do lodówki, ręce otwierają tę lodówkę, wyjmują stamtąd coś do przeżucia, a szczęki posłusznie przeżuwają kolejną porcję jedzenia.

Co w tej chwili robi Twoja głowa? O czym ona myśli?

I w tym momencie głowa jest zajęta pilnymi myślami, które całkowicie pochłaniają całą uwagę osoby, a ta osoba automatycznie zaczyna realizować podświadomy impuls - reakcję na te myśli, które powodują niepokój lub niewytłumaczalne doznania w ciele, które podświadomość postrzega również jako głód.

Co się naprawdę dzieje?

Kiedy człowiek jest skupiony na swoich myślach i całkowicie w nich zanurzony, wydaje się, że przestaje aktywnie reagować na otoczenie, w tym także na swoje ciało.

Oznacza to, że nie jest tu i teraz, myśli mogą dotyczyć przeszłości lub przyszłości. A ponieważ człowiek bardziej skupia się na tym, co negatywne, na rozwiązywaniu niezbyt przyjemnych problemów, to, jak rozumiesz, uczucia wobec siebie nie są zbyt przyjemne.

Zwłaszcza jeśli myślisz o jakiejś sytuacji, która była wyjątkowo nieprzyjemna, wówczas organizm doskonale pamięta tę sytuację w postaci reakcji, w tym także reakcji na zjedzenie tego nieprzyjemnego zdarzenia.

I teraz człowiek pogrążony w myślach automatycznie siada do jedzenia, nawet jeśli jest to obiad lub kolacja, ciągle o czymś myśli, jakieś myśli krążą mu cały czas po głowie i bardzo rzadko ktoś jest skupiony na tym, co „tu i teraz”, czyli o jedzeniu.

Zwykle nakrywasz do stołu, siadasz do jedzenia, na pierwszy rzut oka wydaje się, że robisz wszystko całkowicie świadomie, ale w tych momentach najprawdopodobniej nie myślisz o tym, jak zjem teraz obiad i jaki będzie smak jedzenia bądź i jak będę się tym cieszyć, może W tej chwili myślisz o tym, jak nie jeść za dużo, jak zatrzymać się w czasie.

A najciekawsze jest to, że w tym momencie jesteś prawie pewien, że zjesz za dużo, że nie będziesz mógł przestać, a to uczucie jest głębsze i bardziej rozległe niż „poprawne” myśli, że teraz na pewno będziesz jeść mało.

Może zauważyłeś, że czasami myślisz na kilku poziomach, tak jakby była myśl główna i wtórna? Czy istnieje także jakiś rodzaj wewnętrznej wiedzy lub uczucia?

A najciekawsze jest to, że to wewnętrzne przeczucie, tak niewytłumaczalne, niejasne, okazuje się później prawdziwe.

A jeśli podejmiemy kwestię objadania się, to wewnętrzne poczucie, że wszelkie działania są głupie, że nie ma sensu się starać, zawsze okazuje się silniejsze.

Powodów jest wiele, ale jednym z głównych jest to, że zawsze zwracasz uwagę na myśli i myślisz, że to jest najważniejsza rzecz. Ale tak naprawdę podświadomość przemawia do ciebie poprzez niejasne doznania i musisz się na tym skupić.

Ale my jesteśmy logikami i myślimy, myślimy i myślimy.

Wróćmy jeszcze do siły woli i myśli, a jeśli mówimy o tym, czy można walczyć z przejadaniem się tylko za pomocą tej broni, to z pewnością możemy powiedzieć - to niemożliwe, to nie pomaga.

I wiesz o tym doskonale, wielokrotnie deklarowałeś sobie, że to już koniec - zamknę gębę i nie będzie dodatkowego jedzenia.

Ale z jakiegoś powodu za każdym razem nadepniesz na tę samą grabię.

Jak przestać jeść za dużo?

Jaki jest zatem sposób, aby przestać deptać po prowizji i zyskiwać nadwaga? Jest tylko jeden sposób - zwrócić uwagę na przyczyny przejadania się, dlaczego pojawiła się potrzeba przeniesienia wszystkich uczuć na jedzenie?

Przecież urodziłeś się na tym świecie bez tego nałogu, który powoli, ale niezawodnie cię zabija, co oznacza, że ​​zaistniały zdarzenia, sytuacja, twoje własne przekonania i wnioski, że możesz uzyskać wyzwolenie od pewnych doświadczeń za pomocą jedzenia, pomocą czegoś pysznego.

Jak pozbyć się przejadania się?

Sugeruję, abyś uwolnił się od tego złego nawyku - przejadać się przez kolejny miesiąc powoli, ale skutecznie zagłębiać się w wydarzenia z poprzedniego życia, wyciągać niepotrzebne wnioski i postawy na temat siebie, życia i wszystkiego, co prowadzi do objadania się.

Od razu mogę powiedzieć, że taka praca nie jest dla każdego, zwłaszcza dla tych, którzy nie dbają o własne zdrowie, a którzy już w myślach zdecydowali, że będą żyć 10-15 lat krócej niż powinni z natury, a mimo to nie będzie czerpał wielką przyjemność z jedzenia.

Takich osób jest naprawdę sporo i nie żartuję, zwłaszcza gdy klientka mówi: „Bardzo chcę schudnąć, ale jak tu żyć bez smażonych ziemniaków, smalcu, bułki i słodyczy?”

Kiedy pytasz: „A co z Twoim zdrowiem, nie użalasz się nad sobą?” Odpowiadają: „Szkoda, ale to silniejsze ode mnie”.

W takich momentach jest mi smutno, bo niezależnie od wszelkich wysiłków człowiek jest w uścisku swoich złudzeń, wydaje mu się, że jakość życia zależy tylko od smakowitości jedzenia i niczego więcej.

Kto może pozbyć się przejadania się?

Kto rozumie, że życie to nie tylko jedzenie, kto wyznacza sobie cele i plany, kto nie boi się stawić czoła własnym negatywnym nawykom, kto chce zostawić w przeszłości własną przeszłość ze wszystkimi jej doświadczeniami i nieprzyjemnymi zdarzeniami.

Ci, którzy wierzą, że do realizacji jego planów zostało już tylko kilka kroków, a on nie boi się, że zje mało (przyznaje taką myśl) i, co najważniejsze, jest gotowy poświęcić na to swój czas, o godzinę dziennie.

Zapraszam takie osoby do aktywnej pracy na szkoleniu „STOP kranu przed przejadaniem się”, na którym nauczysz się jeść do syta i nie przejadać się!

P.S. Aktualnie nie prowadzimy rekrutacji na szkolenia. Jeżeli jesteś zainteresowany udziałem w szkoleniu, zapisz się na listę wstępną i w wiadomości podaj nazwę szkolenia.

Ola Lichaczewa

Piękno jest jak kamień szlachetny: im prostsze, tym cenniejsze :)

Treść

Chęć zjedzenia jedzenia w dużych ilościach powstaje nie tylko z powodu uczucia głodu. W większości przypadków zwiększonemu apetytowi, a także skłonności do przejadania się towarzyszy jakiś rodzaj ludzkich emocji - stres, depresja, a nawet PMS. W takich momentach pojawia się chęć nie tylko napełnienia żołądka jakimkolwiek jedzeniem, ale wyjątkowo dużą ilością słodyczy. Aby rozwiązać problem, konieczne jest nie tylko zrozumienie i zrozumienie szkodliwości przejadania się, ale także wyznaczenie sobie jasnego celu, jakim jest powrót do zbilansowanej diety.

Najczęstszą konsekwencją nadmiernego spożycia wysokokalorycznych pokarmów jest przyrost masy ciała. Złożone diety uważane są za optymalne wyjście w walce z przejadaniem się i ciągłym uczuciem głodu, jednak surowe przepisy i liczne zakazy dotyczące ulubionych potraw i dań powodują poważny uszczerbek na psychice człowieka. Wybierając dietę, zaleca się przede wszystkim wcześniejsze przygotowanie się do nowego stylu życia, diety, a także jasne sformułowanie swoich pragnień. Do tego potrzebujesz:

• dobra motywacja i przygotowanie psychologiczne;
• ścisłe przestrzeganie wszystkich wymagań dietetycznych;
• brak nawet chwilowych odstępstw od nowej diety;
• wybór diety możliwie najbardziej zbliżonej do normalnej diety.

Wśród szerokiej gamy nowoczesnych diet znajdują się kompleksy, które nie zmieniają zbytnio dotychczasowej diety i składu produktów. Zmiany zachodzą głównie w ilości spożywanej żywności, sposobie jej przygotowania oraz wykluczeniu szeregu szkodliwych składników. Pytanie, jak przestać jeść i objadać się, nie oznacza radykalnego zaprzestania spożywania zwykłych pokarmów, ale pozbycie się ciągłego pragnienia przejadania się.

Dobra motywacja

Psychologia i moralne przygotowanie organizmu do zmiany diety to główny sekret powodzenia każdej diety. Jeśli nie dostroisz siebie i swojego mózgu do określonego cyklu działań w walce z przejadaniem się, to oprócz codziennych udręk z głodu otrzymasz dodatkowy stres. Brak pozytywnych emocji prowadzi do tego, że dana osoba pragnie czerpać przyjemność w jakikolwiek sposób. Pyszne jedzenie staje się nie tylko pierwszym i głównym pragnieniem, ale także odruchem warunkowym, który prowadzi do przejadania się i przyrostu masy ciała.

Ćwiczenia motywujące do przeciwdziałania przejadaniu się:

1. Na talerzu połóż porcję wszelkich pożywnych i wysokokalorycznych potraw. Wyraźnie wyobraź sobie, że cały ten tłuszcz nie tylko dostaje się do twojego ciała, ale jest również przechowywany w postaci dodatkowych kilogramów.
2. Spójrz na zdjęcia szczupłych przedstawicieli show-biznesu i zwykłych ludzi o idealnych kształtach. Uświadom sobie, że masz realną szansę wyglądać tak samo, jeśli przestaniesz się objadać.
3. Dobrą motywacją do przeciwdziałania przejadaniu się będzie cel, jakim jest przywrócenie normalnej sylwetki do pewnego święta; do zakupu ubrania, nawet chęć uwiedzenia wybranej osoby będzie również stanowić poważną zachętę.

Zmiana stylu życia

Sama chęć zaprzestania przejadania się nie odniesie sukcesu. Najważniejsze jest, aby jak najbardziej zmienić swój styl życia i przestrzegać surowych zasad. Udowodniono, że osoby prowadzące bierny tryb życia, siedzący tryb życia, stale narażone na stresujące sytuacje, problemy w życiu osobistym, czy uwikłane w trudne konflikty życiowe, są podatne na ciągłe uczucie głodu i przejadania się. Pierwszym krokiem do zaprzestania przejadania się jest przestrzeganie następującego zestawu działań:

• Jeśli to możliwe, spaceruj na świeżym powietrzu;
• ruszaj się więcej; zastąp słodkie lekarstwo na depresję sportem lub rękodziełem;
• wieczorem zaspokój swój głód nie dużymi porcjami obfitego obiadu, ale niewielką ilością naturalnych, niskokalorycznych potraw;
• spróbuj tymczasowo wykluczyć ze swojego kręgu znajomych osoby, które mają skłonność do ciągłego jedzenia jedzenia w dużych ilościach;
• W kuchni staraj się zachować więcej naturalnych produktów, usuń słodycze, chipsy, ciasteczka i tłuste potrawy z pola widzenia.

Odpowiednia dieta

Na proces tycia wpływają nie tylko kategorie spożywanych pokarmów, ale także ich ilość. Za optymalną opcję codziennej diety uważa się podział na pięć posiłków dziennie. Dla miłośników jedzenia najbardziej oczywistą zaletą takiego programu jest wielokrotność posiłków i różnorodność dozwolonych potraw. Spróbuj zastosować jedną sztuczkę: wybieraj z wyprzedzeniem małe naczynia i przeżuwaj jedzenie tak dokładnie, jak to możliwe. Dzięki tym technikom znacznie szybciej pozbędziesz się głodu.

Dzienna dieta (w przybliżeniu):

1. Pierwsze śniadanie - produkty bogate w białka i węglowodany (niskotłuszczowe produkty mleczne, ryby, jaja, jogurt naturalny, płatki zbożowe).
2. Drugie śniadanie – produkty bogate w błonnik (owoce, jogurt naturalny, kefir).
3. Obiad – produkty będące kompleksem węglowodanów złożonych (zupy, sałatki warzywne, niskokaloryczne dania główne, czarne pieczywo).
4. Podwieczorek - zamiennik zwykłych słodyczy (produkty dietetyczne, suszone owoce, wyroby własnej roboty).
5. Kolacja - potrawy zawierające błonnik i węglowodany (potrawy gotowane na parze, sałatki warzywne, kefir, owoce).

Co zrobić, jeśli chcesz ciągle jeść w nocy?

Przed snem większość ludzi odczuwa głód. Spacer przed snem pomoże Ci pozbyć się tego nawyku. Po aktywnych zajęciach na świeżym powietrzu będziesz mieć większą ochotę spać niż jeść. Jeśli nadal odczuwasz głód, spróbuj wypić szklankę wody, soku owocowego lub kefiru. Użyj warzyw lub owoców jako wieczornej przekąski.

Sposoby na pozbycie się wieczornego głodu, aby uniknąć przejadania się:

• zaspokajaj swój głód w ciągu dnia, aby nie nawiedzał Cię w nocy;
• wykluczyć wszystkie tłuste potrawy i żywność sklasyfikowaną jako fast food;
• Zamiast jedzenia skorzystaj z innych możliwości zabicia nudy (czytanie, rękodzieło, prace domowe).

Słodko i mącznie

Cukier jest głównym składnikiem słodkich potraw. Kiedy dostanie się do organizmu, pierwiastek ten natychmiast zamienia się w glukozę. Eksperci udowodnili, że substancja ta wyróżnia się zdolnością do uzupełniania energii i przywracania sił witalnych w krótkim czasie. Jedząc słodkie produkty przeciwdepresyjne, człowiek odczuwa przypływ pozytywnych emocji, ale takie zachowanie zamienia się w prawdziwe uzależnienie - przejadanie się.

Jeśli zastanawiasz się, jak przestać stale jeść słodycze, optymalnym rozwiązaniem tego problemu nie będzie całkowita rezygnacja ze słodkich i skrobiowych potraw, ale zastąpienie ich składnikami o obniżonej zawartości cukru:

• owoce;
• suszone owoce;
• domowa marmolada;
• naturalne ptasie mleczko;
• domowa galaretka.

Wszystko

Ograniczenie porcji spożywanych pokarmów i spożywanie pięciu posiłków dziennie nie oznacza, że ​​trzeba jeść wszystko, ale w minimalnych ilościach. Składniki pomagające pozbyć się nawyku ciągłego podjadania są dobrane w sposób zrównoważony i muszą być ze sobą łączone. Będziesz musiał zrezygnować z kanapek, na szybko próbując kilku dań jednocześnie, a także niemal całkowicie produktów typu fast food. Kiedy masz ochotę zaspokoić swój głód, przede wszystkim musisz pamiętać o celu, do którego zmierzasz.

Motywatory wizualne uważane są za jeden z najlepszych sposobów walki z przejadaniem się. Eksperci zalecają regularne oglądanie filmów, które wyraźnie pokazują niebezpieczeństwa związane z nadmiernym spożyciem żywności. Wskazówki, jak przestać się objadać, pokazano w filmie:

Uwaga! Informacje przedstawione w artykule mają charakter wyłącznie informacyjny. Materiały zawarte w artykule nie zachęcają do samodzielnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i zalecić leczenie w oparciu o indywidualne cechy konkretnego pacjenta.

Omówić

Jak przestać jeść wszystko. Wskazówki dotyczące utraty wagi

Instrukcje

Aby przezwyciężyć ciągłą chęć napadu na lodówkę, przede wszystkim musisz pokonać dokuczliwe uczucie głodu. Aby to zrobić, musisz spożywać więcej produktów zawierających błonnik. Błonnik każe jelitom dłużej trawić pokarm, przez co chęć na przekąskę pojawia się później.
Oczywiście rzadko widuje się w rosyjskim menu brązowy ryż, owies czy fasolę, ale zawierają one dużą ilość błonnika. Ale w owocach (jabłka, gruszki), warzywach (pomidory, ogórki) jego ilość jest również duża.
Wniosek: musisz spożywać te produkty, dzięki czemu ciągłe uczucie głodu zacznie zanikać.

Wprowadź do swojego menu produkty bogate w białko, aby pomóc w utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru we krwi. Pokarmy pozbawione białka, szczególnie te bogate w węglowodany, gwałtownie zwiększają ilość cukru we krwi, powodując niekrytyczny błąd w funkcjonowaniu organizmu.
Spożywanie pokarmów białkowych zmniejsza tempo wchłaniania glukozy we krwi, a tym samym stabilizuje poziom cukru we krwi.

Zamiast ilości zwiększaj częstotliwość posiłków. Najlepsza dieta to: 2 śniadania (lekkie i obfite), obiad (pierwszy, drugi, trzeci i kompot), podwieczorek i kolacja. Małe porcje pożywienia są całkowicie wchłaniane przez organizm, cała wartość energetyczna trafia do jego pracy. Dzięki temu nie będzie odkładania się tłuszczu, stałe przyjmowanie pokarmu ustabilizuje poziom cukru we krwi, a napady głodu będą rzadsze.

„Jak zmusić się do zaprzestania jedzenia?”- to pytanie może wydawać się niezwykłe. Jednak właśnie to dotyczy wielu kobiet z nadwagą (co więcej, sformułowanie pytania może być bardziej kategoryczne, np. „Jak przestać jeść?”).

Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom w ostatnich latach wzrasta liczba osób otyłych. Przyczyny tej choroby mogą być różne, ale w wielu przypadkach jest to spowodowane zwykłym objadanie się. Zamiast jeść, gdy ktoś jest głodny, je z innego „powodu” - nie mógł przejść obojętnie obok pachnących wypieków, jadł hamburgera z nudów, lody na stres, tabliczkę czekolady na depresję ( jeśli jesteś zainteresowany, on ma)… A kobiety mają jeszcze jedną „wymówkę” na przejadanie się, której używają raz w miesiącu – PMS (tylko czasami bardzo się przeciąga).

Jak uspokoić nieuzasadnioną chęć zjedzenia czegoś smacznego, nie dla zaspokojenia głodu, ale po prostu dla przyjemności? A może po prostu nie jeść „dodatkowo”?

Czego będziesz potrzebować, aby poradzić sobie z tą plagą:

• Siłą woli
• Małe talerze
• Przydatne nawyki

Zasady umiarkowanego odżywiania

1. Cały dzień pić zwykłą wodę. Wypełni Twój żołądek i znacznie szybciej poczujesz się pełny.

2. Włącz do menu dania pożywne, ale nie takie, które po prostu zawierają dużo kalorii. Jedz mniej tłustych, słodkich potraw, zrezygnuj z fast foodów/przetworzonej żywności. Bez względu na to, jak banalnie to brzmi, ta zasada naprawdę działa. Zamiast gęstych, wysokokalorycznych potraw wybieraj dania zawierające duże ilości błonnika roślinnego i białka. W ten sposób szybko poczujesz, że Twój żołądek jest pełny.

Jeśli chodzi o słodycze, to osobna i bardzo ważna rozmowa. Dla wielu osób lubiących słodycze jest to prawdziwy problem. Przeczytaj, poradźmy sobie razem!

3. Przestań jeść, gdy tylko poczujesz pierwsze oznaki sytości. Obserwuj siebie, aby zidentyfikować „sygnały”, które organizm daje, gdy żołądek jest pełny (zwykle jest to początkowa ciężkość w żołądku i przytępienie receptorów pokarmowych - jedzenie wydaje się mniej apetyczne osobie dobrze odżywionej niż głodnej). . Gdy tylko je rozpoznasz, wyrzuć wszystko, co zostało na talerzu i opuść stół.

4. Zacznij coś robić, jeśli jesz nuda. Na przykład zamiast jeść paczkę chipsów przed telewizorem, umów się na spotkanie z przyjacielem, odwiedź lub po prostu wybierz się na spacer do najbliższego parku. Wszelkie aktywne działania odwrócą twoją uwagę od fałszywego uczucia głodu.

5. A jeśli do lodówki ciągnie Cię nie nuda, ale... stres lub zmartwienie? Pomoże to uświadomić sobie, że jedzenie nie rozwiąże problemu. Ciasto nie wchodzi w grę, nie przyniesie ci to żadnego pożytku. Stwórz nawyk lub rytuał, który pomoże Ci się zrelaksować. Na przykład, gdy nie możesz znaleźć miejsca dla siebie, zajmij się czymś, na co od dawna nie możesz znaleźć czasu - wykonaj zabiegi wellness, zrób maskę, umów się na sesję aromaterapii, weź relaksującą kąpiel ( nawiasem mówiąc, tutaj można połączyć przyjemne z pożytecznym: np. kąpiel z sodą oczyszczoną nie tylko uspokaja, ale także sprzyja odchudzaniu).

Opcjonalnie możesz spróbować zaangażować dłonie w „ugniatanie” lub wykonać samodzielny masaż specjalnym pierścieniem antystresowym sprzedawanym w aptece.

6. Innym skutecznym sposobem ochrony przed pokusą objadania się jest wyeliminuj te pokusy. Nie przechowuj w lodówce wielu „smacznych” rzeczy. W końcu nawet sam widok smakołyków może z łatwością osłabić całą twoją siłę woli. Jednocześnie obowiązuje zasada: nie idź do sklepu głodny, żeby nie kupić za dużo.

7. Jedz częściej, ale w mniejszych porcjach. Jest to również prawda powszechna dla wszystkich odchudzających się. Ale z jakiegoś powodu od wiedzy do przestrzegania tej zasady jest cała przepaść. Mały - i zdrowy! - Przekąski dodadzą Ci energii na cały dzień. Natomiast obfity obiad może wywołać senność, a potem także wymagać „kontynuowania bankietu”.

Przerwy między posiłkami dobieraj indywidualnie do swojego organizmu. Z reguły jest to 2-3 godziny.

8. Zmniejsz wielkość porcji. Osobliwa sztuczka: mózg „pomyśli”, że zjadłeś zwykły stek, ale w rzeczywistości ugotowałeś go o 30-50 gramów mniej.

9. Zacznij dziennik jedzenia, w którym monitorujesz, co jesz. Pomoże Ci to ocenić swój jadłospis i znaleźć miejsca, w których Twoje odżywianie jest dalekie od racjonalnego. Na podstawie wyników analizy zapisów należy przeprowadzić „pracę nad błędami”.

Czy wydaje Ci się, że zasad i zakazów jest za dużo? Ale uwierz mi, doskonałe zdrowie, wigor i dobry nastrój, jakie zapewni Ci zdrowa dieta, są tego warte! Zacznij przestrzegać zasad już teraz, a na rezultaty nie będziesz musiał czekać.

Przydatne może być także znalezienie osób o podobnych poglądach. Zrozum, że ten problem nie dotyczy tylko Ciebie. Utwórz lub dołącz do grupy motywacyjnej na VKontakte lub Facebooku, złóż publiczną obietnicę w sieciach społecznościowych i opublikuj raporty dotyczące jej zgodności: inni będą zainteresowani śledzeniem Twojego „maratonu”, a Ty sam otrzymasz dodatkową zachętę, aby nie otwierać ponownie lodówki .

Książka o tym, jak zacząć zdrowo się odżywiać i nie przejadać się

I jeszcze raz o motywacji. Czyli teoretycznie wiem wszystko, wszystkie zasady potrafię wyrecytować na pamięć, ale w głowie włącza się niewidzialny wyłącznik i idę po ciastko i kawę. Kiedy łapię się na tym, że robię to kilka razy w ciągu kilku dni, rozumiem, że czas sięgnąć po książkę. W moim przypadku jest to „poradnik” o tym samym tytule „Jak jeść mniej. Przezwyciężanie uzależnienia od jedzenia” Gillian Riley (do kupienia na stronie wydawnictwa MYTH, w Labiryncie, w Ozonie).

Nie wiem, jak na innych, ale na mnie działa znakomicie: ładuje mnie entuzjazmem, napełnia cierpliwością, budzi świadomość(mianowicie świadomość pomaga nam rozpoznać czynniki wyzwalające nadmierne spożycie kalorii). Sprawdź, czy może pomóc Ci przejąć kontrolę nad swoimi nawykami żywieniowymi. To prawda, dla mnie czytanie działa tylko na papierze; próbowałem czytać to elektronicznie - to wcale nie to samo.

Powodzenia! Jesteś na dobrej drodze!

Wstajemy od stołu z pełnym żołądkiem, po wakacjach uczucie ciężkości w żołądku długo nas nie opuszcza, zjadamy drobne kłopoty i większe problemy, stopniowo wypełniając nasze ciało po brzegi nie tylko jedzeniem i zbędnych kilogramów, ale też z poczuciem głębokiego niezadowolenia z siebie.

Gerarda Apfeldorfera, francuski psychiatra i psychoterapeuta, specjalista zaburzeń związanych z jedzeniem, opracował dziesięciodniową technikę, której należy przestrzegać przez całe życie, aby nie mieć problemów związanych z przejadaniem się.

Umiar w jedzeniu jako codzienna norma Twojego zachowania to jedyna godna alternatywa dla rygorystycznych diet, ekspresowych treningów i innych prób szybkiego i trwałego odchudzania, które i tak kończą się nowym, a czasem nawet większym przyrostem wagi.

Umiar w jedzeniu oznacza nauczenie się odczuwania swoich prawdziwych pragnień, przywrócenie utraconego kontaktu z własnym ciałem i rozpoczęcie oddzielania głodu fizjologicznego od głodu psychicznego.

Jedzenie jest po prostu koniecznością, za pomocą której przywracamy organizmowi zapotrzebowanie na składniki odżywcze i energię.

Może być smaczne, ale nie powinno być niepotrzebne. Jeśli jesz, bo jesteś głodny, czekasz na fizyczne uczucie sytości.

Jeśli zjadasz swoje emocje, masz nadzieję znaleźć spokój.

Pierwszą rzeczą, którą musisz poczuć, jest różnica między tymi dwoma rodzajami opcji głodu i sytości.

Idealnie konieczne jest znalezienie równowagi pomiędzy realnymi potrzebami organizmu, a pozytywnymi emocjami płynącymi z jedzenia.

Oryginalność techniki Gerarda Apfeldorfera polega na tym, że to Ty, a nie ktoś inny, oceniasz swoje uczucia i starasz się je zrozumieć.

Zatem wskazówka pierwsza: poczuj głód

Aby to zrobić, nie jedz nic przez cztery godziny. W tym czasie nie wydarzy się nic szczególnego. Jest prawdopodobne, że nawet nie poczujesz głodu. Dlaczego? Być może przejadałeś się wcześniej, a może po prostu straciłeś kontakt z własnymi doznaniami kulinarnymi.

Jeśli chęć zjedzenia czegoś jest Twoim normalnym stanem, oznacza to, że nie odróżniasz głodu fizjologicznego od głodu emocjonalnego.

Głód fizjologiczny to osłabienie, łagodny ból głowy, sygnały z żołądka i zły nastrój.

Musisz poczuć te sygnały. To jest głód. Skoncentruj się na nich. Zapamiętaj ich.

Wskazówka druga: rozwijaj umiejętność

Najłatwiej jest do tego użyć znanych potraw. Naszym zadaniem jest ustalenie progu nasycenia, a nie różnicowanie diety.

Aby to zrobić, musisz jeść na godzinę. Po pewnym czasie zauważysz, że uczucie głodu dostosowało się do reżimu. Teraz ważne jest, aby złapać uczucie sytości i nie jeść za dużo przy stole.

Wskazówka trzecia: Poczuj smak

Często jemy nie prawdziwe danie, ale wyimaginowane danie. Uważamy, że ogromny kawałek ciasta z zieloną różą na wierzchu to największa przyjemność. Ale tak naprawdę, jeśli będziesz przeżuwać powoli, wsłuchując się w doznania smakowe (zęby, podniebienie, język), w pewnym momencie zorientujesz się, że to zwykłe ciasto, którego zjadłeś dużo. Dlaczego miałbyś zjeść kolejny cały kawałek?

Wskazówka czwarta: nie spiesz się

Sygnał nasycenia nie dociera do nas od razu. Organizm potrzebuje na to od 15 do 30 minut. Czy możesz sobie wyobrazić, ile niepotrzebnego jedzenia możesz zjeść w tym czasie, zwłaszcza jeśli jesz szybko?

Jedz powoli i w spokojnym otoczeniu. Jeśli nie możesz przeznaczyć wystarczającej ilości czasu na jedzenie, nie jedz dużo i odchodź od stołu z uczuciem głodu. Nasycenie przyjdzie później.

Wskazówka piąta: zrób sobie przerwę

Zatrzymaj się i wsłuchaj w swoje uczucia: może jesteś już najedzony? Możesz ocenić swój stan w pięciopunktowej skali:

Mogę zjeść słonia.
- Jestem po prostu głodny.
- Mogę już przestać.
- Nie czuję głodu, ale wciąż jest miejsce w żołądku.
- Zaraz pęknę.

Jeśli zdasz sobie sprawę, że jesteś pełny, przestań. Jest niezbędne. Po co Ci kolejny kawałek mięsa lub ciasta? Możesz je zjeść jutro.

Jeśli zorientujesz się, że przesadziłeś, nie denerwuj się. Po prostu zajmie Ci więcej czasu, zanim ponownie poczujesz głód.

Wskazówka szósta: Skoncentruj się na jedzeniu

Naucz się cieszyć samym posiłkiem. Pięknie nakryj stół. Nie myl jedzenia z czytaniem lub oglądaniem telewizji. Przy stole można spokojnie porozmawiać między posiłkami. Ale to musi być przyjemne. W przeciwnym razie masz duże szanse odejść od stołu z guzem w żołądku.

Wskazówka siódma: naucz się umiaru

Zmniejsz liczbę naczyń na stole i jedzenia na talerzu. Lepiej, żeby później, gdy poczujesz, że nie masz już dość, daj sobie trochę więcej, zamiast automatycznie dokańczać za dużą porcję.

Jeśli masz zaplanowany duży obiad, rób przerwy między daniami.

Wrogami umiaru są bufety i babcie, które chcą nas nakarmić dla siebie i całego pokolenia wojskowego.

Wskazówka ósma: Analizuj pragnienia

Jesteś zdenerwowany? Podekscytowany? Urażony? Zirytowany? Zdenerwowany? A teraz sama ręka sięga po ciasteczka i czekoladę.

Jeśli naprawdę jesteś głodny, zjedz. Jeśli nie, spróbuj rozwiązać problemy bez angażowania jedzenia. Napij się wody, porozmawiaj z ukochaną osobą, skieruj swoją uwagę na książkę, film lub pracę.

Jeśli nadal masz ochotę na czekoladę, zjedz ją, ale nie za dużo.

Jeśli nagrasz swoje emocje, w wyniku których masz ochotę „coś przeżuć”, to najprawdopodobniej zauważysz, że za każdym razem dzieje się z tobą to samo. Może warto przyjrzeć się problemowi?

Wskazówka dziewiąta: Nie przejadaj się

Osoby niespokojne, trawione strachem i niepewnością co do przyszłości, często jedzą, aby wykorzystać je w przyszłości.

Jemy na przyszłość, ponieważ boimy się, że nie będziemy już mieli w życiu tego homara ani tego deseru.

Ale jutro jest nowy dzień, musisz żyć teraźniejszością, nie stając się zakładnikiem jedzenia.

Wskazówka dziesiąta: Poznaj swoje potrzeby

Nie jesteś już głodny. Więc dlaczego jesz? Żeby nie urazić gospodyni? Bo powiedziano Ci, że jest pyszne i zdecydowanie powinieneś spróbować?

Nie pozwól, aby ktokolwiek wywierał na Ciebie presję w tej kwestii. Najważniejsze są Twoje uczucia, a nie cudze.

Jeśli chcesz jeść w pełni, pozwól sobie na to, ale świadomie. Jutro będziesz mógł się pozbierać.

Twoim zadaniem jest dostrojenie wewnętrznego mechanizmu jedzenia, aby stać się bardziej świadomym w swojej relacji z jedzeniem, a co za tym idzie, bardziej swobodnym.