Dieta na hubnutí od francouzských výživových poradců. Francouzská dieta: tajemství štíhlosti z Paříže. Částečně omezené produkty

Francouzská dieta pro rychlé hubnutí vám pomůže cítit se jako sofistikovaný Pařížan. Štíhlé, vždy elegantní a upravené Francouzky toho vědí hodně o světě krásy, módy a zdravého stravování. Croissanty, které znají z dětství, voňavý rokfort, bešamel nebo všelijaké fondue nezanechají na jejich vosím pase stopy. Jaké je tajemství?

• Doporučujeme přečíst:

Jednoduchost a výživná strava jsou hlavními přednostmi diety. Umožňuje vám chutně jíst, nemít hlad a zároveň zhubnout až 8–10 kilogramů za pár týdnů. rychle spaluje tukové zásoby a posiluje hormonální systém díky minimální spotřebě sacharidů. Svaly, kůže, vlasy a celá silueta postavy proto neztrácejí na atraktivitě.

Výsledky diety vydrží po dlouhou dobu. Po 14 dnech se ztracená váha nevrátí brzy. Pro její upevnění je důležité udržovat rovnováhu mezi kvalitou a množstvím potravin po dobu šesti měsíců. Zdravé ranní a večerní stravování, racionální pitný režim a schopnost vyrovnat se s přejídáním během svátečních hodů vyžadují pořádnou práci na sobě.

Následujte příklad Francouzů: večeře pro ně není jen dalším jídlem, ale časem duchovní relaxace a komunikace.

Dostupnost. Na rozdíl od původu diety v jídelníčku chybí pařížský šik. Produkty jsou dostupné: lze je snadno najít v supermarketech a na stáncích na trhu. Ceny neublíží vaší peněžence. A příprava dietních pokrmů nezabere mnoho úsilí a času.

Kdo řekl, že musíte pouze „sedět“ na dietě? Francouzská metoda má nízký obsah sacharidů. Je ideální pro aktivní život: cvičení v posilovně, tanec, cvičení v bazénu. Pro debutující sportovce je lepší začít v malém. Ráno - několik minut intenzivního cvičení, odpoledne - chůze a další základní cvičení dodají svalovou úlevu na expresivitě.

Francouzská ženská dieta

Jídelníček je sestaven s ohledem na nutriční hodnotu jednotlivých složek a jejich kombinaci. Proteinová dieta zahrnuje následující potraviny:

• Libové maso a drůbež (hovězí, telecí, krůtí, kuřecí);
• Zelenina (bez škrobu);
• Plody moře;
• Chléb (celozrnný);
• Mléčné a fermentované mléčné výrobky;
• Ovoce (výjimečně kyselé a polosladké);
• Voda, čerstvě uvařená káva, čerstvé ovocné šťávy, odvary a čaj;
• Čerstvá zelenina.

Ve francouzské dietě jsou zakázány následující potraviny:

• Potravinářské přísady (včetně cukru a soli, různých omáček);
• Konzervovaná, uzená a smažená jídla;
• Cukrovinky;
• Alkoholické nápoje, kakao;
• Zelenina s vysokým obsahem škrobu (brambory, cizrna, kukuřice, rýže, luštěniny: hrách, fazole).

Tato skupina také zahrnuje všechny jednoduché (rychlé) sacharidy:

• Ovoce (hrušky, broskve, hrozny);
• Bobule (maliny, brusinky, ostružiny);
• Sycené nápoje;

Dietní menu na 7 dní

Francouzská dieta trvá 14 dní. Zde je menu na týden (druhý týden – opakujte ode dne 1).

Pondělí:

• Ráno vypijeme šálek silné, čerstvě uvařené kávy;
• K obědu jíme pár vařených vajec, salát, jedno rajče;
• Večeříme s listy salátu a vařeným hovězím (nebo telecím).

• Ráno kávu doplníme malým kouskem toustu;
• K obědu máme telecí;
• Den zakončí vařená klobása a salát.

• Ráno jíme čerstvý toust a pijeme espresso;
• Oběd: rajče, mrkev (pečená nebo lehce smažená), jako dezert - mandarinka;
• K večeři: pár vařených vajec, salát a vařená klobása (šunka).

• Snídáme kávu a toust;
• Obědváme s mrkví (jako ve středu - pečená nebo lehce smažená), jednou vařenou mrkví (tvrdé druhy);
• Večeříme s ovocem a kefírem.

• Ráno – strouhaná mrkev v kombinaci s citronovou šťávou. Zpestří vaši obvyklou snídani;
• K obědu – ryba a rajčata;
• Vařené hovězí končí pracovní den.

• Ráno – obvyklá káva;
• Obědváme kuřecí prsa a salát;
• Telecí maso - na večer.

Neděle:

• Ráno pijeme tonikový zelený čaj s malým plátkem citronu;
• K obědu - telecí maso, jako dezert - nebo pomeranč;
• První týden diety zakončíme vařenou klobásou.

Dietní menu je založeno na ne více než 100 g sýrů, masa a rybích výrobků. Vařenou klobásu lze v případě potřeby nahradit šunkou. Čaj a kávu připravujeme bez přidání cukru. Během dne musíte vypít 1,5–2 litry neperlivé vody. Optimální čas na večeři je 18–19 hodin.

Konečná fáze diety

Jíst podle francouzské metody by nemělo přestat přesně po 14 dnech. Tělo je zvyklé na proteinovou stravu a minimální obsah sacharidů. Chcete-li konsolidovat výsledky, postupujte podle těchto jednoduchých doporučení:

• První dva týdny po dietě postupně zavádějte kaši s vodou (bez cukru) a fermentovanými mléčnými výrobky;
• Zpestřete polední menu zeleninovými dušenými pokrmy, lehkými polévkami, kastrolami, kompoty, čerstvými šťávami;
• Večer se snažte nepřejídat. K vařenému masu nebo drůbeži přidejte lehký zeleninový nebo ovocný salát, tvaroh a omeletu z pár vajec;
• Jezte málo, ale často. Neodpírejte si druhou snídani a odpolední svačinu s kouskem sýra, čerstvým ovocem, müsli, jogurtem;
• Pro zdraví vašeho těla se snažte držet půsty dvakrát do měsíce.

Francouzský dort jako dezert

Francouzky samy vtipně nabízejí jiné menu pro rychlé hubnutí: „Ráno - cupcake, na oběd - cupcake a sex, večer - pouze sex." Dieta nezabrala? Pak zrušte košíček!

Strava elegantních Pařížanek není založena na zákazech. „Jídlo by mělo přinášet radost!“ je jejich motto. Omezování se na stejné muffiny nebo croissanty povede k přejídání. Proto milují a jedí sladké, ale kousek po kousku. Co vám brání následovat jejich příklad? Po dlouhé dietě si dopřejte lehký tvarohový muffin s ovesnými vločkami. K jeho přípravě budete potřebovat:

• Tvaroh (500 g);
• Ovesné vločky (80 g);
• Pár vajec;
• prášek do pečiva (1 balení);
• Cukr (150 g nebo vařit bez něj);
• Skořice a další přísady - podle chuti.

Ovesné vločky umelte mixérem a tvaroh protřete přes síto - koláč tak získá vzdušnost. V misce smícháme tvaroh a cereálie. Přidejte pár vajec, prášek do pečiva, cukr a aromatickou skořici. Ingredience smícháme a nalijeme do dortových forem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Po půl hodině je lahodný pokrm hotový. Obsah kalorií v jednom košíčku bude asi 210 kcal.

Přesné dodržování jídelníčku a rozumný přístup k dietě minimalizuje následující nežádoucí účinky:

• Narušení gastrointestinálního traktu. Problém je relevantní pro lidi trpící zácpou;
• Slabost. Nedostatečný příjem tekutin může vést k vyčerpání a závratím;
• Letargie. Ke zhoršení intelektuálních schopností dochází v důsledku nedostatku sacharidů;
• Vzhled špatného dechu.

Existují lidé, pro které může francouzská dieta pro rychlé hubnutí poškodit a vyvolat exacerbaci chronických onemocnění:

• Při onemocněních jater, kardiovaskulárního systému a ledvin. Proteinová dieta – stres a další zátěž organismu;
• U trombózy, dny a dysbakteriózy je dieta zakázána;
• Nedostatečná vyváženost jídelníčku, malé množství ovoce a zeleniny je přímou cestou k nedostatku vitamínů.

Rafinovanost a ladnost Francouzek lze jen závidět. Není třeba předpokládat, že harmonie a milost se dědí. Je to trochu složitější. Ženy mají své názory na výživu, zvláštní vztah k jídlu a životnímu stylu. Existují zásady, které vám pomohou zůstat ve skvělé formě po mnoho let. Pokud váha začne růst a pas se rozšíří do stran, pak na záchranu přichází slavná francouzská dieta.

Obsah:

Základní pravidla francouzské stravy

Podstatou klasické stravy je omezení kalorií na 500-800 jednotek denně. V odlehčených verzích systému se velikost porcí zdvojnásobuje a podle toho se zvyšuje i energetická hodnota. V tomto případě nemůžete jíst žádné potraviny. Dieta je přísně definovaná a vyžaduje bezvadné dodržování. Speciálně navržený jídelníček vám umožní zbavit se 5 až 8 kg za 14 dní. Francouzskou dietu můžete držet pouze jeden týden, ale výsledky budou skromnější.

Základní pravidla:

1. Jídla jsou přesně 3. Svačiny nemůžete sami přidávat, pro dosažení pozitivních výsledků je nutné 100% dodržování jídelníčku.
2. Abyste nezpomalili metabolismus a nastavili svůj trávicí systém k práci, musíte vypít 20 minut před jídlem sklenici teplé vody. Stejná technika pomůže zabránit přejídání, tedy rozpadu. Celkem je potřeba vypít 2 litry neperlivé vody denně. Z jídelníčku jsou zcela vyloučeny džusy a limonády.
3. Porce jsou malé, ale musíte je umět sníst. Francouzky žvýkají jídlo pomalu a jsou tomuto procesu zcela oddané. Díky tomu dostává mozek od žaludku signál, že je plný.
4. Večeře by měla mít méně kalorií než předchozí dvě jídla.
5. Bez ohledu na typ francouzské diety a její trvání jsou z jídelníčku zcela vyloučeny sůl, cukr, bílé pečivo a cukrovinky a rychlé občerstvení.
6. Smažená jídla lze konzumovat, pokud jsou grilovaná. Hlavní stravou jsou vařené, dušené a čerstvé potraviny.
7. Dieta je přísná, nevyvážená, ale účinná. Neměli byste se k němu uchýlit více než 2krát ročně, abyste nepoškodili tělo.

Pozornost! Omezení sacharidových potravin může mít negativní dopad na vaši pohodu. V době hubnutí se doporučuje vzdát se těžké fyzické práce, multivitaminy je vhodné užívat od prvního dne francouzské diety.

Klady systému

Hlavní výhodou francouzské stravy je rychlý úbytek hmotnosti díky kombinaci produktů, nedostatek koření a nízký obsah kalorií. Při takové dietě je těžké nezhubnout. Technika je účinná a efektivní, s kompetentním přístupem a přísným dodržováním vždy přináší pozitivní výsledky.

Výhody diety:

1. Strava je pestrá. Nabídka obsahuje produkty z několika skupin (zelenina, maso, ovoce, vejce, mléko), i když v malém množství.
2. Dostatečné množství bílkovin pomáhá udržovat svaly a potlačuje hlad.
3. Snížení velikosti žaludku. Jíst malé porce po dobu dvou týdnů povede k významnému zmenšení orgánu. Slavná dieta 5 lžic má stejný účinek.
4. Jídelní lístek se skládá z jednoduchých jídel, která se připravují velmi rychle a nevyžadují hluboké znalosti vaření. Dostupné produkty.
5. Pití vody před jídlem se vyvine ve zdravý návyk. Velké množství tekutiny s minimální spotřebou potravy pomůže vyložit tělo a poskytne jakousi očistu.

Rada! Do vody, kterou pijete před jídlem, můžete přidat trochu citronové šťávy. Výsledkem je přírodní nápoj obohacený o vitamín C.

Nevýhody systému

Francouzská dieta má mnoho výhod, ale také nevýhody. Nízkokalorická dieta může negativně ovlivnit vaše zdraví. Často během hubnutí dochází ke ztrátě síly a špatné náladě. Ve vzácných případech dochází k poruchám v menstruačním cyklu. Nejčastěji jsou způsobeny velkým úbytkem hmotnosti a omezením tuku.

Relativní nevýhodou je návrat hmotnosti po dietě. Zavedení soli a koření nedobrovolně obnoví zásoby tekutin. Zvýšení o 1-1,5 kg se považuje za přijatelné. Pokud do svého jídelníčku zavedete tučná a smažená jídla a množství cukrovinek, můžete do měsíce získat zpět všechny ztracené kilogramy.

Dietní menu na týden

Snídaňový toast se připravuje z žitného nebo celozrnného chleba. Pokud si nejste jisti kvalitou šunky nebo klobásy, pak je rozumnější nahradit produkt libovým masem, kuřecím nebo krůtím masem. Používá se přirozeně uvařená káva, bez smetany nebo cukru. Džem se nahradí medem a naopak, sladká hmota se na toast nanese v tenké vrstvě, množství by nemělo přesáhnout 25 g. Špenát a další zelenina lze přidat do jakýchkoli jídel, maximálně však 50 g.

pondělí

Snídaně: toasty z povoleného chleba, kávy a džemu
Večeře: 2 vejce, salát z čerstvých rajčat a špenátu
Večeře: 100 g vařeného masa, paprika

úterý

Snídaně: káva, toast a 10 g medu
Večeře: jakákoli zelenina a 100 g vařeného nebo pečeného masa
Večeře: 100 g mléčné klobásy, špenát

středa

Snídaně: káva nebo čaj, toast se lžící džemu
Večeře: rajče, mrkev (čerstvá nebo dušená zelenina), mandarinka
Večeře: 2 vaječná omeleta, 100 g šunky, špenát

Čtvrtek

Snídaně: toast, káva
Večeře: vejce, 2 kusy sýra, čerstvá nebo vařená mrkev
Večeře: sklenici kefíru, jedno jakékoliv ovoce

pátek

Snídaně: mrkvový salát 100 g
Večeře: 100 g vařené ryby, čerstvá rajčata
Večeře: 100 g masa nebo libové šunky, svazek špenátu

sobota

Snídaně: kávu nebo zelený čaj
Večeře: 100 g vařeného kuřete, rajče
Večeře: 100 g masa

Neděle

Snídaně: zelený čaj
Večeře: 100 g masa, jeden pomeranč
Večeře: 150 g salátové okurky a libové šunky

Jídelníček na druhý týden klasické francouzské diety je podobný. Ve verzi light lze porci zdvojnásobit. Existují dietní možnosti, které zahrnují suché víno. Zde musíte být velmi opatrní, protože alkoholický nápoj často zvyšuje hlad, zvyšuje chuť k jídlu a může způsobit poruchu.

Video: Volba nabídky pro francouzský systém

Kontraindikace

Francouzský dietní jídelníček je přísný a vyžaduje důkladný přístup a studium. Pokud máte nějaké chronické onemocnění, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem. Dieta neumožňuje korekci, takže pokud netolerujete jakýkoli produkt, musíte systém opustit.

Hlavní kontraindikace:

• gastrointestinální onemocnění;
• avitaminóza;
• dětství;
• pooperační období;
• těhotenství, období laktace;
• endokrinní a hormonální onemocnění.

Do samostatné skupiny patří hypertonici. Podle jídelníčku se k snídani konzumuje vařená černá káva. Nápoj dodává energii a urychluje spalování tuků, ale je kontraindikován pro vysoký krevní tlak. Pokud se nechcete vzdát diety, můžete ji nahradit zeleným čajem.

Video: Proč Francouzky netloustnou

Tajemství hubnoucích francouzských žen

Aby se z francouzské diety nestal jednorázový váhový přírůstek, je důležité z ní správně vystoupit. Samozřejmě můžete celý život počítat kalorie a nějak se omezovat, ale existuje mnohem zajímavější možnost.

Výživové zásady pro francouzské ženy:

1. Musíte jíst jen to, co máte rádi. Každé jídlo by mělo být příjemné a mělo by se skládat pouze z žádoucích potravin.
2. Pryč s občerstvením! Právě neplánované jedení mezi jídly často vede k nadváze.
3. Nemůžete se úplně vzdát svých oblíbených sladkostí, protože to povede k rozpadu a přejídání. Smysluplnější je dopřát si vytoužený pamlsek, ale pouze v první polovině dne.
4. Porce jsou malé, na zasycení stačí 150-200 gramů. Jezte jídlo pomalu a za žádných okolností neužívejte doplňky stravy.
5. Strava by měla být pestrá. Abyste si nepoškodili zdraví, musíte celkem zkonzumovat alespoň 30 produktů týdně.
6. Poslední jídlo nejpozději do 19:00. Francouzky si jsou jisty, že vše, co večer snědí, se promění v tuk, a tak pozdní jídla odmítají.

Hlavním tajemstvím štíhlosti francouzských žen je potěšení, které mají z jídla. Malý dort vám může dát mnohem víc než celý dort snědený ve spěchu a bezmyšlenkovitě.

Upravený a štíhlý vzhled Francouzek je legendární. Samozřejmě je to jen stereotyp, ale stále existuje názor, že francouzská dieta dělá zázraky.

Francouzská strava má pravděpodobně nějaké národní kořeny, ale protože v tištěných zdrojích a na internetu již existuje mnoho jejích variací, budeme ji považovat za lidovou.

Pravidla jsou jednoduchá, účinnost byla opakovaně potvrzena: za 1 týden se můžete zbavit 2, 4 a dokonce 5 kg (s velkou počáteční hmotností) a za 14 dní lze toto číslo zvýšit na 5-8 (10 !) kilogramů.

Možnosti techniky

Než si vyberete tu správnou metodu pro sebe, musíte vědět to nejdůležitější o dietách:

Vůně

Stejně jako každá jiná technika vyžaduje francouzská dieta dodržování řady pravidel a speciální dietu.

Základní pravidla

Existuje názor, že během diety je hlavní věcí dodržovat speciální menu. Není to však tak úplně pravda a polovina úspěchu závisí na splnění určitých podmínek.

1. Denní kalorický příjem snížíme na 800 kcal. U lehčí verze je přípustná konzumace až 1500 kcal.
2. Bez výčitek se rozcházíme se svačinkami a zvykem si mezi jídly vkládat něco do úst. Necháme 3 plnohodnotná jídla.
3. Před jídlem vypijte sklenici čisté, neperlivé vody, pokojové teploty nebo trochu teplejší. To vám pomůže naplnit žaludek a zabrání vám přejídání.
4. Vzpomínka na "dětské" Pravidlo o důkladném žvýkání! Tím, že si vychutnáváme každé sousto, se rychleji zasytíme a hlavně máme stejný požitek z chuti.
5. Je zakázáno užívat doplňky stravy! Talíř se plní pouze jednou!
6. Používáme pouze schválené produkty.
7. Večeře je nejlehčí jídlo, které od spánku dělí minimálně 3 hodiny.
8. Místo čisté vody se někdy doporučuje pít vodu s citronovou šťávou (1 lžička na sklenici). Tento nápoj obsahuje nejen vitamíny, ale také urychluje vstřebávání potravy.

Nákupní seznam

Možná jste si mysleli, že francouzská dieta je jen o bagetách, sýru a víně, ale není to tak úplně pravda.

Mnozí považují francouzskou dietu za proteinový typ, ale je spíše nízkosacharidová.

Začněme tím, co by nemělo být v naší nabídce:

• cukr a jiná sladidla (fruktóza);
• alkohol (kromě suchého vína);
• chléb, pečivo, cukrovinky;
• sůl. Pokud absolutně nesnesete neslané jídlo, konzumujte přesně to minimum, bez kterého se neobejdete.

Jako základ francouzského dietního menu pro hubnutí používáme:

• druhy ryb a masa s nízkým obsahem tuku (cejn, candát, treska modravá, králík, krůta, kuřecí prsa atd.);
• obiloviny (pohanka, perličkový ječmen, rýže);
• kyselé mléko a tvaroh;
• zelenina;
• vejce (vzácné);
• tučné maso a ryby (zřídka);
• ovoce (nepoužívejte je nadměrně – obsahují hodně ovocného cukru);
• celozrnný chléb.

Týdenní dieta

Krátká verze francouzské diety je navržena na 7 dní. Podle recenzí však bude 14 dní na francouzské dietě efektivnější, protože pomůže konsolidovat výsledek.

Důležité!Pokud po jídle stále cítíte hlad, je přípustné sníst polovinu jablka, pomeranče nebo broskve, několik hroznů atd.

Pokud francouzská dieta trvá až 14 dní, můžete použít stejnou tabulku jídelníčku. Musíte opakovat všechna jídla z prvního týdne. Na základě seznamu produktů si můžete přijít na své.

Výstup

Doba omezení je za námi, ale... Příjem kalorií by se měl zvyšovat postupně, o 150-200 kcal denně.

Nespěchejte ani zpět k jednoduchým sacharidům. Toto je jídlo, které vám rychle zvýší hladinu inzulínu, pak rychle klesne a vy chcete jíst znovu!

Dodržujte všechny užitečné rituály, které jste dodržovali na francouzské dietě pro hubnutí: žvýkejte pomalu, vnímejte každé sousto jídla, krásně prostřete stůl, používejte pouze své oblíbené nádobí – to vše vám koneckonců zlepšuje náladu a radost z jídla. A na to nemusíte být Francouz.

Indikace a kontraindikace

Kdo může zhubnout"francouzština" ? Všichni zdraví lidé ve věku 18 až 65 let.

Kdo by měl lépe hledat jinou cestu?

• Všem mimo tyto věkové hranice.
• Těhotné a kojící ženy.
• Pracovníci těžké fyzické práce.
• Lidé s patologiemi gastrointestinálního traktu, srdce, krevních cév, cukrovkou a dalšími nemocemi.

Výhody a nevýhody

Francouzská dieta má podle recenzí mnoho výhod.

• Poměrně bohatá a středně vyvážená strava.
• Jednoduchá jídla.
• Pokud se rozhodnete, můžete se zastavit u levných produktů ze seznamu - ukáže se to jako velmi ekonomické.
• Sladké ovoce je přijatelné - ta chuť, která hubnoucím chybí.
• Zvyk věnovat plnou pozornost jídlu, nejíst u televize, nejíst v práci ani před spaním, dlouho žvýkat – vám zůstane i po návratu k obvyklé stravě.

A zde jsou kameny úrazu:

• nízký obsah kalorií a malé porce. To může mít za následek ne všichni;
• Zpočátku téměř každý zaznamená ztrátu výkonu, únavu a pasivitu. Také důsledek vážného omezení kalorií;
• Podle výživových poradců nemůžete francouzské dietní menu používat déle než 14 dní a opakovat jej více než jednou za půl roku.

Odborníci na výživu si jsou jisti: napoprvé jakákoli dieta funguje! Tělo náhle zažívá stres a utrácí více energie (a kalorií), aby se jednoduše udržovalo v pracovní kondici.

Pokud není možné dokončit 14 dní, začněte 7 dny na francouzské dietě. Najednou, když uvidíte první výsledky, budete mít motivaci pokračovat.

Názor odborníka na výživu

Konzervativní odborníci se tradičně domnívají, že hubnutí by se nemělo provádět s pomocí"dieta z internetu" , a pod dohledem lékaře a pouze na nízkokalorické dietě, jelikož si zachovává plnost a rovnováhu z hlediska BJU a mikroživin.

Jiní lékaři s volnějším postavením však vidí v předloženém nutričním systému důstojnou příležitost zhubnout pro lidi, jejichž tělesná hmotnost se nestala patologickou (nadváha, ale ne obezita).

Podle lékařů byste měli dodržovat pitný režim, nepřetěžovat se, podporovat se dalšími doplňky stravy a vitamínovými komplexy a francouzská dieta povede k výborným výsledkům!

Francouzi jsou proslulí svou láskou k lahodnému jídlu a krásným věcem. Právě tyto principy se úspěšně kombinují ve francouzské kuchyni a umožňují vám vychutnat si lahodné pokrmy v uvolněné a sofistikované atmosféře.

Vědci si již dávno všimli, že Francouzi jsou považováni za jeden z nejhubenějších národů a začali se zajímat o tajemství jejich štíhlosti. Studie ukázaly, že cizinci, když přijedou do Francie, po několika letech výrazně zhubnou, ale Francouzi, když se přestěhují do USA nebo evropských zemí, časem naberou nadváhu. Ukazuje se, že tajemství štíhlosti obyvatel Francie je v jejich životním stylu a navyklém způsobu stravování.

Vložil Alina Nigmatulina (@justalina__) 24. května 2016 ve 2:09 PDT

Dnes si povíme něco o tajích francouzské kuchyně, podíváme se na základní principy francouzské výživy a povíme si také o slavných dietách vyvinutých ve Francii.

Francouzská kuchyně je již od starověku považována za standard kulinářského umění, vyznačuje se množstvím masových, rybích a zeleninových pokrmů, ochucených nejrůznějšími omáčkami a proslulá také svými křupavými bagetami a croissanty. Taková dieta na první pohled dietně nevypadá, a tak se nabízí přirozená otázka: jak se Francouzům daří zůstat štíhlými po celý život?

Koncept „francouzské diety“ se objevil na počátku 19. století, vynalezl jej irský lékař Samuel Black, který jako první upozornil na štíhlost Francouzů, navzdory jejich závislosti na tučných sýrech, pečivu a červené víno. Takže jaké je to tajemství?

Francouzi věří, že nejdůležitější věcí v jídle je chuť; měla by být jemná, rafinovaná a jedinečná. Pravidlo, kterého se drží většina Francouzů, zní: méně je lepší, ale chutnější. Pro ně je hlavní kvalita, ne kvantita jídla. V praxi to vypadá tak, že Francouzi na rozdíl od nás raději jedí jeden kousek kvalitního přírodního sýra než celý sáček chipsů z pochybných surovin.

Vložil Cheese delivery from Europe (@chillandcheese) 7. června 2016 ve 12:38 PDT

Francouzští odborníci na výživu zakládají na stejném principu své metody hubnutí, které se vyznačují maximální účinností: vytříbená chuť je dobrá pro zdraví a postavu, ale přejídání a tíže v žaludku jsou škodlivé a nepřijatelné. Hladovění je však také škodlivé, proto se francouzská strava vyznačuje rozmanitými potravinami, které musí být chutné a zdravé. Chuť produktů a jejich kvalita hraje velmi důležitou roli, ale množství potravin lze omezit.

Francouzští lékaři upozorňují klienty na to, že před výběrem vhodné stravy je třeba se naučit vychutnávat si chuť jídla, protože jakmile si celý proces stravování zamilujete, přestanete mlsat za pochodu, bez všímat si toho, co jíte, ale začnou si vychutnávat každé jídlo, které vám bude naservírováno na stůl. To je přesně jedno z hlavních tajemství francouzské kuchyně: jezte pomalu as radostí a zaměřte se na to, co právě děláte.

Je třeba jíst v uvolněném prostředí, u krásně prostřeného stolu a nejlépe ve společnosti příjemného člověka. Jídelní rituál ve Francii připomíná dobrý sex – hlavní není výsledek, ale pohodový a příjemný proces (mimochodem, svou vášeň pro francouzskou kuchyni možná nespojíte se sexuální dietou).

Jak jsme již řekli, důležitou roli hrají i produkty – musí být kvalitní, chutné a určitě zdravé. Francouzská kuchyně je založena na středomořské dietě, která je dlouhodobě uznávána jako jedna z nejzdravějších a nejúčinnějších při hubnutí. Tato dieta je založena na nízkosacharidových potravinách, jídelníček obsahuje hodně ryb, mořských plodů, sýrů, zeleniny a ovoce. Naprostá absence polotovarů a rychlého občerstvení, které Američané tak milují (proto trpí jejich postava), je přitom naprostá.

Proč je tak důležité jíst pomalu a nenechat se od jídla rozptylovat? Studie prokázaly, že když se jídlo rychle vstřebává do těla, metabolické procesy se zpomalují, takže všechny diety a zdravé stravovací systémy kladou důraz na pomalé žvýkání jídla. Pokud přestanete jíst zbrkle a chytat jídlo na cestách, pak je docela možné, že se vám podaří zlepšit fungování vašeho gastrointestinálního traktu bez jakékoli léčby.

Když si dáváme rychlé svačiny a jíme u televize, nekontrolujeme množství jídla a impulsy sytosti vstupují do mozku až 20-30 minut po začátku jídla. V důsledku toho máme tíhu v žaludku, přejídání, zpomalení metabolických procesů a nadváhu. Francouzská dieta navrhuje užívat si proces jídla, v důsledku toho se rychleji zasytíme, zrychlíme metabolismus a zhubneme.

Než se pustíte do přísné expresní diety, zkuste si na chvíli uvařit tradiční francouzská jídla, například cibulovou polévku, sýrový kastrol, kuře na víně s provensálskými bylinkami. Krásně prostřete stůl, jezte pomalu, vypijte sklenku suchého červeného vína – to vám pomůže změnit jídelníček a naučí vás vychutnávat si jídlo.

Možná, že poté, co přestanete jíst na útěku, brát si housky a sendviče nebo jíst knedlíky k večeři, začnou vaše přebytečná kila mizet sama. Malé porce, kvalitní, nízkokalorické potraviny a chutná jídla mohou být dobrou alternativní stravou, zvláště pokud do jídelníčku zařadíte čerstvou zeleninu, ovoce, libové drůbež a maso a dostatek ryb a mořských plodů.

Jak vidíte, základem francouzské stravy je krása a estetika, které jsou v moderním životě tak málo ceněné. Francouzská kuchyně nás učí milovat jídlo ne pro jeho sytost a nutriční hodnotu, ale pro jeho chuť a kvalitu.Musíte souhlasit, že v naší každodenní rutině těmto okamžikům věnujeme málo pozornosti.

Vlastnosti francouzské stravy

Klasická francouzská dieta byla vyvinuta v polovině 20. století skupinou vědců považovaných za odpůrce přísných diet a umělých léků na hubnutí. Prosazovali zdravé stravování a šetrné hubnutí, bez vážných omezení. V důsledku toho se zrodila francouzská proteinová dieta - docela výživná a účinná v boji s nadváhou.

Základní pravidla předložené diety vypadají takto: jezte pomalu, jídlo dobře rozžvýkejte, naplňte si talíř pouze jednou (nesmí obsahovat žádné přísady), 20-30 minut před jídlem, vypijte sklenici vody pokojové teploty, ke které můžete přidat pár kapek citronu pro urychlení metabolismu látek. Během jídla je dovoleno vypít sklenku suchého červeného vína, tak oblíbeného na jihu Francie (má dobrý vliv i na metabolismus).

Vložil Anastasia Anna Aleksandrova (@aaaleksandrovaaa) 29. května 2016 ve 12:36 PDT

Francouzská dieta bez soli se skládá z nízkotučných potravin, v nichž dominují ryby, mořské plody, zelenina, tvaroh a celozrnné pečivo. Vejce a maso zařazujeme do jídelníčku ve středním množství, vhodné je zvolit krůtí, kuřecí prsa, králík a telecí maso. Jako dezert můžete jíst ovoce s mírou, například jednu broskev nebo dvě meruňky. Často se píše, že svačit během diety není povoleno, ale existuje i verze, kdy si mezi hlavními jídly můžete dát jablka, citrusy nebo hrušky.

Poslední jídlo by mělo být nejlehčí a nízkokalorické, po 19 hodinách již není vhodné jíst. K večeři si můžete uvařit vařenou rybu se zeleninou, ovocný salát nebo tvaroh. Při dodržování těchto pravidel můžete zhubnout 1,5-3 kg. za týden, konečný výsledek závisí na vaší počáteční hmotnosti. Těžší lidé obvykle ztrácejí více na váze, a pokud je nadváha malá, úbytek bude menší.

Francouzská dieta je nízkokalorická a nízkosacharidová – sacharidy jsou ze stravy odstraněny, zůstávají hlavně bílkoviny.

Publikace od ⚡FITNESS ⚡NUTRITION ⚡EMS+VR (@healthhack.ru) 20. dubna 2016 v 6:17 PDT

Jídelníček klasické francouzské diety je značně omezený, doba jídla a množství jídla jsou přísně regulovány, náhrada jídla není povolena, musíte striktně dodržovat schéma uvedené v plánu. Dieta je určena na dva týdny, neměli byste na ní setrvat déle, protože nevyvážená strava může vést k vážným zdravotním problémům.

Opakování stravy (ze stejných důvodů) je povoleno nejvýše jednou za šest měsíců. Je kontraindikován pro děti, těhotné ženy a osoby s jakýmkoli chronickým onemocněním. Rovněž není vhodné věnovat se sportu, protože vážný stres může způsobit zhoršení pohody.

Výhody a nevýhody francouzské stravy

Hlavními výhodami takového menu jsou jednoduchost stravy, dostupnost produktů a dobrá nutriční hodnota (ve srovnání s jinými metodami hubnutí). Tím, že se tělo vzdá všech uhlohydrátových potravin, neztratí vodu, ale rychle ubývá tukových zásob a hmotnosti, ale svaly nezmizí. Po ukončení diety počítejte s tím, že se kilogramy nebudou dlouho vracet (pokud si ovšem budete jídelníček hlídat).

Další výhodou francouzské diety je její blízkost k systému zdravé výživy, takže po absolvování expresního kurzu hubnutí může tvořit základ vašeho každodenního jídelníčku. Nechte na jídelníčku velké množství rybích pokrmů, mořských plodů, zeleniny a ovoce. Pokud je to možné, vylučte slaná a sladká jídla a nahraďte mouku celozrnnou.

Publikace od Ideal Body School # Sekta (@sektaschool) 25. dubna 2016 v 11:34 PDT

Mluvili jsme také o tom, že zvláštností této stravy je vysoká kvalita produktů a důležitost chuti - to je také velké plus. Pokud na jídelním lístku uvidíte vařené ryby, nepředstavujte si štikozubce ze sovětské jídelny. Nalaďte se na dušenou rybu s bylinkami, kořením a omáčkou z nízkotučného jogurtu nebo zakysané smetany, kterou podávají v nejlepších francouzských restauracích. Experimentujte s recepty a uvidíte, kolik lahodných možností existuje pro každý den pokrmy z vařených a pečených výrobků. Při vaření používejte česnek, aromatické koření, omáčky z domácí hořčice, olivového oleje, jogurtu, citronové šťávy a bylinek.

Hlavní nevýhodou diety je nevyváženost stravy. Omezení konzumace zeleniny a ovoce může vést k nedostatku vitamínů a nadbytek bílkovin (a tedy cholesterolu) a nedostatek vápníku způsobují v těle stres.

Co dělat, aby se kilogramy nevrátily

Nyní se trochu zastavíme u toho, jak správně opustit proteinovou dietu. Za dva týdny si tělo zvykne na bezsacharidovou dietu, proto byste se hned po ukončení diety neměli vrhat na mouku a sladkosti. Ještě pár týdnů snídejte s pohankou a ovesnými vločkami, jogurtem nebo kefírem a toastem. Nepřidávejte cukr do čaje a kávy. K obědu pokračujte v konzumaci zeleniny, libového masa, ryb, vařených vajec a zeleninového guláše. Večeře by měla být také lehká – libové maso, salát, vařené vejce. Svačte si tvrdý sýr nebo jogurt, pijte hodně vody a jednou za měsíc si na radu Pierra Dukana dopřejte proteinové dny.

Jako příklad uvádíme pár zajímavých receptů na přípravu jídel z francouzské kuchyně.

Kuřecí řízek v kefíru: 100 gramů filé, sůl a pepř, posypeme bylinkami. Kefír smícháme s vodou (50:50) a nalijeme na maso. Dejte na 3 hodiny do lednice a poté 5 minut z každé strany opékejte na pánvi.

Pečená ryba: rybu polijeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a bylinkami, přidáme bobkový list. Pečeme v troubě v alobalu nebo rukávu.

Hovězí maso s rýží: maso nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji, dusíme 30 minut. Poté do vývaru přidejte rýži a vařte, dokud nebude hotová.

Ukázkové menu

Mimochodem, v různých ruskojazyčných verzích francouzské stravy je často vařená klobása, kterou lze nahradit šunkou. Mějte však na paměti, že kolébkou diety je Francie, kde se kvalita výrobků nedá srovnávat s domácími, takže francouzská klobása a šunka se od té naší radikálně liší. Šunka ve Francii se vyrábí z přírodního masa (vařeného, ​​uzeného nebo vařeného uzeného), zatímco v Rusku se šunka příliš neliší od klobásy a skládá se z pochybných přísad s přídavkem zvýrazňovačů chuti a konzervačních látek. Proto při znalosti domácích specifik produktů doporučujeme používat ve stravě libové maso místo uzeniny.

Nyní předkládáme vzorový jídelníček a připomínáme, že dieta je navržena na 14 dní:

Den 1

Snídaně: šálek kávy nebo čaje bez cukru

Oběd: lehký salát ze zeleniny, jedna okurka nebo rajče a dvě vařená vejce

Večeře: 100 gramů vařeného nebo dušeného telecího masa a hlávkového salátu

Den 2

Snídaně: šálek kávy a plátek opečeného černého chleba

Oběd: Francouzská cibulačka

Večeře: 100 gr. vařené nebo dušené libové maso a bylinky

den 3

Snídaně: šálek kávy nebo čaje, toast z žitného chleba

Oběd: orestujte jednu střední mrkev na olivovém oleji, udělejte salát s jedním rajčetem, 2 mandarinkami

Večeře: 100 gr. libové maso, zelenina a dvě vejce

Den 4

Snídaně: neslazená káva s krekry

Oběd: jedna syrová nebo vařená mrkev, 100 gr. nízkotučný tvaroh nebo sýr, jedno vejce

Večeře: sklenice přírodního jogurtu nebo kefíru, jakékoli ovoce kromě banánu

Den 5

Snídaně: jedna nastrouhaná mrkev, pokapaná citronovou šťávou a ochucená lžící olivového oleje

Oběd: jedna okurka nebo rajče, koktejl z mořských plodů nebo malý kousek dušené ryby

Večeře: 100 gr. pečené libové maso nebo drůbež

Den 6

Snídaně: káva nebo čaj

Oběd: 100 gr. vařené kuřecí nebo krůtí a listy salátu

Večeře: 100 gr. dušená nebo dušená ryba, zelený salát

Den 7

Snídaně: zelený čaj

Oběd: 100 gr. ryby nebo maso pečené v alobalu, hruška, jablko nebo půlka grapefruitu

Večeře: 100 gr. vařené nebo dušené maso

Příští týden jíme podle stejného principu. Můžete si zopakovat jídelníček prvního týdne nebo si vytvořit vlastní jídelníček ze stejných produktů. Není vhodné zavádět nové produkty nebo zvyšovat porce.

Co můžete kromě klasiky vyzkoušet?

Možností francouzské diety je poměrně dost, dlouhodobě nejoblíbenější je cibulová dieta podle systému francouzské psychoterapeutky Madeleine Gesta a metoda francouzského odborníka na výživu Pierra Dukana, který prosazuje dietu složenou převážně z potraviny s vysokým obsahem bílkovin (stejné jako v klasické verzi).

4 fáze Dukanovy diety

„Útok“ trvá 2 až 10 dní, v závislosti na hmotnosti, kterou plánujete zhubnout (například pokud potřebujete zhubnout 5 kg, pak 2 dny, 10 kg - 3 dny). Je povoleno jíst pouze bílkovinné produkty v jakémkoli množství a kdykoli: telecí maso, bílé drůbeží maso bez kůže, hovězí a kuřecí játra, ledviny, hovězí a telecí jazyk, králičí maso, ryby, mořské plody, raci, kaviár bez tuku, kefír , mléko a nízkotučný tvaroh, Tofu sojový sýr. Vejce lze jíst nejvýše 2 žloutky denně (bílky bez omezení), krabí tyčinky - nejvýše 8 kusů denně.

V jakékoli fázi je povoleno pít černý, zelený a bylinkový čaj, kávu, Coca-Colu a Pepsi Light, náhražky cukru (kromě fruktózy, glukózy a sorbitolu), pšeničné otruby (ne více než 1,5 polévkové lžíce denně), želatinu, cibule, citron jako koření, ocet, hořčice a sůl s mírou, vanilka a skořice.

Důležité dietní pravidlo: vyloučit veškeré tuky, majonézu a máslo. Vařte na pánvi bez oleje, pečte, použijte gril a pařák a saláty dochuťte citronovou šťávou. Musíte vypít alespoň 2 litry vody denně, ze stravy odstranit alkohol a ovoce s vysokým obsahem cukru (banány, třešně, hrozny, fíky).

„Střídání“, na konci této fáze dosáhnete požadované hmotnosti, trvání – 15-50 dní (v závislosti na hmotnosti). Proteinové dny se střídají s proteinově-zeleninovými dny: jeden den je proteinový, druhý protein-zeleninový. Množství zkonzumovaného jídla není omezeno. Nesmíte jíst brambory, čočku, hrách, kukuřici, fazole (kromě zelených fazolí), olivy, avokádo, fazole, žádné cereálie a těstoviny.

Publikace od Taťány (@zolotovskaya_master_rostov) 9. června 2016 v 10:15 PDT

„Fixace“, doba trvání od 50 do 500 dnů. V této době konsolidujeme získané výsledky za účelem udržení hmotnosti po skončení diety. Doba trvání etapy se vypočítá podle vzorce: 10 dní za každý ztracený kilogram. Spotřeba otrub se zvyšuje na 2,5 polévkové lžíce. Do jídelníčku můžete zařadit jedno ovoce denně, jeden kousek nízkotučného tvrdého sýra denně a také několikrát týdně jíst jehněčí, vepřovou pečeně a slaninu.

Během „Konsolidace“ se objeví „porce škrobových potravin“ a „břišní hody“. Počet dní třetí etapy rozdělte na dvě poloviny: v první části můžete sníst 1 porci škrobových potravin týdně (1-2 brambory pečené v troubě se slupkou nebo alobalem, rýže - 125 g, těstoviny a pohanka) a jedna „prázdnina žaludku“, ve druhé části - 2 porce škrobových a 2 „prázdniny žaludku“ týdně.

„Svátek žaludku“ je jídlo, kdy můžete jíst, co chcete. Ještě jeden den v týdnu by měl zůstat zcela bez bílkovin, například Pierre Ducan doporučuje zvolit čtvrtek, ale můžete si nezávisle určit den v týdnu, který vám vyhovuje.

"Stabilizace". Již jste dosáhli požadované hmotnosti a můžete přejít na normální stravu. Do této doby se vaše stravovací návyky zcela změnily. Nyní chápete, která jídla by měla být omezena a která by měla být zcela vyloučena, takže můžete jíst, co chcete, aniž byste se nechali unést sladkými a škrobovými jídly. Ve stravě by mělo zůstat hodně zeleniny a masa. Pro udržení výsledku pokračujte v pití až 2 litrů vody denně, dodržujte proteinový den a více choďte.

Cibulová dieta

Cibulová dieta je založena na francouzské cibulové polévce. Je zajímavé, že taková strava je užitečná pro lidi s onemocněním srdečního systému, protože cibule snižuje množství cholesterolu v krvi. Na druhou stranu, pokud máte žaludeční potíže, pak byste takovou dietu držet neměli. Tajemství úspěchu polévky spočívá ve schopnostech zeleniny, zejména cibule, spalovat tuky, což zrychluje metabolismus, pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a normalizuje trávení. Cibule obsahuje spoustu vitamínů a minerálů, polévka čistí tělo od odpadů, toxinů a tukových usazenin. Pokud budete dodržovat všechna pravidla diety, můžete za týden zhubnout 4-7 kg.

Publikace od Zhorislav Zadunaysky (@yurikuznetsov) 30. května 2016 ve 12:37 PDT

Kromě cibulové polévky je ve stravě zelenina, ovoce a nějaké maso. Polévku byste měli jíst 3-4x denně, recept je velmi jednoduchý: nakrájejte 6 cibulí, celer, malou hlávku zelí, pár zelených paprik, můžete přidat rajče. Poté se vše vloží do pánve, naplní se vodou a přivede se k varu, oheň se sníží a vaří se, dokud zelenina nezměkne. Polévku můžete osolit a opepřit, ale žádné máslo, majonézu nebo zakysanou smetanu.

Menu na 7 dní vypadá asi takto:

1. den: Jíme pouze cibulovou polévku a nějaké ovoce (kromě banánu a hroznů).

2. den: cibulová polévka a nějaká zelenina, kterou lze jíst syrovou, vařenou nebo pečenou. Můžete dokonce sníst pár pečených nebo vařených brambor s máslem.

3. den: polévka, trocha zeleniny, kromě brambor a ovoce.

4. den: můžete sníst polévku, nějaké ovoce a zeleninu, přidat sklenici mléka a 1-2 banány.

5. den: cibulová polévka, 300 gr. maso, kuře nebo ryby, stejně jako rajčata v libovolném množství.

6. den: polévka, kus hovězího masa, okurky, zelí a paprika.

7. den: polévka a vařená nebo dušená hnědá rýže. Můžete také pít trochu šťávy a jíst zeleninu.

Vyhněte se alkoholu, cukru a chlebu. Dieta se musí dodržovat podle plánu, beze změn, polévka by se měla jíst přísně k snídani, obědu a večeři. Ujistěte se, že pijte hodně vody, čaje a kávy bez cukru.

Jaké jsou recenze?

Obecně jsou recenze francouzské stravy pozitivní, i když samozřejmě chápete, že problémy s hubnutím jsou čistě individuální. Při výběru stravy je třeba vzít v úvahu svou počáteční váhu, zdravotní stav a přítomnost chronických onemocnění, takže nemohou být jasné výsledky. Některé ženy vidí výsledky téměř okamžitě, jiné zůstávají nespokojené i po úplném kurzu. Každý člověk vnímá jídlo jinak – pro někoho je to snazší, ale pro jiného je těžší takový jídelníček držet, takže je potřeba hledat optimální jídelníček na hubnutí přímo pro sebe, a ne poslouchat rady tví přátelé.

Klasická francouzská dieta je variací myšlenek Pierra Dukana a mezi slavné celebrity patří Jennifer Lopez nebo Gisele Bündchen.

Naděžda Gašinská

Investice do sebe

Francouzskou dietu vyzkoušely ženy z mnoha zemí. Ti, kterým se podařilo shodit přebytečná kila, tvrdí, že tato nízkokalorická dieta je velmi účinná a nezpůsobuje tělu stres. Dieta je navržena na 2 týdny a jak odborníci na výživu slibují, během této doby můžete zhubnout až 8-9 kilogramů.

Podstata a princip diety

Principem diety je úplný zákaz konzumace potravin, které obsahují poměrně velké množství sacharidů: pečivo, sladkosti, cukr atd. Pokud snížíte spotřebu těchto produktů, tekutina se z těla odstraní dostatečně rychle, a tak při hubnutí ztrácí nežádoucí kilogramy.

Dieta je rozdělena na 2 části:

1. 2 dny- dny půstu.
2. Jiné dny– speciální výživa, ve které je denní příjem kalorií 1200 kcal.

Aby hubnutí probíhalo co nejúčinněji, jsou povoleny následující potraviny:

• fermentované mléko a mléčné výrobky s malým procentem obsahu tuku;
• zelenina, ovoce a bylinky;
• libové maso a ryby;
• med, sušené ovoce;
• čištěná voda;
• rostlinný olej, hořčice;

Základní pravidla

Aby taková výživa přinesla ovoce, musíte dodržovat následující základní pravidla:

1. Z jídelníčku je nutné zcela vyloučit polotovary, chipsy, krekry a další.
2. Pokrmy musí být vždy čerstvě připravené.
3. Než začnete jíst, stůl je potřeba krásně prostřít a při jídle si vychutnávat připravené pokrmy. Můžete si představit, že jste v restauraci a snažíte se jíst co nejdéle.
4. Jídlo se musí důkladně rozžvýkat.
5. Snažte se nepřejídat a vyhnout se tíži v žaludku.
6. Zcela se vyhněte sladkým, slaným a alkoholickým nápojům.

Odrůdy francouzské stravy

Francouzská strava se stala tak populární, že existuje několik jejích odrůd podle nutričního systému od různých odborníků na výživu:

1. Dieta od Charlese Rostanda, je založena na úplném odmítnutí živočišných produktů, konzerv, soli a mléčných výrobků. Jídelníček zahrnuje především obiloviny a zeleninu.
2. Technika hubnutí od Madame Zhestan dokáže nejen zbavit přebytečných kilogramů, ale také zlepšit kvalitu života. Její systém je totiž postaven výhradně na zdravé výživě: čerstvá zelenina, dušené maso a ryby, a ne žádné polotovary.
3. . Tento systém je známý po celém světě a stále si získává stále více fanoušků. Výživový kurz je rozdělen do tří částí, hlavními potravinami jsou proteinové produkty.

Seznam povolených a zakázaných produktů

Po dobu 2 týdnů byste se měli omezit na vysoce kalorická jídla a držet se menu. V této době je povoleno jíst rostlinné potraviny, libové ryby a maso, vejce, žitný chléb a sušenky.

Mezi nekompatibilní produkty z nabídky patří:

• pekařské výrobky, cukrářské výrobky;
• cukr, sladké sycené nápoje;
• potraviny s vysokým obsahem soli;
• alkohol;

Seznam zakázaných potravin není tak dlouhý a navíc se bez nich dá žít nejen 14 dní, ale i dlouhou dobu.

Ukázkové menu na týden

1 den:

1. Ráno Měli byste se povzbudit černou neslazenou kávou.
2. Na obědě Svým tělu dopřejeme čerstvý zeleninový salát bez soli.
3. Konec dne by mělo být zakončeno vařeným hovězím masem a hlávkovým salátem.

Den 2:

1. Ráno o začněte kávou a žitným toastem.
2. Uprostřed dne jíst vařené telecí maso.
3. Večer Dopřát si můžete vařenou klobásu a hlávkový salát.

Den 3:

1. Ráno stále veselá - káva a toast.
2. Mrkvový salát, kterou můžeme lehce osmažit na troše oleje, k obědu můžeme povolit jedno rajče a pomeranč.
3. Večerní jídlo sestává ze salátu s vařenou klobásou, jedním vejcem a hlávkovým salátem.

Den 4:

1. Ranní káva a toast.
2. K obědu si můžete dát sýr, vařené vejce a mrkev.
3. Smíchejte libovolné 2 ovoce s kefírem(150 gramů) a jezte pomalu – takto končí večer.

5. den:

1. Dnes ráno Doporučujeme, aby tělo dostávalo dostatek vitamínu, k tomu je potřeba vypít sklenici vody s citronovou šťávou a mrkví.
2. Na obědě Dopřejeme si kousek vařené ryby s rajčetem.
3. Večer nadále jíst maso - vařené hovězí maso (100 gramů).

6. den:

1. Veselé ráno– šálek uvařené kávy.
2. Oběd se skládá z vařených kuřecích prsou s hlávkovým salátem.
3. Večeřet Vařené telecí maso je povoleno.

7. den:

1. Ráno změnit kávu na zelený čaj.
2. Během dne Jíme vařené kuře a jednu mandarinku.
3. Na večeři Je dovoleno jíst vařenou klobásu (100 gramů).

Následujících 7 dní se menu opakuje z předchozího týdne.

Maso by mělo být pouze vařené. Neměly by být žádné svačiny, protože tělo musí cítit kalorický deficit, aby se tuky spalovaly rychleji.

Recepty

Salát:

• 1 rajče:
• 1 kuřecí vejce;
• listy salátu;

Ingredience je třeba rozdrtit, promíchat a přidat pár kapek olivového oleje.

Teplý salát:

• mrkev;
• rajče;
• mandarinka;

Všechny produkty rozemlejte a vložte do pánve s malým množstvím oleje. Smažte trochu.

Vařené hovězí:

• 150 gramů masa;
• 2 litry vody;

Maso vložíme do vroucí vody a vaříme 60-80 minut.

Trvání a odchod z diety

Francouzská dieta obecně trvá 10 až 14 dní v závislosti na metodě. Pokud budete po celou dobu důsledně dodržovat všechna pravidla a jídelníčky, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.

Podle odborníků na výživu můžete shodit od 3 do 8 kilogramů nadváhy. Zároveň se musí kombinovat s jednoduchou fyzickou aktivitou.

Verze takové diety je skvělá na rychlé hubnutí, ale po jejím skončení se kilogramy rychle nevracejí. Po dokončení kurzu se nedoporučuje okamžitě vrhnout na vysoce kalorická jídla.

Výhody a nevýhody

Klady:

1. Zbavte se přebytečných kil – od 4 do 8.
2. Délka diety je 2 týdny.
3. Tělo netrpí hladověním.

mínusy:

1. Dieta není vhodná pro osoby trpící chronickými nemocemi.
2. Monotónní menu.

Vzhledem k tomu, že nabídka není příliš vyvážená, je taková výživa kontraindikována u lidí s chronickými bytovými a komunálními chorobami. Některé produkty mohou způsobit alergické reakce. Před použitím této metody hubnutí byste se měli poradit se svým lékařem.