Είναι δυνατόν να πιείτε βιο-Yogurt τη νύχτα; Είναι δυνατόν να πιείτε γιαούρτι τη νύχτα; Υδατάνθρακες και την ανάγκη περιορισμού τους

Πιθανότατα έχετε ήδη ακούσει ότι το να τρώτε πριν τον ύπνο είναι ανεπιθύμητο, αλλά η ζωή είναι τόσο περίπλοκη και ποικιλόμορφη που της αρέσει να κάνει τις δικές της προσαρμογές. Και μερικές φορές το φαγητό τη νύχτα δεν μπορεί μόνο να δικαιολογηθεί, αλλά ακόμη και απλά απαραίτητο. Για παράδειγμα, εάν κάνετε αθλήματα δύναμης και πρέπει να χτίσετε περισσότερη μυϊκή μάζα, ή απλά αργείτε από τη δουλειά ή την προπόνηση και δεν έχετε άλλο χρόνο για δείπνο ή ακόμα και δεν μπορείτε να κοιμηθείτε πεινασμένοι

Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις, θα πρέπει να τρώτε πριν πάτε για ύπνο, αλλά τι μπορείτε να φάτε πριν πάτε για ύπνο και να παραμείνετε υγιείς και τι δεν πρέπει να τρώτε πριν πάτε για ύπνο σε καμία περίπτωση, θα μάθετε από αυτό το άρθρο.
Από το άρθρο σχετικά με τους κινδύνους του φαγητού τη νύχτα, πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι οι υδατάνθρακες θέτουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο. Φυσικά, ο κατάλογος του τι να μην τρώει πριν από το κρεβάτι δεν περιορίζεται σε υδατάνθρακες.
Τι να μην φάτε πριν από το κρεβάτι.
Είναι δυνατόν να τρώτε κρέας εν μία νυκτί;
Για παράδειγμα, δεν πρέπει να τρώτε κρέας το βράδυ· το κρέας θα βρίσκεται στο στομάχι σας μέχρι το πρωί καθώς χρειάζεται πολύς χρόνος για να χωνευτεί, συχνά 6-8 ή περισσότερες ώρες. Το κρέας περιέχει πολλές εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες, αλλά είναι ένα βαρύ προϊόν και έχει μείνει καλύτερα για μια μέρα.
Είναι δυνατόν να έχετε γιαούρτι τη νύχτα;
Το γιαούρτι φαίνεται επίσης να είναι προϊόν γάλακτος και πρωτεΐνης, αλλά περιέχει πολλούς υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, πριν πάτε για ύπνο, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με 1% kefir, ή ακόμα και εντελώς χαμηλά λιπαρά.
Είναι δυνατόν να έχετε γάλα τη νύχτα;
Αν σας αρέσει και πίνετε γάλα, μπορείτε, καταρχήν, να πιείτε ένα ποτήρι γάλα ή να φάτε λίγη κρέμα γάλακτος για να μαλακώσετε το τυρί cottage, αλλά έχετε κατά νου ότι αυτά είναι προϊόντα με πολύ υψηλότερα λιπαρά. Και τα λίπη δεν είναι πολύ καλά τη νύχτα, ούτε οι υδατάνθρακες. Επιπλέον, το γάλα περιέχει λακτόζη, η οποία είναι ένας υδατάνθρακας, και αυτό αρχίζει να ξεφεύγει λίγο από την αρχή μας να τρώμε όσο το δυνατόν λιγότερους υδατάνθρακες πριν πάτε για ύπνο.
Και γενικά, πολλοί άνθρωποι έχουν κακή πεπτικότητα του γάλακτος, ειδικά στην ενηλικίωση. Και οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι δεν έχουν ακόμη αποφασίσει αν το γάλα είναι καλό για υγεία ή επιβλαβές. Και αυτό παρά το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές ενδείξεις ότι το γάλα είναι επιβλαβές για την υγεία, επομένως ο ευκολότερος τρόπος είναι να μην μαλώνετε μάταια και απλώς να τα βάζετε με το κεφίρ, το οποίο δεν περιέχει δύσπεπτη καζεΐνη, η οποία είναι η κύρια δήλωση για το κινδύνους του γάλακτος.
Είναι δυνατόν να πιούμε καφέ και σοκολάτα το βράδυ;
Δεν συνιστάται να τρώτε σοκολάτα και να πίνετε καφέ πριν τον ύπνο, αφού πρώτον είναι υδατάνθρακας και δεύτερον, η καφεΐνη που περιέχεται σε τέτοια προϊόντα θα σας εμποδίσει να αποκοιμηθείτε και δεν θα κοιμηθείτε καλά. Λοιπόν, το χαμομήλι ή το αδύναμο πράσινο τσάι, ειδικά χωρίς ζάχαρη, πιθανότατα δεν θα επηρεάσουν τον ύπνο σας, επομένως είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τον βραδινό σας καφέ με αυτά.
Είναι δυνατόν να έχουμε χυμό το βράδυ;
Είναι επίσης ανεπιθύμητο να πίνετε μεγάλη ποσότητα χυμού, ειδικά από συσκευασία, πριν τον ύπνο, καθώς αυτός ο χυμός περιέχει επίσης πολλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι αυξάνουν την ινσουλίνη, η οποία είναι ανεπιθύμητη για εμάς κατά τη διάρκεια του ύπνου. Και τέτοια διουρητικά προϊόντα όπως το καρπούζι, ή ακόμα και το σέλινο, για να μην αναφέρουμε τη μπύρα, απλά σωματικά δεν θα σας επιτρέψουν να κοιμηθείτε κανονικά, αφού συχνά θα τρέχετε στην τουαλέτα.
Τι να φάτε πριν από το κρεβάτι.
Μπορώ να έχω ξηρούς καρπούς το βράδυ;
Είναι καλή ιδέα να τρώτε ξηρούς καρπούς πριν τον ύπνο, αν και όχι σε πολύ μεγάλες ποσότητες, μια μπουκιά είναι αρκετή. Γενικά, οι ξηροί καρποί είναι ένα ασυνήθιστα αρμονικό προϊόν διατροφής για τους αθλητές, αφού περιέχουν σχεδόν τόση πρωτεΐνη με το κρέας. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης αρκετά ωμέγα λιπαρά οξέα, 3, 6, 9, που είναι επίσης απαραίτητα για τον οργανισμό, ειδικά σε συνθήκες συχνής βαριάς προπόνησης και γρήγορης μυϊκής ανάπτυξης.
Σε αυτήν την περίπτωση, σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί, τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τα φουντούκια και άλλα είδη ξηρών καρπών είναι κατάλληλα, ακόμη και τα ανάλατα φιστίκια και τα φιστίκια μπορούν τουλάχιστον να διαφοροποιήσουν ελαφρώς τη νυχτερινή και ήδη μάλλον πενιχρή διατροφή σας. Αν και τα φιστίκια δεν είναι ξηροί καρποί και θεωρούνται χειρότερα και λιγότερο υγιεινά από τους ξηρούς καρπούς, τα φιστίκια περιέχουν επίσης πολλές πρωτεΐνες και αν σας αρέσουν και το σώμα σας τα αποδέχεται καλά, τότε μπορείτε να τα φάτε άφοβα, με μέτρο, φυσικά.
Για ειδικούς καλοφαγάδες και πειραματιστές, μερικές κουταλιές της σούπας σπόροι λιναριού είναι τέλειοι· όπως και οι ξηροί καρποί, είναι πλούσιοι σε ωμέγα 3 οξέα και, επιπλέον, μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεσή σας πριν τον ύπνο.
Μπορώ να έχω ένα μήλο το βράδυ;
Φαίνεται ότι η κατανάλωση ενός μήλου πριν τον ύπνο δεν είναι πολύ ενδεδειγμένη, καθώς περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, για παράδειγμα, ένα μέσο μήλο περιέχει περίπου 19 γραμμάρια ζάχαρης και μια μέση μπανάνα περιέχει περίπου 15 γραμμάρια ζάχαρης. Αλλά το πλεονέκτημα της κατανάλωσης φρούτων τη νύχτα είναι ότι αφομοιώνονται πολύ γρήγορα, ειδικά αν δεν τρώτε πολλά από αυτά. Και σε μόλις μισή ώρα ή μία ώρα μπορείτε εύκολα να πάτε για ύπνο με άδειο στομάχι και να χάσετε βάρος για την υγεία σας. Και αν είστε απόλυτα χορτοφάγος ή ωμά φαγοπότι, το σώμα σας είναι τόσο συνηθισμένο στα ωμά και φρέσκα τρόφιμα που τα φρούτα δεν θα του επιβαρύνουν σημαντικά.
Είναι δυνατόν να τρώμε φρούτα το βράδυ;
Φρούτα όπως το γκρέιπφρουτ ή το πορτοκάλι μπορούν γενικά να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της νύχτας, καθώς περιέχουν πολλά οξέα που είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους και πολλές βιταμίνες, καθώς και φυτικές ίνες, που καθαρίζουν το στομάχι και προάγουν το μεταβολισμό.

Τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε εάν έχετε υψηλό σάκχαρο στο αίμα. Διατροφικά μυστικά για το υψηλό σάκχαρο στο αίμα: τι μπορείτε να φάτε και τι πρέπει να αποφεύγετε

Ο μεταβολισμός των υδατανθράκων ρυθμίζεται από πολλές ορμόνες, οι κυριότερες από αυτές είναι η ινσουλίνη και η γλυκαγόνη. Και τα δύο παράγονται από τα παγκρεατικά κύτταρα και ρυθμίζουν αντίθετες διεργασίες στο σώμα. Εάν ένα άτομο είναι υγιές, τότε το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα κυμαίνεται σε φυσιολογικά επίπεδα, αυξάνεται επιτρεπτά μετά το φαγητό και μειώνεται με την πάροδο του χρόνου και με την άσκηση. Με αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προσδιορίζεται η δυσλειτουργία των αδένων διαφόρων βαθμών σοβαρότητας και γίνεται διάγνωση - από αλλαγές στην ανοχή γλυκόζης έως σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2.

Η διατροφή είναι θεμελιώδους σημασίας τόσο για έναν υγιή άνθρωπο όσο και για άτομα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρο, ειδικά όταν το επίπεδό του κυμαίνεται εντός του οριακού ορίου των 6-7 mmol/l. Σε αυτή την περίπτωση, δεν συνταγογραφούνται φάρμακα και η διατροφή και οι αλλαγές σε ορισμένες καθημερινές συνήθειες στις περισσότερες περιπτώσεις συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των γλυκαιμικών επιπέδων.

Διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές για τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης

Ο ρόλος της σωστής διατροφής στη ζωή ενός ατόμου που αντιμετωπίζει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο στη βελτίωση της κατάστασης του σώματος και στην πρόληψη της περαιτέρω εξέλιξης των μεταβολικών διαταραχών. Υπάρχουν διάφορες αρχές της θεραπευτικής διατροφής:

1. Η δίαιτα μειώνει την ποσότητα των τροφών που προκαλούν αυξημένο άγχος στο πάγκρεας - λιπαρά τρόφιμα (μειώνουν την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπίδια, λαρδί, τροποποιημένα έλαια, βούτυρο, καθώς και ανθυγιεινά έλαια φοινικέλαιου ή καρύδας απαγορεύονται). Καλό είναι να αποκλείσετε εντελώς μερικά από αυτά από τη διατροφή.
2. Συνιστώνται έλαια ελιάς, ηλίανθου και λιναρόσπορου, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.
3. Απαγορεύονται οι ελαφροί υδατάνθρακες - ζάχαρη, μέλι, αλεύρι, γλυκά.
4. Η έμφαση δίνεται σε τρόφιμα με χαμηλή απόκριση στην ινσουλίνη: πρωτεΐνες, όσπρια, λαχανικά.
5. Θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση δημητριακών και προϊόντων δημητριακών πλούσιων σε υδατάνθρακες.
6. Αυξήστε το περιεχόμενο στη διατροφή των τροφίμων που μπορούν να αυξήσουν την ευαισθησία των κυτταρικών υποδοχέων στην ινσουλίνη - αυτά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 οξέα (θαλασσινό ψάρι, λιναρόσπορος, καρύδια).
7. Τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο απαγορεύονται, καθώς μπορούν να αυξήσουν πολύ τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει πατάτες, καλαμπόκι, γογγύλια, παστινάκια, ποπ κορν και rutabaga.
8. Συνιστάται η κατανάλωση μεικτών γευμάτων, για παράδειγμα, συνδυάζοντας πρωτεΐνες και λίπη/υδατάνθρακες. Αυτό προκαλεί χαμηλότερο στρες στο πάγκρεας.
9. Εάν το επίπεδο σακχάρου σας είναι υψηλό, σας απαγορεύεται να αντικαταστήσετε μόνοι σας τροφές στο πρόγραμμα διατροφής που έχει συντάξει ο γιατρός σας.
10. Επιθυμητά συχνά γεύματα (έως 5-6 φορές την ημέρα). Ωστόσο, το μέγεθος της μερίδας μειώνεται.
11. Διατήρηση δίαιτας νερού-αλατιού.

Για ένα γεύμα αργά, θα πρέπει να επιλέξετε τροφή που θα βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου και δεν θα ωθήσει τη ζυγαριά στα όρια της αύξησης. Αξίζει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ότι η δίψα συχνά συγκαλύπτεται ως αίσθημα πείνας. Επομένως, πριν πάτε στο ψυγείο, είναι χρήσιμο να πίνετε νερό.

Όταν αποφασίσετε να πάρετε ένα σνακ, θυμηθείτε τον κανόνα - η μερίδα πρέπει να είναι μικρή και η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να είναι υψηλή. Επιπλέον, θα πρέπει να προτιμώνται τα γρήγορα εύπεπτα τρόφιμα.

Τι πρέπει να προσέξετε:

• Γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Εδώ πρέπει να επιλέξετε το σωστό - όχι πολύ λιπαρό ή με χαμηλά λιπαρά. Μέσα στη λογική - φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ. Μετά από ένα τέτοιο σνακ, το στομάχι δεν θα υπερφορτωθεί και δεν θα παραχθεί περιττή ενέργεια, η οποία δεν έχει πού να ξοδέψει. Τι να κάνετε αν θέλετε να φάτε τη νύχτα - πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ, αυτή θα είναι η βέλτιστη ποσότητα.
• Γάλα. Αυτό το ρόφημα συνιστάται να λαμβάνεται ζεστό. Ηρεμεί το νευρικό σύστημα και προκαλεί υπνηλία, καθώς περιέχει ευεργετική τρυπτοφάνη. Ο ύπνος θα είναι ήρεμος, γιατί το σώμα δεν θα χρειαστεί να χωνέψει τίποτα.
• Αυγά. Εάν δεν έχετε αλλεργίες, αυτό το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Είναι ιδανικό αν βράσετε 2 κομμάτια ή φτιάξετε μια ομελέτα με ντομάτες. Ένα υψηλής ποιότητας και όχι βαρύ σνακ.
• Άπαχο κρέας πουλερικών. Τι μπορείτε να φάτε για δείπνο το βράδυ ενώ χάνετε βάρος: έως και 150 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου ή φιλέτο· τέτοιο κρέας θεωρείται χαμηλών θερμίδων, επομένως μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και 2-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Ιδανικό με λαχανικά στον ατμό.
• Λευκό ψάρι. Υπάρχουν λίγα λιπαρά σε αυτό το προϊόν, αλλά πολλές πρωτεΐνες και οφέλη. Εάν το σνακ αργεί, είναι προτιμότερο να επιλέξετε είδη με χαμηλά λιπαρά - μπακαλιάρο, μπακαλιάρο ή λούτσο.
• Μούρα. Είναι σημαντικό να το επιλέξετε προσεκτικά γιατί δεν είναι όλα τα μούρα διαθέσιμα μετά τα μεσάνυχτα. Ένα ποτήρι βατόμουρα ή φράουλες περιέχει ελάχιστες θερμίδες και τα οφέλη θα είναι τεράστια. Αυτό το ποτήρι περιέχει φυτικές ίνες, πηκτίνη, βιταμίνες και μέταλλα.
• στιφάδο λαχανικών. Απορροφούνται τέλεια και λειτουργούν ως φυσικό ροφητικό, ενώ τα πιο χρήσιμα είναι στον ατμό. Συνιστάται να προσθέτετε λιγότερο αλάτι, έτσι τα οφέλη θα είναι μεγαλύτερα.

Στη διαδικασία ξήρανσης του σώματος, η μέθοδος μαγειρέματος παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Εάν ένας αθλητής χρησιμοποιεί μόνο πρωτεϊνούχες τροφές, αλλά ταυτόχρονα τις μαγειρεύει ή τηγανίζει, τότε δεν πρέπει να αναμένεται κανένα αποτέλεσμα από αυτό. Οι βέλτιστες μέθοδοι παρασκευής φαγητού είναι:

• μαγείρεμα;
• ψήσιμο?
• βράσιμο χωρίς λάδι και χωρίς ζωικά λίπη.

Η σωστή διατροφή κατά το στέγνωμα συνεπάγεται σταδιακή μείωση της θερμιδικής πρόσληψης κατά 20, 30 ή 40 τοις εκατό. Όλα εξαρτώνται από την πρόοδο της καύσης λίπους. Καθώς η δίαιτα μειώνεται, ο αθλητής πρέπει να ελέγξει το βάρος του, καθώς και το πάχος των πτυχών του λίπους. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η δίαιτα, πρώτα από όλα, λόγω των ζωικών λιπών και των γρήγορων υδατανθράκων, που πρέπει να εξαλειφθούν πλήρως. Εάν μετά από αυτό ο αθλητής δεν μπορεί να επιτύχει τα επιθυμητά αποτελέσματα, τότε είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα των υδατανθράκων που χρησιμοποιείται.

Τα λιπαρά ψάρια είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές τροφές για την ξήρανση του οργανισμού, καθώς είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα Ωμέγα 3. Χάρη σε αυτά τα οξέα μπορείτε να πάρετε την επιθυμητή ανακούφιση.

Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε εντελώς τους υδατάνθρακες από την καθημερινή σας διατροφή. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο αργούς υδατάνθρακες, οι οποίοι βρίσκονται περισσότερο στα ακόλουθα προϊόντα:

• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• χυλός;
• φρούτα χωρίς ζάχαρη.
• προϊόντα από αλεύρι ολικής αλέσεως.

Κατά την ξήρανση του σώματος, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα επιπλέον σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Θα πρέπει να τρώτε πέντε ή έξι φορές την ημέρα, ωστόσο, δεν πρέπει να κάθεστε στο τραπέζι δύο ώρες πριν την προπόνηση.

Η πρωτεΐνη έχει επίσης θετική επίδραση στον οργανισμό κατά την ξήρανση. Το 60 τοις εκατό της πρωτεΐνης μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα, αλλά πάρτε το υπόλοιπο 40 τοις εκατό με αθλητική διατροφή. Η πρωτεΐνη προστατεύει τους μύες του αθλητή και καταστέλλει τις καταβολικές διεργασίες. Εάν θέλετε να επιτύχετε το πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα, τότε πάρτε ένα σύμπλεγμα αθλητικής διατροφής που έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ξήρανση του σώματος.

Ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα, πρέπει επίσης να ελέγχετε την ποσότητα υγρών που λαμβάνετε. Όπως ήδη αναφέρθηκε, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρών την ημέρα. Με την έλλειψη υγρού, ορισμένες μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα αρχίζουν να επιβραδύνουν και αυτό, κατά συνέπεια, επιβραδύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Η έλλειψη υγρών μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αυξημένο στρες στην καρδιά. Ο αθλητής θα πρέπει να χρησιμοποιεί άφθονο νερό, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της προπόνησης.

Τι μπορούν και τι δεν μπορούν να φάνε οι θηλάζουσες μητέρες. Τι δεν πρέπει να κάνει μια θηλάζουσα μητέρα;

Σε όλες τις γυναίκες που θηλάζουν, ανεξαρτήτως κατάστασης υγείας, αλλεργιών κ.λπ., δεν συνιστάται:

• πίνετε αλκοόλ (συμπεριλαμβανομένης της μπύρας), καπνό (το αλκοόλ και η νικοτίνη έχουν τοξική επίδραση στο παιδί).
• Υπάρχουν τρόφιμα με «διαβόητη φήμη» για τα αλλεργιογόνα, και αυτά περιλαμβάνουν: σοκολάτα, καβούρια, καραβίδες, σκουμπρί.
• πίνετε δυνατό τσάι και καφέ, τα οποία έχουν διεγερτική επίδραση στο νευρικό σύστημα του παιδιού.
• τρώτε κρεμμύδια και σκόρδο (μπορεί να μην αρέσει στο παιδί η έντονη ειδική μυρωδιά αυτών των προϊόντων).

Επιπλέον, οι υγιείς γυναίκες θα πρέπει να περιορίσουν και οι γυναίκες που πάσχουν από αλλεργικές ασθένειες, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και όσες έχουν υποστεί όψιμη κύηση, θα πρέπει να αποκλείουν τα ακόλουθα προϊόντα από τη διατροφή τους κατά τη διάρκεια του θηλασμού:

• εσπεριδοειδή, φράουλες, σμέουρα, τροπικά φρούτα (μάνγκο, αβοκάντο, παπάγια κ.λπ.), γάλα, αυγά, μέλι, ξηροί καρποί και ζάχαρη, λιχουδιές ψάρια (αυτά τα προϊόντα, που καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες σε ένα παιδί).
• προϊόντα που περιέχουν σημαντικές ποσότητες τεχνητών συντηρητικών και χρωμάτων (για παράδειγμα, αναψυκτικά, είδη ζαχαροπλαστικής κ.λπ.)·
• καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα σνακ, μαγιονέζα.
• μαύρο ψωμί, όσπρια και σταφύλια (μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα ενός παιδιού, ειδικά τους πρώτους τρεις μήνες της ζωής του).
• λαρδί και λιπαρά κρέατα (τα προϊόντα αυτά περιέχουν μεγάλες ποσότητες των λεγόμενων κορεσμένων λιπαρών οξέων, τα οποία είναι επιβλαβή για την υγεία και αφομοιώνονται ελάχιστα στο γαστρεντερικό σωλήνα).

Τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε εάν έχετε διαβήτη. Γιατί δεν μπορείτε να φάτε ορισμένα τρόφιμα εάν έχετε διαβήτη;

Οποιαδήποτε δίαιτα είναι ένα σύστημα τεχνητά καθιερωμένων διατροφικών περιορισμών. Εάν ένας γιατρός έχει συνταγογραφήσει μια δίαιτα για έναν ασθενή, τότε δεν είναι πλέον δυνατό να φάτε όλα όσα θέλετε, πρέπει να εγκαταλείψετε μερικά από τα αγαπημένα σας πιάτα και απαιτούνται περιορισμοί. Στην περίπτωση του σακχαρώδους διαβήτη, οι περιορισμοί έχουν αυστηρή επιστημονική βάση. Εξάλλου, η ασθένεια βασίζεται σε σοβαρές διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, οι οποίες δεν μπορούν να διορθωθούν χωρίς προσαρμογή της ισορροπίας των ουσιών που παρέχονται με τα τρόφιμα ή τα ποτά. Επομένως, για τον διαβήτη υπάρχουν επιτρεπόμενες και απαγορευμένες τροφές.

Ωστόσο, οι κατάλογοι των απαγορευμένων προϊόντων ενδέχεται να αλλάξουν ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου. Ο τύπος της νόσου έχει επίσης αντίκτυπο - ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης (τύπου 1) ή μη ινσουλινοεξαρτώμενος (τύπος 2).

Οι υδατάνθρακες και η ανάγκη περιορισμού τους

Μάλλον όλοι γνωρίζουν από τα σχολικά χρόνια ότι η ανθρώπινη τροφή περιέχει 3 βασικά συστατικά: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Βρίσκονται σε ό,τι τρώει ένας άνθρωπος. Η αιτία του διαβήτη είναι η παραβίαση του μηχανισμού απορρόφησης ενός από τα συστατικά της διατροφής - υδατάνθρακες (σάκχαρα). Επομένως, για να αποφευχθεί η συσσώρευση υδατανθράκων στο αίμα, είναι απαραίτητο να αποφεύγεται η κατανάλωση τροφών που τους περιέχουν σε πολύ μεγάλες ποσότητες.

Ωστόσο, οι υδατάνθρακες διαφέρουν από τους υδατάνθρακες. Υπάρχουν υδατάνθρακες που απορροφώνται στο γαστρεντερικό σωλήνα πολύ γρήγορα - οι λεγόμενοι «γρήγοροι» υδατάνθρακες και υπάρχουν υδατάνθρακες που απορροφώνται σχετικά αργά. Πρώτα απ 'όλα, οι διατροφολόγοι συνιστούν την αποφυγή κατανάλωσης «γρήγορων» τροφίμων.

Χαρακτηριστικά του μη ινσουλινοεξαρτώμενου διαβήτη

Με φυσιολογικό διαβήτη, υπάρχει απόλυτη έλλειψη ινσουλίνης και με διαβήτη τύπου 2, το πάγκρεας παράγει αρκετή ινσουλίνη, αλλά οι ιστοί αρνούνται να τη δεχτούν και η γλυκόζη αρχίζει να συσσωρεύεται στο αίμα. Αυτό είναι ένα ανησυχητικό σύμπτωμα. Πώς μπορείτε να αποφύγετε μια τέτοια εξέλιξη γεγονότων με τον δεύτερο τύπο ασθένειας; Υπάρχει μόνο ένας τρόπος - να σταματήσετε την πρόσληψη ζάχαρης στο σώμα. Και αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη βοήθεια μιας δίαιτας, τον περιορισμό του τι τρώει ή πίνει ένα άτομο και τη δημιουργία μιας λίστας με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα.

Βίντεο 20 ΦΑΓΗΤΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΑΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΣΚΟΥΚ

Παρά τις πολλές διαφωνίες, η απάντηση στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν να φάτε το βράδυ βρίσκει κυρίως υποστηρικτές που παίρνουν μια θετική απόφαση. Μάλιστα, υπάρχουν τροφές που δεν θα βλάψουν τον οργανισμό σας αν τις καταναλώσετε μετά το «κανονικό» έξι ώρες. Ας σας πούμε με περισσότερες λεπτομέρειες τι μπορείτε να φάτε το βράδυ, πώς επηρεάζουν τον οργανισμό τα σνακ αργά.

Νυχτερινή βάρδια

Συχνά συμβαίνει το δείπνο να είναι πολύ πίσω, να είναι αργά, αλλά δεν θέλετε να κοιμηθείτε καθόλου και το ύπουλο βουητό στο στομάχι σας δεν σας επιτρέπει να χαλαρώσετε. Τότε ξεκινούν τα νυχτερινά ταξίδια στο ψυγείο. Το ερώτημα γεννιέται στο κεφάλι σας: τι μπορείτε να φάτε το βράδυ;

Ένα καθυστερημένο δείπνο απλώς μας κάνει να χωριστούμε στα δύο: από τη μια μας τρομάζει με την πιθανότητα να πάρουμε περιττά κιλά και από την άλλη με την πεινασμένη αϋπνία. Πώς να βρείτε μια συμβιβαστική λύση σε μια τέτοια κατάσταση; Αυτό είναι αρκετά αληθινό. Απλά πρέπει να γνωρίζετε κάποιους κανόνες για να τρώμε αργά, καθώς και μια πιθανή δίαιτα που δεν θα βλάψει τον οργανισμό μας. Ας εξετάσουμε τις επιλογές που θεωρούνται οι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό μας, ποιες τροφές μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή για αργά το δείπνο.

Έλεγχος σακχάρου στο αίμα

Για να ξυπνάτε χαρούμενοι και υγιείς το πρωί, είναι σημαντικό να σχεδιάσετε σωστά το αργά μενού σας. Το τι τρώτε πριν τον ύπνο έχει μεγάλη σημασία. Ο καθένας πρέπει να ξέρει τι μπορεί να φάει το βράδυ. Έρευνες δείχνουν ότι αυτό που τρώτε για δείπνο επηρεάζει το πώς αισθάνεστε μετά το πρωινό την επόμενη μέρα. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη τη νύχτα είχαν καλύτερο έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα τους το επόμενο πρωί μετά το πρωινό. Αυτός ο έλεγχος είναι σημαντικός όχι μόνο για όσους πάσχουν από διαβήτη, αλλά και για όλους όσους θέλουν να επιταχύνουν την απώλεια βάρους και για το σώμα οποιουδήποτε ατόμου γενικά. Για να διευκολύνετε τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σας το πρωί, για το βραδινό θα ήταν καλύτερα να τρώτε τροφές με υδατάνθρακες που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, για παράδειγμα, πατάτες, όσπρια, άπαχο κρέας, στήθος κοτόπουλου με βότανα, βοδινό, σολομό.

Δεν μετατρέπεται κάθε υδατάνθρακας σε λίπος

Ο αθλητισμός επηρεάζει πολύ την επεξεργασία και την απορρόφηση των τροφίμων. Κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας, το σώμα στέλνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να αποκαταστήσει την καταναλωμένη ενέργεια· οι μύες καταναλώνουν περισσότερους υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της εργασίας. Δεν εξαρτάται καθόλου από την ώρα της ημέρας. Πολλοί άνθρωποι, ακόμη και όταν αθλούνται, φοβούνται να καταναλώσουν υδατάνθρακες το βράδυ, ανησυχώντας ότι θα μετατραπούν σε λίπος, ακόμη και παρά την προπόνηση.

Δεν πρέπει, ειδικά μετά από έντονη προπόνηση, να αρνηθείτε το δείπνο. Αυτό μπορεί ακόμη και να εξαλείψει τα θετικά αποτελέσματα της εκπαίδευσης. Μετά από άσκηση για 45 λεπτά, τα θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση της δύναμης και την ενίσχυση της μυϊκής μάζας. Από αυτό προκύπτει ότι δεν πρέπει ποτέ να εγκαταλείπετε τους υδατάνθρακες· να τους καταναλώνετε, ακόμα κι αν είναι πολύ αργά. Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ σε τέτοιες περιπτώσεις; Τα ενεργειακά αποθέματα θα αποκαταστήσουν και θα προετοιμάσουν τους μύες για την επόμενη προπόνηση - υδατάνθρακες - πατάτες, μπανάνες, δημητριακά, όσπρια.

Η πρωτεΐνη λειτουργεί τη νύχτα

Υπάρχει ένας μύθος ότι δεν πρέπει να τρώτε πριν πάτε για ύπνο, επειδή το σώμα κοιμάται και δεν χωνεύει το φαγητό, ότι ό,τι τρώγεται μετατρέπεται σε λίπος, αφού δεν καταναλώνεται ενέργεια. Αυτή η πλήρης βλακεία δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα μας λειτουργεί, οι πνεύμονες δεν σταματούν να εκτελούν λειτουργίες ανταλλαγής αερίων, η καρδιά αντλεί αίμα και το στομάχι επεξεργάζεται το περιεχόμενο. Εάν το δείπνο προγραμματίζεται με σύνεση, τότε η μυϊκή μάζα μεγαλώνει τη νύχτα. Οι έμπειροι bodybuilders τρώνε πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα πριν από το κρεβάτι για να καλλιεργήσουν μυς: τυρί, γάλα, γιαούρτι, συμπληρώματα πρωτεΐνης. Οι ερευνητικές προσπάθειες έχουν ήδη αποδείξει ότι αυτό είναι επωφελές. Το 2012, τα αποτελέσματά τους έδειξαν ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης τη νύχτα προήγαγε την ανάκαμψη και την ανάπτυξη των μυών κατά τη διάρκεια του ύπνου μετά την προπόνηση. Για να ανακάμψει από έντονη άσκηση, φάτε μια μερίδα γιαουρτιού ή ένα συμπλήρωμα καζεΐνης τη νύχτα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά

Το ερώτημα για το τι μπορείτε να φάτε το βράδυ μπορεί να λυθεί πλήρως εάν, πριν πάτε για ύπνο, στο βραδινό σας γεύμα συμπεριλάβετε εύκολα εύπεπτα τρόφιμα που ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με ελάχιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά θα φέρουν μεγάλα οφέλη και θα προσφέρουν στα έντερα γαλακτοβάκιλλους (χρήσιμους μικροοργανισμούς). Μπορείτε να πιείτε κείλι τη νύχτα ή να φάτε τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γιαούρτι, ψημένο γάλα ή γιαούρτι με ζύμωση. Επιπλέον, τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε ασβέστιο και αυτό είναι το κλειδί για την υγεία και τη δύναμη των οστών σας.

Είναι δυνατόν να έχω γάλα το βράδυ;

Πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος έχουν αρνητική στάση απέναντι στο πόσιμο γάλα τη νύχτα. Είναι υποστηρικτές της άποψης ότι το γάλα σας βοηθά να κερδίσετε υπερβολικό βάρος. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί αληθές εάν πίνετε συνεχώς ένα λίτρο λιπαρού ποτού κοντά στην κρέμα πριν πάτε για ύπνο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το αποτέλεσμα θα είναι ασήμαντο: οι υπερβολικές θερμίδες μπορεί να είναι επιβλαβείς. Αλλά αν υιοθετήσουμε μια αμερόληπτη προσέγγιση στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν να πίνουμε γάλα τη νύχτα και το εξετάσουμε από μια διαφορετική οπτική γωνία; Ένα ποτήρι ζεστό γάλα χαμηλών λιπαρών το βράδυ θα κάνει πολύ περισσότερο καλό από ένα ποτήρι γλυκό τσάι με μπισκότα ή ένα σάντουιτς.

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς το γάλα επηρεάζει τον ύπνο. Και εδώ είναι που προκύπτουν διαφωνίες. Όλοι γνωρίζουν τη συνταγή - ένα ποτήρι ζεστό γάλα με μια κουταλιά μέλι σε βοηθάει τέλεια να αποκοιμηθείς. Η τρυπτοφάνη στο ποτό μειώνει το στρες, ο ύπνος γίνεται πιο δυνατός και πιο ήρεμος. Πολλοί άνθρωποι λύνουν το πρόβλημα της αϋπνίας με αυτόν τον τρόπο. Υπάρχουν όμως και εξαιρέσεις. Για μερικούς ανθρώπους, το γάλα ή το μέλι έχουν διουρητική δράση και ο υγιής ύπνος διαταράσσεται από τα συχνά ταξίδια στην τουαλέτα. Άρα όλα είναι ατομικά σε αυτή την περίπτωση.

Στο ερώτημα αν πρέπει να πίνετε γάλα τη νύχτα, όλοι πρέπει να απαντήσουν για τον εαυτό τους, με βάση τα δικά τους συναισθήματα. Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει καμία ζημιά από αυτό εάν η περιεκτικότητα σε λίπος του προϊόντος είναι χαμηλή. Πολλοί διαφωνούν για την περιεκτικότητα σε λακτόζη και τη δυσανεξία της στους ενήλικες. Ορισμένοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Κάθε οργανισμός αντιδρά διαφορετικά στη λακτόζη. Το γάλα μπορεί να προκαλέσει δυσφορία σε άτομα με χαμηλή οξύτητα στομάχου. Θα πρέπει λοιπόν να ακούσετε τις δικές σας αντιδράσεις και να βγάλετε συμπεράσματα.

Είναι δυνατόν να πιούμε τσάι το βράδυ;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού είναι πολύ εκτεταμένες. Διαποτίζει το σώμα με θρεπτικά συστατικά και βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες. Ίσως για αυτό το λόγο πολλοί το πίνουν όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά και πριν τον ύπνο. Για το λόγο αυτό, κάποιοι παραπονιούνται για αϋπνία. Δεν αποτελεί έκπληξη, γιατί το πράσινο τσάι περιέχει μεγάλες ποσότητες καφεΐνης. Αυτή η ουσία μπορεί να δώσει στο σώμα ενέργεια και σθένος. Πολλοί διατροφολόγοι δεν συνιστούν την κατανάλωση πράσινου τσαγιού τη νύχτα. Αλλά όλοι οι άνθρωποι είναι ατομικοί· για ορισμένα άτομα, η καφεΐνη δεν προκαλεί αϋπνία. Επομένως, εάν δεν παρατηρήσετε αρνητικές συνέπειες, τότε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι αργά το βράδυ είναι αρκετά αποδεκτό.

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν το τσάι από βότανα - μέντα ή χαμομήλι. Θα χαλαρώσει, θα ηρεμήσει, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα προστατεύσει επίσης από ορισμένες ασθένειες. Το κυριότερο είναι ότι το τσάι από βότανα δεν περιέχει ούτε μια σταγόνα καφεΐνη, περιέχει μόνο βιταμίνες και υγιή αντιοξειδωτικά.

Όσο για το μαύρο τσάι, δεν περιέχει καφεΐνη. Ένα φλιτζάνι από αυτό το ποτό δεν θα σας βλάψει. Για όφελος, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι ή λίγο χυμό λεμονιού σε αυτό.

Λαχανικά βραστά και βραστά. Στήθος κοτόπουλου

Η θερμική επεξεργασία τροφίμων φυτικής προέλευσης εξασφαλίζει την εύκολη απορρόφηση των φυτικών ινών από τον οργανισμό και από αυτό εξαρτάται η λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα βραστά ή στον ατμό λαχανικά μπορούν να χρησιμεύσουν ως εξαιρετικό συνοδευτικό για ελαφριά πιάτα με κρέας που αποφασίζετε να φάτε το βράδυ. Θεωρείται ωφέλιμο να μαγειρεύετε λαχανικά σε αργή κουζίνα ή διπλό μπόιλερ χωρίς να προσθέσετε λάδι ή λίπος.

Για όσους αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να φάνε μήλα το βράδυ, αξίζει να πούμε ότι τα φρέσκα μήλα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες αφομοιώνονται ελάχιστα, γι' αυτό εμφανίζεται κολίτιδα και μετεωρισμός. Μπορεί να εμφανιστεί πόνος και φούσκωμα. Ακόμη και ένα μήλο που τρώγεται το βράδυ μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σας. Πρέπει τουλάχιστον να το καθαρίσετε πριν το χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε να φάτε ψητά μήλα το βράδυ.

Ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν είναι το φιλέτο κοτόπουλου (στήθος). Περιέχει βιταμίνες Α, Β, Ε, μέταλλα και πρωτεΐνες, οι οποίες δεν θα βλάψουν με κανέναν τρόπο τον οργανισμό σας εάν τρώτε μητρικό γάλα αργά το βράδυ. Δεν υπάρχουν υδατάνθρακες εδώ, κάτι που εκτιμάται από όσους ανησυχούν για τη σιλουέτα τους.

Παράδεισος των ψαριών

Είναι δυνατόν να τρώμε ψάρια το βράδυ; Αυτό το προϊόν θεωρείται αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Τα ψάρια περιέχουν ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, φώσφορο - συμμετέχοντα στη διαδικασία σχηματισμού οστικού ιστού, καθώς και αμινοξέα. Τα πιάτα με ψάρι μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα και συχνά περιέχουν ένα μικρό ποσοστό λίπους, και αυτό παίζει σημαντικό ρόλο εάν τέτοια τροφή καταναλώνεται τη νύχτα. Οι ποικιλίες ψαριών με χαμηλά λιπαρά είναι κατάλληλες για αργά δείπνο: μπακαλιάρος, λούτσος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, γύρος.

Τα θαλασσινά χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία, με τη σειρά της, σας επιτρέπει να κορεστείτε γρήγορα το σώμα. Επομένως, μπορείτε να απολαύσετε θαλασσινά άφοβα για τη σιλουέτα σας, αν ξαφνικά ξυπνήσει η νυχτερινή σας όρεξη.

Τι άλλο μπορείτε να φάτε το βράδυ;

Είναι δυνατόν να τρώτε όχι μόνο υγιεινά τρόφιμα το βράδυ, αλλά και κάτι ιδιαίτερο και νόστιμο; Προσφέρουμε πολλά τέτοια πιάτα που δεν θα βλάψουν τον οργανισμό σας αν τα φάτε πριν τον ύπνο.

Μούρα και κρέμα. Ένα χορταστικό και απλό επιδόρπιο. Χτυπάμε το ελληνικό γιαούρτι, προσθέτουμε ένα τέταρτο φλιτζάνι σμέουρα και βατόμουρα.

Επιδόρπιο με πρωτεΐνη. Το σέικ πρωτεΐνης έχει κρεμώδη σύσταση και είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Η γεύση μπορεί να είναι οτιδήποτε - βανίλια, σοκολάτα, φρούτα.

Μαύρη σοκολάτα. Μπορείτε να φάτε πολλά μικρά κομμάτια πραγματικής σοκολάτας 70%, που δεν πρέπει να συγχέεται με τις γλυκές σοκολάτες που αγοράζονται από το κατάστημα. Σημειώστε ότι αυτό το προϊόν περιέχει καφεΐνη.

Φιστίκια με κέλυφος. Υπέροχο δείπνο αργά. Η διαδικασία απορρόφησης καθυστερεί γιατί πρέπει να καθαριστούν. Το σώμα θα χορτάσει πιο γρήγορα και θα λάβει πολλές χρήσιμες ουσίες.

Σπόροι κολοκύθας. Οι καβουρδισμένοι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ. Περιέχουν μαγνήσιο, το οποίο είναι εξαιρετικό χαλαρωτικό.

Οι «λαίμαργοι της νύχτας» είναι ο τρομερός εχθρός σχεδόν όλων που προσπαθούν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή. Δεν σε αφήνει να κοιμηθείς και σε οδηγεί στο ψυγείο στο σκοτάδι. Αλίμονο, είναι δύσκολο να του αντισταθείς, για πολλούς είναι αδύνατο. Αλλά μπορείτε να ενδώσετε και να φάτε κάτι όχι πολύ επιβλαβές.

Μέχρι το βράδυ, η επεξεργασία της τροφής στον οργανισμό γίνεται πολύ χειρότερα από ό,τι το πρώτο μισό της ημέρας, αφού όλες οι διεργασίες στο σώμα μας επιβραδύνονται και προετοιμάζεται για ύπνο. Και πηγαίνεις εκεί - μια κοτολέτα, λιπαρή, τσιτσιρίτσα. Τι δώρο! Και δεν θα αφομοιωθεί σωστά και θα καθίσει σχεδόν εξ ολοκλήρου στους μηρούς.

Αλλά τα αστεία είναι αστεία, και τα βράδια οι άνθρωποι θέλουν επίσης να φάνε. Και αν γυρίσετε σπίτι γύρω στις 10 το βράδυ, μετά από μια κουραστική μέρα, τότε πώς να μην φάτε εδώ. Φυσικά, πρέπει να φάμε δείπνο. Αλλά δεν θα είναι καλό κάθε δείπνο λίγο πριν πάτε για ύπνο.

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες: πρώτον, το δείπνο δεν πρέπει να είναι το κύριο γεύμα της ημέρας. Εάν δεν μπορείτε να έχετε ένα κανονικό μεσημεριανό γεύμα, μεταθέστε την εστίαση στο πρωινό. Και το δείπνο πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα αισθητό.

Δεύτερον, καλό είναι να περιμένετε λίγο μετά το φαγητό και να μην πέσετε αμέσως στο κρεβάτι. Και τρίτον, σκεφτείτε να αποφύγετε το φαγητό κοντά στην ώρα του ύπνου. Η καλύτερη ώρα για δείπνο είναι 3-4 ώρες πριν τον ύπνο και μία ώρα πριν μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ ή γάλα.

Αλλά να θυμάστε ότι το να απομακρυνθείτε απότομα από το ψυγείο δεν είναι επιλογή. Ακόμα θα αποτύχεις. Μπορείτε να κάνετε το δείπνο σας όσο πιο ελαφρύ και υγιεινό γίνεται. Για αυτό, οι 9 ιδέες μας για σνακ αργά το βράδυ θα σας φανούν χρήσιμες.

Τι μπορείτε να φάτε πριν τον ύπνο:

1. Σάντουιτς

Όχι όμως σκέτα, αλλά σε κράκερ ολικής αλέσεως. Ένα τέτοιο σνακ όχι μόνο θα ικανοποιήσει την πείνα σας, αλλά δεν θα επηρεάσει τη σιλουέτα σας.

2. Κεφίρ

Πιείτε κεφίρ. Όχι μόνο βοηθά στην πέψη, αλλά είναι επίσης πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου και δεν περιέχει ζάχαρη.

3. Κουάκερ

Μαγειρέψτε μόνοι σας λίγο χυλό. Αν νομίζετε ότι είναι καλό μόνο το πρωί, τότε κάνετε λάθος. Απλά θυμηθείτε ότι τα δημητριακά πρέπει να είναι ολικής αλέσεως και το γάλα με χαμηλά λιπαρά. Το γάλα περιέχει επίσης ουσίες που σας βοηθούν να αποκοιμηθείτε.

4. Μήλο στο φούρνο

Αν θέλετε κάτι γλυκό πριν τον ύπνο, τότε αντί για κέικ και γλυκά, δοκιμάστε να φάτε ένα ψημένο μήλο. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά, πασπαλίζουμε από πάνω κανέλα και ρίχνουμε μέλι. Τα μήλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες και χαμηλά σε θερμίδες.

5. Κρέας γαλοπούλας

Ένας άλλος τρόπος για να φάτε και να κοιμάστε ήρεμα είναι το ψημένο κρέας γαλοπούλας. Φτιάξτε ένα σάντουιτς γαλοπούλας χρησιμοποιώντας κράκερ σιταριού πλούσια σε φυτικές ίνες ως βάση.

6. Κατεψυγμένος χυμός ή φρούτα

Εάν θέλετε πραγματικά το παγωτό, συνιστούμε να παγώσετε το χυμό σε ένα καλούπι εκ των προτέρων. Με αυτόν τον τρόπο παίρνετε ένα φρουτώδες, αναζωογονητικό επιδόρπιο, αλλά χωρίς τη ζάχαρη και το λίπος. Μια άλλη εναλλακτική λύση για το παγωτό είναι παγωμένες μπανάνες, οι οποίες μπορούν να βυθιστούν στο γιαούρτι πριν από την κατάψυξη. Είναι χαμηλότερα σε θερμίδες και το κάλιο που περιέχουν είναι μια εξαιρετική βοήθεια ύπνου.

7. Αμύγδαλα

Τα καρύδια είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες και υγιείς, οπότε θα βοηθήσουν απολύτως να σκοτώσουν το νυχτερινό σκουλήκι. Εδώ είναι σημαντικό να συγκρατηθείτε και να μην τρώτε πολύ.10 αμύγδαλα όχι μόνο θα ικανοποιήσουν την πείνα σας, αλλά θα εφοδιάσουν τον οργανισμό σας με βιταμίνες Β και μαγνήσιο.

8. Γάλα καρύδας με φράουλες

Το γάλα καρύδας είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, πρωτεΐνης, σιδήρου, βιταμινών Ε και C, και ... νιασίνης - ναι! Μετά από όλα, το πρώτο σημάδι της νόσου του Parkinson και του Alzheimer είναι ακριβώς η ανεπάρκεια του! Λοιπόν, οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών είναι γνωστές σε όλους: περιέχουν επίσης βιταμίνη C, φολικό οξύ και μαγνήσιο, και επιπλέον, είναι χαμηλές σε θερμίδες.

9. Προϊόντα σόγιας

Θέλετε να τσιμπήσετε μερικές μάρκες; Πάρτε σόγια. Είναι επίσης αλμυρό και τραγανό, αλλά έχουν πολύ λιγότερα λίπος και θερμίδες από τις πατάτες.

Όλοι όσοι θέλουν να χάσουν τα περιττά κιλά ενδιαφέρονται για το τι μπορείτε να φάτε πριν πάτε για ύπνο το βράδυ ενώ χάνετε βάρος. Υπάρχουν πιάτα που είναι αποδεκτό να τα βάζετε στο τραπέζι πριν πάτε για ύπνο; Είναι σημαντικό να θυμάστε την κύρια αρχή - μην μείνετε μόνοι με ένα δυσάρεστο αίσθημα πείνας. Μαζί με έναν ειδικό από την κλινική απώλειας βάρους Elena Morozova, θα κατανοήσουμε αυτό το θέμα, καθώς και πώς να οργανώσετε σωστά τη διατροφή σας για να αισθάνεστε χορτάτοι όλη την ημέρα.

Είναι δυνατόν να φάτε μετά τις 6 μ.μ

Έστω και απαραίτητο. Δεν πρέπει να επιτρέπετε στον εαυτό σας να πηγαίνει για ύπνο πολύ πεινασμένος. Έτσι, κινδυνεύετε να θέσετε το σώμα σας σε λειτουργία αποθήκευσης - ό,τι τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας θα συσσωρεύεται μέχρι τη στιγμή που θα αποφασίσετε να κάνετε ξανά χωρίς δείπνο. Και αυτό για να μην αναφέρουμε την επιδείνωση της ευημερίας.

Είναι καλύτερα να πείτε αντίο στα περιττά κιλά σωστά. Αν σκοπεύετε να πάτε για ύπνο τα μεσάνυχτα, τότε το τελευταίο σνακ είναι προγραμματισμένο για τις 9 το βράδυ, γιατί το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε ένα διάλειμμα 3 ωρών. Απλά πρέπει να καθορίσετε τι μπορείτε και να τρώτε καλύτερα το βράδυ όταν χάνετε βάρος, ώστε να μην έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα.

Αυτή τη στιγμή είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε:

• Αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά?
• γλυκός;
• κόκκινο κρέας;
• καπνιστά κρέατα, λουκάνικο?
• Ασπρο ρύζι;
• σοκολάτα και ξηρούς καρπούς?
• γλυκά φρούτα?
• τουρσιά?
• γιαούρτι με πρόσθετα?
• γρήγορο φαγητό.

Σχόλιο διατροφολόγου:

Το τελευταίο σημείο θα πρέπει γενικά να αποκλείεται από ένα άτομο που σχεδιάζει να χάσει βάρος. Μετά τις 18:00 θα πρέπει να εγκαταλείψετε τους γρήγορους υδατάνθρακες, καθώς και τις τροφές με πολλές θερμίδες. Το μενού για το τι μπορείτε να φάτε το βράδυ όταν χάνετε βάρος θα πρέπει να περιλαμβάνει μόνο τροφές με λίγες θερμίδες. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε εκ των προτέρων πόσο επιτρέπεται η εισαγωγή περιορισμών στη διατροφή, προκειμένου να αποφευχθεί η διαταραχή της λειτουργίας ορισμένων εσωτερικών οργάνων. Επομένως, πρέπει να χάσετε βάρος υπό την επίβλεψη ειδικού.

Ποιες τροφές και φρούτα μπορείτε να φάτε το βράδυ όταν χάνετε βάρος;

Για ένα γεύμα αργά, θα πρέπει να επιλέξετε τροφή που θα βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου και δεν θα ωθήσει τη ζυγαριά στα όρια της αύξησης. Αξίζει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ότι η δίψα συχνά συγκαλύπτεται ως αίσθημα πείνας. Επομένως, πριν πάτε στο ψυγείο, είναι χρήσιμο να πίνετε νερό.

Όταν αποφασίσετε να πάρετε ένα σνακ, θυμηθείτε τον κανόνα - η μερίδα πρέπει να είναι μικρή και η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να είναι υψηλή. Επιπλέον, θα πρέπει να προτιμώνται τα γρήγορα εύπεπτα τρόφιμα.

Τι πρέπει να προσέξετε:

• Γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Εδώ πρέπει να επιλέξετε το σωστό - όχι πολύ λιπαρό ή με χαμηλά λιπαρά. Μέσα στη λογική - φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ. Μετά από ένα τέτοιο σνακ, το στομάχι δεν θα υπερφορτωθεί και δεν θα παραχθεί περιττή ενέργεια, η οποία δεν έχει πού να ξοδέψει. Τι να κάνετε αν θέλετε να φάτε τη νύχτα - πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ, αυτή θα είναι η βέλτιστη ποσότητα.
• Γάλα. Αυτό το ρόφημα συνιστάται να λαμβάνεται ζεστό. Ηρεμεί το νευρικό σύστημα και προκαλεί υπνηλία, καθώς περιέχει ευεργετική τρυπτοφάνη. Ο ύπνος θα είναι ήρεμος, γιατί το σώμα δεν θα χρειαστεί να χωνέψει τίποτα.
• Αυγά. Εάν δεν έχετε αλλεργίες, αυτό το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Είναι ιδανικό αν βράσετε 2 κομμάτια ή φτιάξετε μια ομελέτα με ντομάτες. Ένα υψηλής ποιότητας και όχι βαρύ σνακ.
• Άπαχο κρέας πουλερικών. Τι μπορείτε να φάτε για δείπνο το βράδυ ενώ χάνετε βάρος: έως και 150 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου ή φιλέτο· τέτοιο κρέας θεωρείται χαμηλών θερμίδων, επομένως μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και 2-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Ιδανικό με λαχανικά στον ατμό.
• Λευκό ψάρι. Υπάρχουν λίγα λιπαρά σε αυτό το προϊόν, αλλά πολλές πρωτεΐνες και οφέλη. Εάν το σνακ αργεί, είναι προτιμότερο να επιλέξετε είδη με χαμηλά λιπαρά - μπακαλιάρο, μπακαλιάρο ή λούτσο.
• Μούρα. Είναι σημαντικό να το επιλέξετε προσεκτικά γιατί δεν είναι όλα τα μούρα διαθέσιμα μετά τα μεσάνυχτα. Ένα ποτήρι βατόμουρα ή φράουλες περιέχει ελάχιστες θερμίδες και τα οφέλη θα είναι τεράστια. Αυτό το ποτήρι περιέχει φυτικές ίνες, πηκτίνη, βιταμίνες και μέταλλα.
• στιφάδο λαχανικών. Απορροφούνται τέλεια και λειτουργούν ως φυσικό ροφητικό, ενώ τα πιο χρήσιμα είναι στον ατμό. Συνιστάται να προσθέτετε λιγότερο αλάτι, έτσι τα οφέλη θα είναι μεγαλύτερα.

Τι φρούτα μπορείτε να φάτε τη νύχτα και τι όχι;

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την υπερφαγία πριν τον ύπνο είναι να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα δώρα της φύσης. Και όταν δεν θέλετε λαχανικά, ένας νόστιμος ανανάς είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για ένα σάντουιτς. Απομένει να καταλάβουμε τι είναι ακίνδυνο να απολαύσετε και από τι είναι καλύτερο να απέχετε.

• Καρπούζι. Η ελάχιστη ποσότητα θερμίδων είναι 27 kcal ανά 100 γραμμάρια βάρους. Αλλά αυτό το μούρο έχει διουρητική δράση, οπότε αντί να κοιμάστε θα πρέπει να τρέξετε στην τουαλέτα.
• Μπανάνα. 90 kcal ανά 100 γραμμάρια. Θα ανακουφίσει την κούραση, θα τονώσει και θα σας φτιάξει τη διάθεση. Πάρα πολύ γεμίζοντας ένα φρούτο για ένα σνακ.

Είναι δυνατόν να τρώτε μπανάνες και ρόδια όταν χάνετε βάρος το βράδυ: μόνο εάν σχεδιάζετε πάρτι, όχι κρεβάτι. Και το ρόδι θα κάνει το πρόσωπό σας πρησμένο το πρωί, καθώς περιέχει πολύ νερό.

Μια μικρή λίστα με το τι πρέπει να τρώτε το βράδυ όταν χάνετε βάρος, αν θέλετε πραγματικά:

• Πορτοκάλι. 40 kcal ανά 100 γραμμάρια. Βοηθά τέλεια στην αντιμετώπιση της πείνας, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και μαζί με το γκρέιπφρουτ θα βοηθήσει στην καύση λίπους. Αλλά τα άτομα με γαστρίτιδα θα πρέπει να είναι προσεκτικοί για αυτό επειδή μπορούν να ερεθίσουν το στομάχι.
• Μήλα. Ο τέλειος τρόπος για να μην πεινάτε. 47 kcal ανά 100 γραμμάρια, πηκτίνη και βιταμίνες βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, ο ίδιος ο καρπός χωνεύεται γρήγορα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ποικιλίες που δεν είναι πολύ γλυκές ή ξινή, αλλιώς θα θέλετε γρήγορα να φάτε.
• Μάνγκο. 65 kcal ανά 100 γραμμάρια. Τα απτά οφέλη για την όραση είναι ένα από τα φρούτα που μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ όταν χάνουν βάρος.
• Ενας ανανάς. 52 kcal ανά 100 γραμμάρια. Είναι σε θέση να καθαρίσει το σώμα των τοξινών και των αποβλήτων, κορεσμού και ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης. Αλλά δεν συνιστάται για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα. Πριν αντικαταστήσετε το βραδινό σνακ με φέτες ζουμερού ανανά, πρέπει να ελέγξετε την κατάσταση του πεπτικού σας συστήματος.

Σχόλιο διατροφολόγου:

Είναι δυνατόν να τρώτε γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι και μανταρίνια τη νύχτα όταν χάνετε βάρος - ναι. Τα εσπεριδοειδή κάνουν εξαιρετική δουλειά στην καύση λίπους, ενισχύοντας τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και το ανοσοποιητικό σύστημα. Αλλά είναι κατάλληλα μόνο για άτομα με γερό στομάχι. Διαφορετικά, η προσπάθεια να τα βγάλετε πέρα ​​με τα φρούτα πριν τον ύπνο μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τον πόνο και τη γαστρίτιδα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η βλεννογόνος μεμβράνη είναι κατεστραμμένη και απαιτεί μακροχρόνια θεραπεία, κατά την οποία θα πρέπει να ξεχαστεί η απώλεια βάρους. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι καλύτερο να είστε υπό την επίβλεψη ειδικού.

Όσο για τα άλλα φρούτα, καλύτερα να μην τρώτε υπερβολικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να φάτε ακτινίδιο το βράδυ όταν χάνετε βάρος, εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Τα άτομα με έλκη και γαστρίτιδα δεν συνιστάται να κάνουν κατάχρηση αυτού του φρούτου. Δεν μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο ή να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, διαφορετικά θα χάσει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Όσον αφορά τους λωτούς, οι απόψεις των ειδικών είναι διφορούμενες. Από τη μία, ένας μεγάλος αριθμός αμινοξέων συμβάλλει στη μείωση της αϋπνίας και της ευερεθιστότητας. Η τρυπτοφάνη συμβάλλει στη μείωση της κατάθλιψης και η ελαφριά πρωτεΐνη και η γλυκόζη κορεστούν ένα άτομο με την απαραίτητη ώθηση ενέργειας για το πρωί. Είναι δυνατόν να φάτε λωτός το βράδυ ενώ χάνετε βάρος - ναι, αλλά το μεγαλύτερο μέρος των φρούτων είναι νερό, επομένως το πρωί είναι πολύ πιθανό να ξυπνήσετε με πρησμένο πρόσωπο.

Τα μούρα είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο για κάθε σνακ. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, και δεν περιέχουν επιβλαβή χοληστερόλη ή λίπος. Το μόνο αρνητικό είναι ότι πρέπει να αρχίσετε να τα τρώτε σιγά σιγά, καθώς μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό του βλεννογόνου. Επομένως, είναι καλύτερο να φάτε μια μικρή χούφτα χωρίς ενόχληση παρά να φάτε δύο και να εκνευριστείτε.

Επιπλέον, τα μούρα δεν πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, διαφορετικά θα χαθεί ολόκληρο το ευεργετικό αποτέλεσμα.

Τι μπορείτε να φάτε για δείπνο το βράδυ ενώ χάνετε βάρος: λίστα

Τι να κάνετε αν θέλετε να φάτε το βράδυ - ετοιμάστε ένα υγιεινό, ελαφρύ σνακ από κάτι που θα βλάψει το βάρος και την υγεία σας:

• Βρασμένο στήθος κοτόπουλου ή φιλέτο με λαχανικά ή προαιρετικά φτιάξτε ένα σουφλέ από το κρέας.
• Μερικά βραστά αυγά - 155 kcal/100 γραμμάρια. Παρέχουν ελαφριά πρωτεΐνη και απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό.
• Μια μικρή ποσότητα άπαχου ψαριού - μπακαλιάρος, λούτσος, μπακαλιάρος, πέστροφα ή σολομός. Εάν το ψήσετε, η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι μικρή - από 80 έως 150 kcal για κάθε 100 γραμμάρια.
• Μια μικρή ποσότητα κρέατος κουνελιού - 100 γραμμάρια θα είναι αρκετή. Περιεχόμενο θερμίδων στα 155 kcal.
• Μια χούφτα σπόρων κολοκύθας. 50 γραμμάρια περιέχουν τη μισή ημερήσια δόση μαγνησίου, που σας βοηθά να προετοιμαστείτε για ύπνο και να χαλαρώσετε.
• Το φαγόπυρο με το Κεφίρ ή τα λαχανικά είναι μια άλλη επιλογή για ένα πλούσιο και υγιεινό πιάτο.
• Τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με προσθήκη φρούτων.

Αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με το τι μπορείτε να φάτε για δείπνο όταν χάνετε βάρος ή το βράδυ χωρίς να βλάψετε, για να μην πάρετε βάρος. Αλλά για να προσθέσετε κάτι σε αυτό, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε πιάτο ως δείπνο. Ορισμένα ποτά γενικά δεν συνιστάται να πίνονται μετά τις 18:00:

• ενεργητικά ποτά?
• οτιδήποτε περιέχει καφεΐνη.
• αλκοόλ - η εξαίρεση είναι το ελαφρύ κρασί.

Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε συστατικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να χωνευτούν και θα προκαλέσουν ανήσυχο ύπνο.

Εκτός από τα λιπαρά ή γλυκά τρόφιμα, είναι απαραίτητο να αποκλείονται:

• οποιαδήποτε όσπρια, λάχανο και κολοκυθάκια - δημιουργούν υπερβολικό σχηματισμό αερίων.
• ζυμαρικά;
• λουκάνικα?
• οποιαδήποτε τουρσιά?
• γιαούρτια με γέμιση?
• μαγιονέζα.

Σχόλιο διατροφολόγου:

Δεν πρέπει να επιδίδεστε σε βαριές τροφές ή σε αυτές που χρειάζονται πολύ χρόνο για να χωνευτούν. Δεν συνιστάται να παίρνετε μια επιπλέον μερίδα ή να τρώτε πολύ πριν τον ύπνο. Όλη η ενέργεια που δεν έχει χρόνο να ξοδευτεί θα κατατεθεί στα πλευρά και στο στομάχι. Αλλά δεν μπορείτε να υποχωρήσετε - πρέπει να δημιουργήσετε μια ισορροπία τόσο της κατανάλωσης όσο και της κατανάλωσης. Ένας ειδικός θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε το σωστό σύστημα που δεν θα βλάψει την υγεία σας.

Σημειώστε επίσης ότι τα μπαχαρικά μπορούν να προκαλέσουν πείνα μετά από λίγες μόνο ώρες.

Πώς να συνδυάσετε σωστά τα προϊόντα

Για να έχετε αποτελέσματα, πρέπει να δημιουργήσετε το σωστό σχήμα. Παραδοσιακά, η δίαιτα αποτελείται από τρεις ομάδες συστατικών:

• Πρωτεΐνη. Για να χωνευτούν καλά είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί όξινο περιβάλλον. Μεταξύ των δημοφιλών και χρήσιμων εκπροσώπων: κρέας, ξηροί καρποί, όσπρια, μελιτζάνες, ψάρια.
• Λίπη. Ζωικά και φυτικά - βούτυρο ή φυτικό λάδι, κρέμα, κρέμα γάλακτος και παρόμοια συστατικά.
• Υδατάνθρακες. Για να μετατραπεί γρήγορα σε ενέργεια, απαιτείται ένα αλκαλικό περιβάλλον. Οι πιο εξέχοντες εκπρόσωποι: μέλι, κολοκύθα, κολοκυθάκια, πατάτες, μαρμελάδα, φρούτα, μούρα, ζάχαρη, σίκαλη και βρώμη.

Ελπίζουμε να γνωρίζετε εδώ και πολύ καιρό ότι ο κανόνας «μην τρώτε μετά τις 18.00» δεν λειτουργεί. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε το φαγητό, τουλάχιστον λιπαρά και πλούσια σε θερμίδες, 1,5-2 ώρες πριν τον ύπνο - και αυτό θα είναι αρκετά. Αξίζει όμως να πεινάτε αν θέλετε να φάτε κάτι ακριβώς πριν τον ύπνο;

Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι είναι καλύτερο να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα για αργά το δείπνο, αυτά δηλαδή που θα βελτιωθούν και να μην μετακινήσετε τη βελόνα στη ζυγαριά. Αυτό το υλικό περιέχει δέκα επιλογές για ένα σνακ αργά τη νύχτα χωρίς να βλάψει το σχήμα σας.

Μαύρη σοκολάτα

Η σοκολάτα θεωρείται συχνά απαγορευμένο φαγητό, αλλά όχι όλοι οι τύποι σοκολάτας είναι ίσοι από αυτή την άποψη. Υπάρχουν σημαντικές διατροφικές διαφορές μεταξύ ενός καραμέλα καραμελών και ενός μαύρου μπαρ σοκολάτας. Η μαύρη σοκολάτα, συγκεκριμένα, περιέχει ελάχιστη ζάχαρη και είναι γεμάτη με ευεργετικά αντιοξειδωτικά που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, καταπολεμούν τις φλεγμονές και βελτιώνουν τη διάθεσή σας.

Φιστίκια Αιγίνης

Τα φιστίκια είναι ένα υπέροχο σνακ το βράδυ, ειδικά αν μπορείτε να βρείτε μια επιλογή χωρίς αλάτι. Το γεγονός είναι ότι περιέχουν φυτικές ίνες (απαραίτητες για τη βέλτιστη πεπτική διαδικασία), καθώς και βιοτίνη, βιταμίνη Β6, θειαμίνη, φολικό οξύ, ακόρεστα λιπαρά και φυτικές στερόλες, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά θρεπτικά και ταυτόχρονα παρέχει στον οργανισμό πολλά ευχάριστα μπόνους.

Σούπα

Είναι απίθανο να αναμένετε να βρείτε σούπα σε αυτόν τον κατάλογο, αλλά ακόμα. Γεγονός είναι ότι οποιοδήποτε ζεστό υγρό έχει ηρεμιστική επίδραση πάνω μας, αλλά αν είστε σίγουροι ότι χρειάζεστε κάτι πιο χορταστικό από ένα φλιτζάνι τσάι ή σούπα λαχανικών θα είναι πολύ χρήσιμο. Σημαντική σημείωση: Αποφύγετε τα λαχανικά όπως φακές ή φασόλια στη σούπα. Είναι αρκετά δύσκολο να αφομοιώσουν και θα σας κάνουν να ανήσυχα, κάτι που σίγουρα δεν είναι ο τελικός στόχος.

Σπόροι κολοκύθας

Ένα καλό γεύμα νύχτας είναι ένα που θα περιορίσει την πείνα, ενώ παράλληλα θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να προετοιμαστείτε για ύπνο. Μία μερίδα σπόρων κολοκύθας περιέχει σχεδόν το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας μαγνησίου και είναι γνωστό ότι το μαγνήσιο είναι σημαντικό για ξεκούραστο, βαθύ ύπνο.

Ζεστό γάλα + μέλι

Το ζεστό γάλα έχει μακρά ιστορία χρήσης ως βοήθεια ύπνου, καθιστώντας το μια καλή επιλογή για ένα βράδυ σνακ αν έχετε πρόβλημα να κοιμηθείτε. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι παρά την έρευνα που υποστηρίζει την αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου, μπορεί όλα να είναι συνέπεια της ψυχολογικής μας αντίληψης. Ωστόσο, τα αμινοξέα που περιέχει το γάλα οδηγούν στην παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνης, η οποία θα σας βοηθήσει και σε «κακές σκέψεις» που σας εμποδίζουν να αποκοιμηθείτε. Η προσθήκη μιας κουταλιάς μέλι, φυσικά, θα αυξήσει την ποσότητα της ζάχαρης στο ρόφημα, αλλά ταυτόχρονα θα επηρεάσει το επίπεδο της σεροτονίνης, η οποία θα είναι επίσης χρήσιμη για να αποκοιμηθείτε ομαλά.

Μυρτιλός

Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (και τα κατεψυγμένα μούρα είναι εξίσου καλά με τα φρέσκα) και περιέχουν επίσης θρεπτικά συστατικά που, σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη γενική υγεία. Εάν δεν κάνετε αυστηρή δίαιτα και μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τις επιπλέον θερμίδες, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας κρέμα στα μούρα για ένα απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο.

Ρύζι

Νέα έρευνα από το PLoS One δείχνει ότι μια δίαιτα της οποίας το κύριο συστατικό είναι το ρύζι σχετίζεται με έως και 46% μείωση της αϋπνίας, σε σύγκριση με το ψωμί (καμία αλλαγή) και τα noodles (ο ύπνος χειρότερος). Τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), που περιλαμβάνει το ρύζι, μπορούν να επιταχύνουν την παραγωγή τρυπτοφάνης και μελατονίνης - ορμόνες εξαιρετικά σημαντικές για ποιοτικό ύπνο.

Αμύγδαλο

Τα καρύδια δεν θεωρούνται το καλύτερο σνακ για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος, κυρίως λόγω του περιεχομένου τους λίπους. Ωστόσο, μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν αμύγδαλα για 18 μήνες έχασαν το ίδιο βάρος με εκείνους που εγκατέλειψαν τα αμύγδαλα ως μέρος της διατροφής τους (όλα τα άλλα ίσα).

Ας προσθέσουμε σε αυτό το γεγονός ότι τα αμύγδαλα σταθεροποιούν το επίπεδο των τριγλυκεριδίων - δύο κύριους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις. Και, φυσικά, ας μην ξεχνάμε την περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στα αμύγδαλα, η οποία θεωρείται ένα πραγματικό "χάπι ύπνου".

Ρολό με τυρί

Ακούγεται απίστευτο, έτσι δεν είναι; Και, παρόλα αυτά, αν για κάποιο λόγο δεν έχετε φάει κατά τη διάρκεια της ημέρας και είστε πλέον εξαιρετικά πεινασμένοι, φτιάξτε μόνοι σας ένα ρολό με τυρί (και, αν θέλετε, στήθος κοτόπουλου). Δεν θα μιλήσουμε για τις θερμίδες εδώ, αλλά μόνο για την πρακτική χρησιμότητα. Έτσι, το τυρί είναι πλούσιο σε καζεΐνη, μια σύνθετη πρωτεΐνη που, σύμφωνα με το British Journal of Nutrition, όχι μόνο θα σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι, αλλά και θα επιταχύνει τον μεταβολισμό σας.

Τσάι πιπερόριζας

Ας θυμηθούμε ότι το σώμα μας μερικές φορές λειτουργεί με τέτοιο τρόπο ώστε η δίψα να μεταμφιεσθεί ως πείνα. Ωστόσο, το να πίνετε πολλά ποτήρια νερό - ειδικά αν δεν σας αρέσει - δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Τι θα λέγατε για το τσάι τζίντζερ; Εκτός από τα προφανή οφέλη για το ανοσοποιητικό σύστημα, το τζίντζερ θα σας απαλλάξει από την καφεΐνη που τονώνει το νευρικό σύστημα που βρίσκεται στο τσάι. Αυτό σημαίνει ότι θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο γρήγορα.