Colazione con una bellissima vista. Dove fare colazione con i bambini. Correa è sulla Bolshaya Gruzinskaya

Il bar-ristorante “LUCH” sulla Bolshaya Pirogovskaya ha uno dei banconi bar più lunghi di Mosca. Qui i classici si combinano armoniosamente con lo stile loft e cocktail laconici e familiari si combinano con novità originali. Nei giorni feriali dalle 08:00 alle 12:00 potete venire qui per la colazione e dalle 12:00 alle 17:00 per un pranzo di lavoro. Nei fine settimana la colazione viene servita dalle 11:00 alle 15:00.

Il caffè appartiene alla stessa catena di Friends Forever. La colazione è considerata il pasto principale della giornata. Servono pancake ai mirtilli, muesli, uova in varie forme, bagel con salmone e sarde, tè ai lamponi e caffè. Tutti i piatti caldi vengono serviti in padelle di ghisa. Bel posto nel centro di Mosca.

 M. Nikitskaya, 2/1

Noor Bar 18+

Un suggestivo bar vi aspetta per la colazione “con e senza laurea” nei giorni feriali dalle 8:00 alle 15:00. Il menu comprende farina d'avena con bourbon, porridge di miglio con aroma di rum all'arancia e porridge di riso con latte e sciroppo alcolico. Per prelibatezze più sostanziose, ti verranno offerte le uova alla Benedict. Si serve con pesce rosso e spinaci su pane tostato caldo. In media, il costo di una deliziosa colazione non supererà i 500 rubli.

Ristorante "Brasserie Most" 18+

Il leggendario ristorante o, come viene anche chiamato, un lussuoso bistrot vi darà il buon umore per l'intera giornata. Il design moderno degli interni con bellissimi lampadari di cristallo e grandi finestre ti porta nell'atmosfera della Francia. La colazione viene servita nei giorni feriali dalle 8:00 alle 11:30 e nei fine settimana dalle 9:00 alle 11:30. I latticini includono yogurt fatto in casa, ricotta fatta in casa con frutta fresca, cheesecake o formaggi assortiti con miele. I dolci fragranti sono rappresentati da croissant, toast e waffle. Quiche francese di zucca servita con formaggio Frum'd'ambert. I pancake sono preparati con farina di grano saraceno o di frumento a vostra scelta. Le frittelle salate originali con uova di anatra, pera, formaggio e quaglia costeranno 1.150 rubli.

I ristoranti georgiani dall'ospitalità orientale vi danno il benvenuto per la colazione dalle 9:00 alle 12:00. Per rinfrescarsi ci sono le frittelle di farina di mais e le cheesecake di ricotta salata con varie guarnizioni. Puoi fare uno spuntino veloce con una frittata piccante o un suluguni dolce fritto con briciole di noci. E, naturalmente, vale la pena provare il sostanzioso khachapuri in un caffè georgiano. In adjariano o mergeliano? Tu decidi. In ogni caso, non puoi sbagliare con la tua scelta.

 Gzhelsky per., n. 19 edificio 2 KudaGo: Pyatnitsky per., n. 8 edificio KudaGo: Leningradskoe shos., n. Miašnitskaja, 11.

Caffè UDC 0+

Puoi amare la caffetteria sulla Bolshaya Gruzinskaya per molte cose: interni accoglienti, presentazione originale, ampia selezione di piatti, ma soprattutto: deliziose colazioni. Coloro che amano iniziare la giornata con un caffè aromatico sono sicuramente qui. Un waffle belga con panna, frittelle o curassani si abbinerà perfettamente alla bevanda. Il menù del mattino comprende diversi tipi di uova alla Benedict e frittate. I porridge si preparano con latte o acqua. Se conti le calorie, presta attenzione alla selezione di colazioni fitness: frittate proteiche, ricotta magra, uova in camicia, macedonie.

Cena a Beverly Hills 6+

Come previsto in una tavola calda, la colazione viene servita 24 ore su 24. La struttura è americana e la colazione è adeguata: bagel, frittate con ogni tipo di ripieno, waffle con gelato e sciroppo. Ci sono anche porridge e pancake adatti alle preferenze russe.

Caffetteria "Coffeemania" 0+

La colazione da Coffeemania non è un piacere economico, ma di certo non vi deluderà. Diverse opzioni di porridge, cheesecake alla vaniglia, pancake e salmone con patate fritte fanno solo parte del menu del mattino. Il caffè, ovviamente, è impeccabile. L'offerta è valida fino a mezzogiorno nei giorni feriali e fino alle 13 nei fine settimana.

Ristorante "Caffè Pushkin" 18+

E ancora, la colazione non è economica. Una particolarità delle colazioni locali è il costante aggiornamento del menù. Ad esempio, in autunno servono Charlotte con ricotta e pere. Ci sono posizioni permanenti, come porridge e piatti a base di uova, ma avranno sicuramente il loro gusto.

La colazione al Kukareku viene servita 24 ore su 24. Tutti i piatti riflettono le caratteristiche gastronomiche di un particolare paese. Lasagne napoletane, stufato al curry di Singapore, coscia d'anatra magiara con grano saraceno stufato, shakshuka mediorientale e altri piatti vi regaleranno un piccolo viaggio. Se non vuoi lasciare la capitale, prendi la “colazione moscovita”: una frittata con salsiccia del dottore ed erbe aromatiche.

L'atmosfera di questo locale ti trasporterà in un mercato mediorientale: vendono pasticceria fresca, verdure, dolci e generi alimentari vari. La colazione comprende piatti della cucina israeliana. Ad esempio, due tipi di shakshuka, uova con cavolfiore e tahini verde o bistecca (a scelta). Brioche e uova strapazzate vengono servite con salmone o pollo. I vegetariani fanno colazione qui con hummus o melanzane bruciate con salsa e yogurt di capra. L'eventuale colazione può essere ordinata dalle 8:00 alle 23:00.

 sentiero Veskovsky, 7

L'atmosfera leggera della caffetteria e il menu originale di Georgy Alexandrov trasformeranno la vostra colazione in una piccola festa. Le uova alla Benedict con salmone leggermente salato, la classica frittata con funghi o pomodori, il porridge di orzo perlato con pere e altri piatti mattutini vengono preparati tutta la settimana dalle 11:00 a mezzanotte. Così anche i nottambuli più disperati avranno la loro parte di cheesecake con salsa di fragole o fiocchi d'avena con marmellata.

 Argine Prechistenskaya, 15

Se sei seriamente affamato, sentiti libero di prendere una colazione a menù fisso al Lavka, che include uova strapazzate con pomodori, casseruola di ricotta, un panino con prosciutto o un cornetto con salmone (a tua scelta). Le uova vengono utilizzate in sette piatti diversi, dalla frittata con zucchine e gamberi tigre alle uova strapazzate con roast beef. Anche i porridge sono vari. D'accordo, pochi posti servono semolino con banana fritta e muesli alle noci o farina d'avena con uvetta e crème brulée. Non devi affrettarti a procurarti il ​​porridge di latte o le uova in camicia. La colazione viene preparata dalle prime ore del mattino fino alle 23:00.

 st. Bolshaja Nikitskaja, 58 anni

La catena di tavolette di cioccolato ha aggiornato il menù della colazione. Ciò significa che hai cinque motivi per visitare Max. Il primo è la crêpe alla ricotta con ripieno di formaggio montato, completata dalla pralina al miele. Un'altra crêpe mattutina viene servita con cioccolato liquido. Il terzo piatto è un waffle belga con marmellata di mirtilli e panna montata. La granola è composta da yogurt, frutta fresca e fave di cacao. Il toast “Temptation” può sostituire in termini di calorie il pranzo: brioche con zucchero, cacao, cannella, banana e, ovviamente, cioccolato. Potrete gustare la colazione al bar dalle 8:00 alle 23:00.

 Tsvetnoy Boulevard, 2

 Leningradskoye Shosse, 16A, edificio 4

Per diventare fan di questo accogliente locale, fermatevi per il brunch. Vi aspettano porzioni abbondanti a prezzi convenienti. La cucina libanese ha un'ampia varietà di piatti. Se hai voglia di una colazione a base di verdure, ordina mutabal e maqdoos (piatti a base di melanzane). Qui preparano focacce con timo o formaggio, ricotta labni fatta in casa (con menta) e, naturalmente, caffè con cardamomo. Una colazione di sette portate per due con due tazze di caffè costerà 480 rubli. L'offerta è valida dalle 12:00 alle 15:00.

 sentiero Glinishčevskij, 3

Nei giorni feriali la colazione nel ristorante viene servita dalle 10:00 alle 12:00 e nei fine settimana dalle 10:00 alle 22:00. I porridge si dividono in dolci e salati. Il porridge di miglio è fatto con parmigiano e un uovo in camicia, mentre la farina d'avena viene servita con banane e fragole. Frittelle soffici - con salsa al caramello o alla vaniglia. Oltre a tutto questo, puoi fare colazione con gnocchi pigri con frutta candita o muesli con purea di mirtilli e noci. Ogni piatto sarà servito con caffè aromatico appena tostato o uno dei tè tonificanti. Ad esempio, il “tè al peperoncino” preparato con una miscela di spezie, purea di arancia e peperoncino.

 Viale Yauzskij, 14/8

Il bar-laboratorio con cucina crudista e vegana serve la colazione dalle 9:00 alle 23:00. Particolarmente interessanti sono i porridge locali. Il prodotto simbolo è il “Panaromix Magic Porridge”, composto da semi di chia, latte di mandorle, datteri, noci, albicocche secche, fragole, sciroppo d'agave, cannella e menta. Anche la “Colazione di Freud” è preparata con una miscela complessa: muesli, latte di mandorle, germogli di grano saraceno, mirtilli, uvetta e datteri. Un altro piatto perfetto per la colazione di Groot è l'Acai Bowl. La base di questo porridge è il muesli a base di fiocchi d'avena e noci con miele; il frullato è a base di latte di mandorle, banana, datteri, fragole, mirtilli, semi di chia e bacche di acai.

 st. 2a Zvenigorodskaya, 12, edificio 15

Qui puoi provare forse i ripieni più insoliti per i waffle viennesi: "ricotta e halva" e "miele con pancetta e cachi". I tacos messicani vengono preparati con abbinamenti altrettanto interessanti: tacchino, bacon, cetriolo o gamberetti, cavolo, avocado e uovo. Panini con baccalà e salsa piccante, uova alla benedict con cotoletta di granchio, frittata al vapore con broccoli e prosciutto. Tutto ciò sarà apprezzato dagli amanti degli esperimenti gastronomici. Se desideri piatti più classici per la colazione, il porridge è perfetto. Il grano saraceno, la farina d'avena o il miglio vengono cotti a tua discrezione: in acqua o latte, serviti con frutta secca. Per dessert potete concedervi un frappè al mango o al cioccolato. La colazione viene servita al bar dalle 11:00 alle 17:00.

 st. Rochdelskaya, 15, edificio 8

Jamie è italiano

La selezione mattutina di Jamie Oliver comprende tre piatti sostanziosi che sostituiranno qualsiasi pranzo di lavoro. La “frittata super food” consiste in una frittata bianca con lenticchie, quinoa, riso selvatico e ricotta. La "colazione russa" differisce da quella "vegetariana" in quanto oltre a uova fritte, funghi prataioli, fagioli in umido, frittelle di patate e pomodori grigliati, contiene pancetta e polpette. Se vuoi qualcosa con meno calorie, scegli tra fiocchi d'avena con frutti di bosco, yogurt e pancake americani alla ricotta. I panini con salsicce o funghi possono essere ordinati da asporto. Il menù delle bevande comprende caffè decaffeinato, tè, cioccolata calda e una varietà di succhi di frutta freschi. La colazione viene servita dalle 10:00 a mezzanotte.

I pancake con frutti di bosco e latte condensato vengono cotti nella caffetteria dalle 8:00 alle 23:00. Inoltre, tutto il giorno vengono preparate fritatta di spinaci, frittata di roast beef e waffle caratteristici: dolci con salsa al formaggio o waffle di patate con pancetta, uovo in camicia e salsa olandese. La bevanda consigliata qui è il caffè. Oltre all'espresso o all'americano, ci sono bevande a base di caffè insolite. Ad esempio, "Mint Latte" o "Snickers" raf.

 Ave. Kutuzovskij, 57 anni

Caffè "Anderson" su Strastnoy Boulevard 0+

La catena di caffetterie Anderson offre due menu mattutini. Il primo - con diversi tipi di shakshuka, frittate e porridge - viene preparato nei giorni feriali fino alle 12:00 e nei fine settimana fino alle 14:00. C'è un'offerta "Colazione tutto il giorno". Comprende le tipiche cheesecake di Anderson, il dessert allo yogurt al mango, la granola ai lamponi fatta in casa e i waffle belgi con sciroppo d'acero. Quindi dalle 10:00 alle 23:00 avrete qualcosa da mangiare. Inoltre preparano un ottimo caffè e preparano deliziosi dolci: dalla torta alle noci al rotolo di pistacchio con lamponi.

Nella catena di caffè georgiani “Khachapuri”, oltre alle solite uova fritte, porridge e pancake, ci sono cheesecake di naduga, gnocchi con suluguni e una frittata con formaggio imeretico. Con le uova vengono preparate anche le chirbuli (uova fritte con zafferano, noci e tkemali) e le tkvilu chakhakhbili (uova fritte con pomodori). Per ogni piatto potete ordinare matsoni fatti in casa o miele di montagna. Per arrivare in tempo per una colazione georgiana, vai a Khachapuri prima delle 12:00.

 sentiero Bolshoj Gnezdnikovsky, 10

 st. Yartsevskaya, 19

 Boulevard. Ukrainskij, 7

 Ave. Mira, 26 anni, edificio 1

Bar Strelka 18+

Il menu mattutino di Strelka comprende più di 15 voci. Tra questi ci sono piatti vegetariani che, su vostra richiesta, possono essere resi vegani. Ad esempio, quiche di farina di grano saraceno con formaggio di capra, spinaci e ravanelli o shakshuka con peperoni. La colazione tipica comprende due uova in camicia, pastrami, funghi ostrica, waffle di patate, lenticchie e stufato di pomodoro. I pancake americani sono preparati con banana o bacon. Ai più golosi verrà offerta la granola al miele con fichi, mentre a chi desidera un pasto più sostanzioso verranno offerti gamberetti strapazzati, stufato di lenticchie e yogurt piccante. La colazione viene servita dal lunedì al venerdì dalle 09:00 a mezzanotte.

Il menu del mattino qui è vario: uovo in camicia con asparagi, salsa di prosciutto e panna, soffici cheesecake con uvetta e frutti di bosco freschi, farina d'avena con schiuma di latte e noci grigliate, waffle belgi con fragole e uovo in camicia con ratatouille di verdure. Queste prelibatezze vengono preparate dalla mattina fino a mezzanotte.

 Ave. Kutuzovsky, 21

La colazione al leggendario Metropol è offerta dalle 8:00 alle 14:00. Nel ristorante di cucina russa Savva la colazione viene preparata con prodotti della fattoria. Se sei di fretta, prendi Breakfast to Go. Ce ne sono tre tipi: "Abbondante", "Dolce", "Vegetariano" - saranno preparati in sette minuti. Per coloro che desiderano gustare una sana colazione, il ristorante offre un'ampia varietà di piatti. Ad esempio, la classica farina d'avena con frutti di bosco e miele, porridge di riso con latte e uvetta al rum. Coloro che vogliono coccolarsi dovrebbero ordinare le uova reali con il granchio reale. Per uno spuntino leggero è perfetto un frullato: fragole e tofu, spinaci, mele e uva, oppure un mix di arancia e mango.

 Teatralny pr-d, 2

Al Cook'kareku Café non tarderai a fare colazione: viene servita 24 ore su 24. Il menu ha più di 20 voci che ti porteranno in un viaggio in Giappone, Messico, Spagna o Scandinavia. Ogni piatto riflette le abitudini gastronomiche di un particolare paese. Ad esempio, la colazione di Singapore è composta da pollo al curry, latte di cocco e focaccia croccante. Colazione “basca”: polpo affumicato, pomodori in umido con pepe, uova ed erbe aromatiche. Pasta, bistecche, insalate, pasticcini: se ordini questi articoli al mattino (prima delle 12:00), riceverai uno sconto del 30%. Il conto medio per la colazione “in tutto il mondo” è di 460 rubli.

Se trovi un refuso o un errore, seleziona il frammento di testo che lo contiene e premi Ctrl + ↵

La primavera è un momento meraviglioso per il risveglio della natura e nuove scoperte. Con ogni nuovo giorno, la mattinata diventa più gentile, il sole diventa più luminoso e le verande estive si aprono ovunque in città. Per molti moscoviti la domanda rimane ancora attuale: dove fare una deliziosa colazione? Vi presentiamo la nostra selezione dei cinque migliori posti per una mattinata gustosa e allegra.

1. Adoro la torta (vicolo Patriarshiy, 4)

Se i concetti di “gustoso” e “bello” sono per te inseparabili, allora questo è sicuramente il posto che fa per te. C'è un approccio speciale nel servire i piatti: riempimento, design, nome: l'amore si sente in ogni cosa. Cosa potrebbe riscaldarti meglio? L'assortimento della colazione è molto ricco: qui potete trovare un abbondante President con una bella fetta di Parma, un pesce Pike Place con salmone, avocado e parmigiano, oltre a una meravigliosa scramble di formaggio con asparagi e rucola.

Un grande vantaggio di questa struttura è che segue una semplice regola: “Quando ti svegli, è mattina”. La colazione viene servita qui tutto il giorno e puoi accompagnarla con caffè aromatico, succhi di frutta appena spremuti o frullati. Nel menu sono evidenziati insalate, panini e cereali. Il primo gruppo vanta deliziosi gamberi, sceglili tutti dove disponibili. Tra i panini, i nostri preferiti sono Aviator e Iron Man: pollo o pesce. Porridge, ahimè, solo due posizioni. Ne vorrei di più, perché il porridge è quasi come il pane, che è il capo di tutto.

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

E i prezzi? Puoi fare colazione con una tazza di caffè qui per 500-600 rubli. I prezzi delle insalate variano intorno ai 450 rubli, i panini dai 360 rubli. Una ciotola di porridge costerà 290 rubli. Il conto medio per un tavolo per due è di 1.500 rubli.

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Separatamente, vale la pena menzionare il menu dei dessert. Se aderisci alla PP alla moda o ti stai preparando diligentemente per la stagione balneare, continua a scorrere. Abbiamo già scritto tutto per te. I dolci del Patriarch's sono deliziosi, dolci, abbondanti e, qualcosa ci dice, mai PP. I dessert includono una varietà di torte e cupcake alla moda e sezioni separate del menu sono dedicate ai pancake e al muesli fatto in casa. Le nostre scelte includono pancake ai lamponi con salsa piccante, muesli con purea di fragole e fragole fresche e un soffice cupcake al gusto di gomma da masticare. I prezzi per il menu dei dessert partono da 250 rubli.

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Notiamo anche che tutta la diversità gastronomica, nonostante l'altissima popolarità della struttura, si sposa perfettamente con l'atmosfera rilassata e il servizio eccellente. Un buon posto per iniziare una giornata lavorativa produttiva o un brunch del fine settimana per tutta la famiglia.

2. Black Star Burger (Tsvetnoy Boulevard, 11/2; Novy Arbat, 15)

All'improvviso? Siamo d'accordo che la scelta della colazione è controversa, ma questo è forse l'unico posto a Mosca dove le definizioni di "succoso" e "potente" ti saranno giustificate al 100%.

Per la colazione, il team di Timati propone un set del tutto prevedibile: un hamburger e una bevanda (tè o caffè americano). L'esclusivo hamburger per la colazione è composto da uova strapazzate, pancetta di tacchino, formaggi Cheddar e mozzarella, erbe aromatiche e funghi. Pagando un costo aggiuntivo potete aggiungere al vostro hamburger una frittella di patate (+50 rubli) o una cotoletta (+130 rubli). E ora la parte migliore di questa offerta è il prezzo. La colazione nell'hamburger più scandaloso di Mosca ti costerà solo 160 (!) rubli. Se aggiungi "carne macinata", costerà 340 rubli. Un tale vantaggio competitivo ha il diritto di esistere nella classifica dei migliori posti per la colazione nella capitale. Un grande vantaggio è che alle 11 non ci sono grandi code (Black Star Burger è famoso per le sue code), puoi facilmente effettuare l'ordine, riceverlo e trovare facilmente un posto all'interno.

Tra gli svantaggi si può notare che questo formato non è assolutamente adatto a chi è attento alla propria figura. Riteniamo che uno degli svantaggi sia anche l'apertura tardiva del BSB. L'offerta colazione è valida nei giorni feriali dalle ore 11:00 alle ore 13:00. La maggior parte del personale dell'ufficio in questo momento è già pieno o si sta preparando per il pranzo. Questa offerta può essere considerata un pasto cheat di qualità, ad esempio per il brunch del venerdì.

3.Dott. Zivago (via Mokhovaya, 15/1)

E ora siamo già al primo piano del National Hotel, di fronte al muro del Cremlino di Mosca. Nonostante l'ora mattutina, al ristorante il Dott. Zivago è quasi completamente piantato. A prima vista, possiamo dire che qui vengono principalmente uomini d'affari, viaggiatori d'affari stranieri e funzionari di medio livello. Alcuni ammirano il panorama, altri si ispirano agli interni, altri hanno nostalgia dell'epoca, decidendo il destino del vasto.

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

All'interno del ristorante regna l'atmosfera straziante dell'era Breznev, le note nostalgiche emergono dalle melodie degli anni sovietici e l'abbigliamento delle cameriere completa l'immagine dei tempi passati. Guardando al futuro, notiamo che qui, forse, l'orario più corretto per iniziare a servire la colazione è alle 6 del mattino.

Per apprezzare tutte le voci del menu di questo grand café avrai bisogno di più di una visita mattutina. I piatti presentati sono così armoniosamente combinati tra loro che viene voglia di inventarne una combinazione infinita, assaggiarli e dissolversi nell'atmosfera di tumulto gastronomico. Il menu della colazione è suddiviso in categorie tematiche: porridge, crostate e crostate, gnocchi e gnocchi, panini caldi, frittelle, frittelle, frittelle, piatti a base di uova, latticini e ricotta, zuppe mattutine, salsicce e salsicce, pesce e caviale, dolci. Ogni categoria contiene almeno cinque elementi, le cui variazioni comporranno il tuo menu individuale.

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Proviamo a presentarvi un paio di varianti. Porridge di riso con mirtilli rossi secchi (240 rubli), torta al dente con cavolo e uova (50 rubli), frittata alla moscovita con cipolle e salsiccia del dottore (280 rubli), frittelle fresche con miele e panna acida (220 rubli) , bollitore per tè con pigne (400 rubli). La fattura media per questa opzione è di 1.200 rubli. La colazione per due costerà 2.500 rubli. Vale la pena parlare della sazietà di un set del genere?

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Se preferisci un formato più leggero, ti consigliamo lo yogurt con frutta secca (220 rubli), le uova fritte da un uovo (100 rubli) e la limonata all'acetosa (350 rubli). Il menù della colazione è talmente vario che potrete creare la combinazione perfetta per ogni restrizione.

4. Cook'kareku (Sadovo-Kudrinskaya, 9с4)

Un caffè interessante con il nome più mattutino di Mosca si trova sulla Sadovo-Kudrinskaya, non lontano dal Planetario. Qui, come si suol dire, c'è un'atmosfera tutta sua. In termini di formato operativo, l’istituzione Cook’kareku lascia indietro tutti i partecipanti di questa lista. La colazione viene servita qui tutto il giorno. Ma l'unicità di questo luogo è completamente diversa. Il menu della colazione è legato ai fusi orari, quindi a seconda dell'orario della tua visita, avrai la possibilità di provare la colazione messicana, australiana, cinese o norvegese. Hai capito il punto?

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Ecco cosa scrivono i ragazzi stessi riguardo al loro concept: “quando ti siedi a cena, dall’altra parte del mondo qualcuno si sta preparando la colazione. Ma cosa c'è di meglio della colazione per darti la carica per l'intera giornata? È stata questa idea a trasformarsi nel concetto del nuovo ristorante “Cook’kareku”. Sì, il suo menù è composto interamente da colazioni provenienti da tutti i paesi e popoli del mondo”.

Per comprendere questo saper fare bisogna venire qui almeno due o tre volte e sempre in orari diversi. Allora, come dicono gli stessi proprietari, vivrete appieno l'atmosfera di questo posto. Se non vedete l'ora di arrivare, ecco la nostra guida ai piatti di Breakfast Around the World (senza contare il tempo): colazione australiana con bistecca e uova, patate verdi e marmellata al pepe nero, colazione tailandese Pad Thai con gamberetti, pollo, tagliatelle all'uovo e di riso; Colazione moscovita con frittata di tre uova e salsiccia fritta e cipolle. Tutte le colazioni presentate hanno un prezzo fisso: 480 rubli. Gli ingredienti aggiuntivi per qualsiasi piatto vengono pagati in aggiunta.

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Non c'è abbastanza tempo per elencare tutte le combinazioni per la colazione. A proposito, se arrivi a fare colazione come previsto, avrai uno sconto del 30%. Lo sconto è sempre valido, cambiano solo gli orari di servizio di una particolare colazione. Ecco alcune linee guida per il tuo primo viaggio: la colazione in Kamchatka è servita dalle 23:00 all'01:00, la colazione a Singapore dalle 03:00 alle 05:00, la colazione europea (italiana, francese, spagnola, normanna, ungherese, ecc.) è servito dalle 10:00 alle 12:00. Tutto quello che devi fare è scegliere il tuo tempo.

5. Bar per la colazione (Malaya Nikitskaya, 2/1)

Un altro posto nella nostra lista con un nome autoesplicativo. Ci sono davvero parecchie opzioni per la colazione qui; il concetto è simile a I Love Cake: bruschette, omelette, pancake. Questo è ovvio, perché la struttura appartiene allo stesso proprietario (la proprietaria Nina Gudkova) del primo della nostra lista. Non ci sono restrizioni sull'orario della colazione; la struttura è aperta dalle 8:00 alle 23:00. Qual è la differenza tra i luoghi?

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Il caffè sulla Malaya Nikitskaya, secondo noi, è più incentrato sul cibo che su Cake. Qui la presentazione è più originale, ma i piatti sono davvero accattivanti. Le mini padelle ti fanno innamorare al primo incontro, tutto ciò che viene posizionato su di esse sembra esteticamente attraente e gli indicatori di gusto sono alla pari. Se sei un food blogger principiante o semplicemente ti piace fotografare il tuo cibo, allora questo posto è adatto proprio a questi scopi.

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

Il menu del mattino è suddiviso in diverse categorie: mattinata salutare, mattinata felice e piatti a base di uova. Il menù comprende anche insalate varie, zuppe e bruschette. Per quanto riguarda le bevande, il locale offre un'ampia scelta di bevande a base di caffè, limonate, frullati e tè. Tieni presente che la maggior parte delle bevande al caffè sono molto zuccherate, ma esistono anche formati classici: cappuccino, americano, latte. Raccomandiamo di prestare attenzione alle limonate originali. La nostra scelta è la limonata allo zenzero con fragole, cetriolo e acqua termale al limone (390 rubli) e la limonata densa all'anguria con fragole di Gossip Girl (420 rubli).

Foto © Sergey Avduevsky / Mosca sta cambiando

A colazione abbiamo provato la farina d'avena con latte con banana e caramello (270 rubli), la ricotta greca con mirtilli, miele e pane tostato (390 rubli) e il caratteristico Breakfast Board, dove sono servite le cose più deliziose: prosciutto di Parma, pancetta, salmone, uova strapazzate, pane tostato croccante, pomodori, avocado e salsa al pesto (450 rubli). Il conto medio per due è di 1.500 rubli.

Nonostante la fascia di prezzo piuttosto elevata, l'istituzione è molto richiesta. Prenotare un tavolo per il fine settimana è un grande successo. L'amministratore avverte gentilmente che la durata del soggiorno è regolata: 1,5-2 ore per tavolo. Ci impegniamo a verificare il regolamento nel prossimo viaggio.

Foto di copertina © Polina Nasedkina / Mosca sta cambiando

Testo © Alexey Goryachev / Mosca sta cambiando

La colazione nei ristoranti di Mosca sta gradualmente diventando un luogo comune come a New York o Londra. Solo se il dibattito su cosa sia meglio iniziare la giornata - un cornetto con caffè, uova strapazzate e prosciutto, o pane tostato con marmellata e tè - continua senza sosta, allora i moscoviti stanno appena iniziando a lasciarsi coinvolgere in una nuova tradizione. Se stai cercando le migliori colazioni a Mosca 2018, questa selezione fa per te. Contiene tutti i luoghi in cui puoi iniziare la giornata in modo delizioso. Ogni ristorante di Mosca offre le sue migliori opzioni per la colazione a Mosca. Qui puoi trovare sia piatti nazionali insoliti che formati interessanti.

Le colazioni a Mosca sono i posti migliori

Gli stabilimenti della capitale offrono diverse opzioni per la mattinata. Molto spesso, per i visitatori di Mosca, viene preparato un menu separato con colazioni per tutti i gusti.

Gli stabilimenti offrono:

• una colazione veloce e quotidiana;
• pasto mattutino a buffet. In questi ristoranti a Mosca puoi scegliere tu stesso la migliore colazione. Agli ospiti vengono serviti piatti freddi e caldi, piatti internazionali, champagne e altro ancora.
• un brunch lungo e misurato nei fine settimana (un'innovazione venuta anche dall'Occidente).

Molti altri posti a Mosca organizzano la consegna della colazione a casa o in ufficio. Questa opzione è la soluzione ideale per chi non ha tempo per cucinare o mangiare a casa. Sul nostro sito web troverai un elenco di ristoranti che offrono la consegna della colazione a Mosca. È meglio scegliere strutture nella vostra zona o nelle vicinanze: così la colazione vi verrà consegnata nel più breve tempo possibile.

Le colazioni più deliziose di Mosca

A cosa servono

I piatti più comuni nella sezione colazione includono:

• Porridge (farina d'avena, riso, miglio, semolino, ecc.). Di solito vengono aggiunti tutti i tipi di dolci: frutta, bacche, cioccolato, noci o marmellata.
• Prodotti a base di uova (uova al tegamino, frittate, uova in camicia, uova al tegamino o strapazzate con abbondante ripieno e verdure).
• Pancake, gnocchi, cheesecake.
• Prodotti da forno (croissant, sformati, budini, waffle, ecc.).
• Toast e panini.
• Ricotta e yogurt fatto in casa.

Consegna della colazione a Mosca: ristoranti, caffè

In accordo con i nuovi gusti dei cittadini, i ristoranti della capitale stanno adattando i loro menù, arricchendoli con una varietà di set e offerte vantaggiose. Pertanto, molto spesso la colazione negli stabilimenti di Mosca è relativamente economica. E, soprattutto, nutriente, gustoso e insolito per chi è abituato a mangiare a casa.

Se vuoi unirti alla nuova tradizione della capitale, approfitta della nostra selezione di ristoranti e caffè con colazione. Scopri informazioni dettagliate sulla consegna della colazione telefonicamente sulla pagina della struttura.

dillo agli amici
Con l'inizio dell'autunno si è registrato un boom della colazione nella capitale. Come sapete, la domanda crea l'offerta: ogni ristorante in questa stagione è pronto a dare da mangiare agli ospiti che si svegliano presto (e non così presto). O questo è dovuto alla tendenza a non trascorrere del tempo nella propria cucina, oppure gli ospiti vogliono trascorrere più tempo, fin dal mattino, in splendidi interni. Non scopriremo il motivo per cui ciò è accaduto, ma vedremo a cosa ha portato.

Oggi esaminiamo gli elementi più attraenti e colorati nei menu della colazione dei ristoranti di Mosca.

Per comodità abbiamo diviso la nostra recensione “per interessi” : piatti a base di uova; Porridge non più “tradizionali” ma cari al cuore; panini e variazioni sul tema; piatti dolci del mattino: dalle cheesecake ai dessert. Per gli amanti di uno stile di vita sano: frullati e yogurt.

Uova

La colazione è il momento in cui i piatti a base di uova sono al centro dell'attenzione, perché la mattina è il momento migliore per mangiarli.

Nell'ambito della colazione a menù fisso (RUB 399) - con caffè e succo appena spremuto - nei ristoranti vengono servite tre uova strapazzate con prosciutto, pomodori e cipolle : in città - dalle 8:00, a Metropolis - dalle 10:00. Qui potete provare anche le uova alla Benedict con salmone e salsa olandese (459 rubli). Dietro questa opzione per cucinare le uova è decisamente meglio andare in un ristorante : Poche persone riescono a ottenere un uovo in camicia decente la prima volta e preparare la salsa olandese è una vera impresa di 30 minuti.

IN , che su Patricks, dalle 9:00 alle 12:00 fanno colazione con porridge di quinoa nel latte di cocco con noci pecan e miele (390 rubli). Porridge attraenti anche nel ristorante : farro (280 rubli), fiocchi d'avena con limone e ciliegie secche (280 rubli) e riso (280 rubli).

Vi aspetta una lussuosa colazione con un bicchiere di champagne . Qualsiasi porridge (370 rubli) a base di riso, semolino o farina d'avena può essere integrato secondo i propri gusti con sciroppo d'agave (250 rubli), frutti di bosco freschi (400 rubli), salsa al caramello (100 rubli) e frutta secca (150 rubli).

Alla pizzeria romana Merita attenzione il “Morning Sandwich” (269 rubli) con uova e pancetta su pane marchiato – a base di farina “Scrochiarella” di selezionate varietà di grano. Inoltre pomodori, rucola e, facoltativo, pasta di tartufo.

In una catena di ristoranti Vengono serviti croissant croccanti: con salmone e ricotta (330 rubli), con petto di pollo con salsa Caesar (270 rubli). C'è anche un set di club sandwich per due con tacchino e pollo (450 rubli), dolci “lumache” con uvetta (120 rubli) e con pistacchi e cioccolato (120 rubli). Al ristorante assemblano lussuose bruschette con granchio della Kamchatka e avocado, e in – panino al burro (570 rubli).

Classico panino francese con formaggio e prosciutto - Croque Monsieur - con uova e insalata (500 rubli) servito nel ristorante "Copernico", e generosamente ricoperto di besciamella (460 rubli) - al ristorante PocoBianco. C'è anche un grassoccio sandwich al salmone su pane scuro artigianale.

Yogurt e frullati

I sostenitori di una dieta sana saranno sicuramente attratti dalla nostra selezione di yogurt fatti in casa e frullati densi e ricchi realizzati con una varietà di ingredienti.

Al ristorante Yulia Vysotskaya offre esclusivamente frullati salutari per colazione. Dolce “Mango e Miele” (450 rubli) – un mix di yogurt fatto in casa, mango tailandese, menta, miele di prato e cannella. Spettacolare “Darth Vader” nero (430 rubli), mescolato con latte di mandorle con banana, datteri, spinaci e sesamo nero. Alla “Zucca al forno e muesli fatta in casa” (480 rubli), il barista aggiunge arachidi, spinaci e latte di mandorle. “Evergreen” (430 rubli) mescolato con ananas e sedano con succo di limone e lattuga romana.

Nel ristorante si può provare uno spettacolare frullato verde a base di mele, spinaci, kiwi e banana (380 rubli). Nel ristorante viene preparato il tradizionale yogurt greco fatto in casa con miele, noci e una sfoglia di pasta fillo (270 rubli). .

Al ristorante Servono due tipi di yogurt fatto in casa (390 rubli): lampone con frutti di bosco e crumble e cocco con semi di chia. IN Casa Kuznya Yogurt greco servito con miele e noci pecan tostate (RUB 350), oppure muffin di mais con miele e composta calda di frutti di bosco (RUB 250).

Dolci

IN cuocere frittelle con mela (240 rubli), al ristorante – soffici waffle con mascarpone, fragole e matcha (630 RUR), in Casa Kuznya– cheesecake con salsa ai frutti di bosco, fragole e panna acida (320 rubli). IN Preparano le classiche cheesecake (380 rubli) con marmellata, miele, latte condensato o panna acida, nonché frittelle (180 rubli) e frittelle (120 rubli).