Үйлену порталы - Карамель

Презентация «Жемістер. Жасыл жемістер мен көкөністерге арналған жемістер презентация

Анна Мартынова
«Жемістер» тақырыбы бойынша орта мектеп мұғалімдеріне арналған презентация

Тақырып бойынша орта мектеп мұғалімдеріне арналған презентация« жемістер»

Мартынова Анна Александровна

Мақсаттар: Балалардың білімдерін кеңейту және нақтылау жемістер мен жеміс ағаштары, өсу кезеңдері, жемістердің сорттары, адам денсаулығына пайдасы.

«Сөйлеуді дамыту»- байланыстырып сөйлеуді дамыту; балаларды сын есімдер мен зат есімдерді тектік көпше түрде жасауға жаттықтыру.

«Әлеуметтік-коммуникативтік даму»: бақылауды, ұсақ және жалпы моторикасын, дәм талдағышын дамыту; құрамындағы дәрумендер туралы балаларда түсінік қалыптастыру жемістер, адам денсаулығына пайдалы; қызығушылықты тәрбиелеу

Слайд 2. «Жеміс ағаштарының өсу кезеңі»

Тұқым, өскін, жас ағаш, көктемде гүлдейді, күзде жеміс береді, жинау.

Слайд 3.4. Олар қайда және неде өседі? жемістер?

Алма өсетін ағаш қалай аталады? Алма ағашында қара өрік өсе ала ма? Киви қайда өседі? (бұтада)Қарбыз қай жерде өседі? (бақшада)

Слайд 5-14. Піскен алма неге ұқсайды? Оның дәмі қандай? (Тәтті, шырынды). Кім алманы сонша бояды? Алманың целлюлозасын не қорғайды? (Тері). Алма қашан піседі? Алма ағашының сұлулығы қызыл алмаларға ілінген. Біреу алма ағашын көрді ме? Алмалар ненің үстінде отыр? және т.б.

Слайд 15. Біз нені жасаймыз жеміс? Тосапты неден жасаймыз? Кептірілгенін көргендер бар ма жемістер? Көрсетіңіз және көріңіз. Олар тағы неден жасалған? жеміс? Квас, ликер. Компот дайындаудағы артық мөлшерін табыңыз.

Ойын «Көңілді аспаздар».

Ойынның басында біз барлық жасалған тағамдарды есте сақтаймыз жеміс. Балаларыңыз бен отбасыңыздың сүйікті тағамдары туралы ойланыңыз.

Ересектерге арналған кеңес: бастап жемістер шырын жасайды, компот, желе, жеміс сусыны, джем, желе, джем, джем, мармелад, тәтті жемістер, мейіз, кептірілген өрік және басқа да кептірілген жемістер, түрік ләзімі. Тағы бірдеңе есіңде ме? Мақаладан кейін түсініктемелерде сіздің толықтыруларыңызды көруге қуаныштымын.

Содан кейін біз балалармен ойнай бастаймыз - "аспаз"сүйікті тағам. Мысалы, біз мармелад жасаймыз. Біз кастрюльдегі массаны қалай араластырамыз, оны пісіру парағына қасықпен қалай таратамыз, содан кейін оны пышақпен тілімдерге кесіп, оны ойыншықтармен өңдейміз. Ал бұл уақытта мармелад туралы айтамыз, зат есімнен сын есім жасауды үйренеміз.

Әр түрлі мармелад жасайық жеміс, және біз жетістікке жетеміз (біз сөйлемді бастаймыз, ал балалар жауабын ұсынады). Алма мармелады - оны қалай атаймыз? Алма.

Алхоры мармелады – қайсысы? Алхоры. (жалпы қателік «кілегейлі»! Балаға кілегей кремнен жасалғанына назар аударыңыз. Ал қара өріктен жасалған – қара өрік)

Ал алмұрттан? Назар аударыңыз! Мұнда жиі кездесетін қателер бар, дұрыс нұсқа - алмұрт.

Ал шабдалы қандай? Шабдалы!

Өріктен -? Өрік.

Апельсиннен -? Апельсин.

Мандариннен -? Мандарин.

Слайд 16. Ойын «мен білемін»

Бірінші ойыншы бастайды: Мен көп білемін жеміс: алма. Екінші ойыншы жалғастыруда: Мен көп білемін жеміс: алма және алмұрт. Үшіншісі тізбек құрастырады әрі қарай: «Мен көп нәрсені білемін жеміс: алма, алмұрт және қара өрік». Тапсырма - тізбекті жалғастыру және ештеңені шатастырмау. Ойындағы ересек адам қасақана қателесуі мүмкін, мысалы, оның орнына қоңырау шалу арқылы жеміс көкөніс. Балалар бұл қатені байқай ма?

Ойын зейінді, есте сақтауды дамытады.

Жүргізу бойынша кеңестер ойындар:

Балалар үшін тізбек тым үлкен болмауы керек! Егер ойнайтын балалар көп болса, онда есте сақтау қиын бір ұзын сөздер тізбегін емес, бірнеше тізбекті құрастырған дұрыс.

Тізбекті жасаған кезде үлкен ағаш бөлшектерді сымға байлауға болады. Осылайша біз қанша сөзді есте сақтап, таңдағанымызды анық көре аламыз.

Слайд 17. Ойын «Жинаймыз себеттегі жемістер»

Әр ойыншы біреуін атайды жеміс. Егер дұрыс атаса, кубикті себетке салады. Бір сөз – бір текше. Тапсырма: кәрзеңкені сөздермен толтыру - текшелер, мүмкіндігінше көп нәрсені есте сақтау және атау жеміс. Сіз сағатқа қарсы ойнай аласыз - себетті 2 минут ішінде толтыру керек. Бұл тапсырманы орындау үшін жеткілікті ұзақ уақыт кезеңі.

Балалар нені атай алады?: алма, алмұрт, айва, шие, ирга, өрік, шабдалы, қара өрік, лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин, анар, ананас, хурма, банан, манго, авокадо, киви және т.б. жемістер.

мүмкін "қою"себетке тек тақырыптар ғана емес, көбірек қосыңыз жеміс, сонымен қатар сөз тіркестері. Мысалы: «хош иісті алма»- текшені қойыңыз. Енді біз келесі сөз тіркесін ойлап табуымыз керек - «алтын алмұрт». Келесі жаңа сөз тіркесі - «көк алхоры». Осылайша біз себетті толтырамыз.

Слайд 18. Ойын «Төртінші доңғалақ».

Лимон, мандарин, апельсин, пияз.

Ананас, қырыққабат, алма, алмұрт.

Шабдалы, банан, киви, сәбіз.

Балалардан неге бұл сөзді қосымша ретінде таңдағанын сұраңыз. Балалардың өз логикасы бар, оның да өмір сүруге құқығы бар! Сонымен қатар, өз көзқарасын түсіндіру және дәлелдеу, дәлелдеу қабілеті өмірде өте маңызды және балада мектепке дейінгі жаста дами бастайды! Баланы дамытудың осы мүмкіндіктерін пайдаланыңыз!

Слайд 19. «Бояйық жемістер»

Балалар кезекпен шақырады жемісжәне оны бояуға болатын түс. Пішінді бір уақытта айтуға болады.

Апельсин қызғылт сары және дөңгелек пішінді.

Банан сары және сопақ пішінді.

Слайд 20. Саусақ гимнастикасы.

Апельсин.

Біз саусақтарымызды бір-бірлеп бүгеміз.

Біз апельсинді бөлістік. Біз көппіз, бірақ ол жалғыз! Бұл тілім кірпілерге, мына тілім кірпілерге, мына тілім үйректерге, мына тілім котяттарға арналған. Бұл тілім құндызға, ал қабығы қасқырға!

сәйкес әрекеттерді бейнелейміз мәтін:

Біз компот пісіреміз, көп жемістер керек: Алма тураймыз, алмұрт тураймыз. Лимон шырынын сығып, ағызып, құм қосыңыз. Біз пісіреміз, біз компот пісіреміз. Адал адамдарға қарайласайық.

Жемістер.

Біз саусақтарымызды бір-бірлеп бүгеміз.

Бұл саусақ апельсин, әрине, ол жалғыз емес; Бұл саусақ қара өрік, дәмді, әдемі. Бұл саусақ өрік, бұтақта биік өседі. Бұл саусақ алмұрт деп сұрайды: «Жүр, жей бер!»бұл саусақ ананас, Сізге және бізге жеміс.

Слайд 21. Назарларыңызға рахмет

1 слайд

Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

2 слайд

Қандай әдемі, жазғы бақ, әрқашан жеміске бай. Жіңішке шиенің тұтас қатары бар - жидектер лағыл сияқты жанады. Жақын жерде өрік ағашы да өседі, шырынды жемістерімен әдемі. Алмұрт пен алманың хош иісі, барлығы бір жеуге қуанышты болар еді. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

3 слайд

Алмұрт Олар мені алмұрт дейді. Мен айтамын, ал сендер тыңдайсыңдар: Мені жақсы көріңдер, балалар! Мен әлемдегі ең пайдалы адаммын. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

4 слайд

АЛМА Мен күштімін, қытырлақпын, нағыз ғажайыппын. Жасыл және қызыл – атлас терісі. Қызғылт алманы барлық балалар қалайды! Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

5 слайд

ШИЕ Қырықаяқ мақтанады: - Мен сұлу емеспін бе? Тек сүйек пен қызыл блузка ғана қалды! Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

6 слайд

QUINA Лазарева Лидия Андреевна, Рига «PARDAUGAVA» негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

7 слайд

БАНАН Мен шетелге қонақпын, банан, Мұхитты жүзіп өттім. Күн менің күшімді саған беруімді сұрады. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

8 слайд

АЛЫЧА Лазарева Лидия Андреевна, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

Слайд 9

ӨРІК Күлгін қара өрік, Біздікі бақша өрік, Дәмді, нәзік, Өте пайдалы. Піскен қара өріктен де тосап жасауға болады! Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

10 слайд

ӨРІК Жыл сайын осылай болады: Ерте көктемде гүлдейді, Күнге сәлем бергендей, Хош иісті нәзік түсі. Ол хош иісті, әдемі және күнге ұқсайды. Аралар мен араларды тартады Менің сүйікті өрік. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

11 слайд

ЧЕРШНЯ Лазарева Лидия Андреевна, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

12 слайд

АНАНАС Тікенді жағым бар, Төбемде төбем бар. Керемет дәм, мені Ананас деп атайды. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

Слайд 13

АППЕЛЬС Піскен, шырынды апельсин - Жемістегі бірінші витамин. Ол қандай жақсы және ол күнге ұқсайды. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

Слайд 14

МАНДАРИН Жарайды, оны болжау өте оңай: қызғылт сары, бермеңіз де, алмаңыз, Бойы қысқарақ. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

15 слайд

MANGO Лазарева Лидия Андреевна, Рига «ПАРДАУГАВА» негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

16 слайд

ГРЕЙПФРУТ Және тағы бір мен білемін Ең таңғажайып жеміс, Апельсин еске түсіреді, Ол аталады - ... Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

Слайд 17

ХУРМА Лазарева Лидия Андреевна, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

18 слайд

ГРАНАТ Лазарева Лидия Андреевна, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

Слайд 19

AVOCADO Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

20 слайд

ҚАРБЫЗ Мен дөңгелекпін, тегісмін, Үлкен, ауыр, тәттімін. Менің қызыл целлюлоза - керемет дәрі. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

21 слайд

ҚАУЫН Ал мен қауынмын – сары жағы. Мұнда кім ауырып жатыр, балалар? Дәмді, жаным, мен ауруды айдаймын. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

22 слайд

ЭНГИР Лазарева Лидия Андреевна, Рига «ПАРДАУГАВА» негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

Слайд 23

ЛИМОН Мен сары түсті лимонмын - Үй витаминге толы. Жақында мені шайыңызға қосыңыз - сіз көңілді болып көрінесіз. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

24 слайд

ШАБДАЛДАЛЫ Мен шабдалымын – шырынды, хош иісті, оңтүстік күн жылынған. Дәмім тәтті және жағымды, Мен жарқын барқыт киемін. Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

25 слайд

НЕКТАРИН Лазарева Лидия Андреевна, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.

26 слайд

ЖҮЗІМ Жүзім, жүзім, Қатарынан көп жидектер Бұтақта өсті - Түскі ас, балалар! Лидия Андреевна Лазарева, «ПАРДАУГАВА» Рига негізгі мектебінің бастауыш сынып мұғалімі, Рига, Латвия, 2008 ж.














Пияз мен сарымсақ өзінің емдік қасиеттерімен ежелден танымал. Бұл көкөністерде С дәруменінің көп мөлшері бар. Пияз бен сарымсақ буларын ингаляциялау жөтел мен тамақ ауруы кезінде көмектеседі. Пияз бен сарымсақ қоспасы мұрынның ағуына көмектеседі. Бұл өсімдіктердің екеуі де бізге тамақ және дәрі ретінде қызмет етеді.








Томат немесе қызанақ бізге Оңтүстік Америкадан келді. Алдымен қызанақ гүлзарлар мен терезе төсеніштерін безендіру үшін пайдаланылды. Содан кейін олар оны дәрілік өсімдік ретінде өсіре бастады, содан кейін ғана ол бақшаларға қоныстанып, жеуге кірісті. Томаттарда С және В дәрумендері бар.








Алмадан кейінгі ең көп тараған жемісіміз алмұрт. Олар алма ағашынан гөрі алмұрт туралы кейінірек білді. Ежелгі дәрігерлер алмұрт шырынын дене температурасы көтерілген науқастарда шөлді қандыру үшін пайдаланған. Ас қорытуды емдеу үшін алмұрт шырыны мен қайнатпасы қолданылған. Алмұрттың құрамында В және С дәрумендері көп.






Көптеген ғасырлар бойы жүзім адамның назарын аударды. Оның махаббатынан ләззат алды. Көптеген ауруларды емдеу үшін адамдар жидектерді ғана емес, жапырақтарды да пайдаланды. Жүзім жидектерінің құрамында көп мөлшерде аскорбин қышқылы (С дәрумені) және В дәрумені бар. Жаңа жүзім шырыны - ең пайдалы және дәмді сусындардың бірі.



1. Сәбіз жесең, жүз метрге жүгіресің. 2. Егер сіз қияр жесеңіз, сіз керемет боласыз! 3.Шәйіңізге лимон салып, жұмақ дәруменін ішіңіз! 4. Көкөністер мен жемістер – ең дәруменге бай тағамдар! Бұл пайдалы көкөністер мен жемістер! Олар тіпті олар туралы мақал-мәтелдер де ойлап тапты!

Слайд 1

Слайд 2

Алма. Ya blocko – алма ағашының жемісі, ол жаңа піскен жеуге және тамақ дайындауға және сусын жасауға шикізат ретінде қызмет етеді. Алма ағашының отаны Орталық Азия деп саналады. Ең көп таралғаны – отандық алма ағашы. Бүгінгі күні әртүрлі климаттық жағдайларда өсетін алма ағашының осы түрінің көптеген сорттары бар.

Слайд 3

Алмұрт. Алмұрт бізге тарихқа дейінгі дәуірден келді. Оның отаны нақты анықталған жоқ. Өсірілетін алмұрт Ежелгі Грециядан (б.з.б. 1000) шыққан көрінеді. Алмұрт жемістерін дұрыс тұтыну керек: аш қарынға жеп, су ішіңіз.

Слайд 4

Алхоры. Кавказ, Кіші Азия және Солтүстік Иран отандық қара өріктің отаны болып саналады. Ол 12 м биіктікке дейін ағаш түрінде өседі. Отандық қара өріктің 2000-ға жуық түрі белгілі, олардың бірнеше ондаған түрі өсіріледі.

Слайд 5

Апельсин. Апельсин - мандарин мен помелоның гибридті болып табылатын апельсин ағашының жемісі және Қытайда біздің дәуірімізге дейінгі 2,5 мың жыл бұрын өсірілген. e. Неміс тілінен аударғанда апельсин «қытай алмасы» дегенді білдіреді.

Слайд 6

Лимон. Отаны - Үндістан, Қытай және Тынық мұхитындағы тропикалық аралдар. Табиғатта белгісіз. Ресейде лимон үйде де өсірілді. 20 ғасырда кейбір жылдары Кавказдың Қара теңіз жағалауында лимон егістігі 8 мың гектарға жетті.

Слайд 7

Мандарин. Мандарин - біздің заманымызға дейін адамдар өсірген ежелгі цитрус дақылы. Бұл тропикалық Азияда, Қытайда және Жапонияда ең көп таралған түр. Ересек мандариннің биіктігі (шамамен ширек ғасыр) 3,5 метрге жетеді, оның сфералық тәжі бірдей диаметрде. Оның едәуір үлкен, хош иісті, ақ гүлдері қос жынысты.

Слайд 8

Анар. Анардың отаны - Солтүстік Африка, Орталық Азия. Олар Қырымда, Иранда, Жерорта теңізінде, Әзірбайжанда, Грузияда және Орталық Азияда өсіріледі. Анар гүлдерінен жібек, мақта, зығыр және жүн маталарды бояу үшін қолданылатын бояғыштар алынады.

Слайд 9

Шабдалы. Шабдалылардың отаны - Қытай. Онда шабдалы гүлі мәңгілік жастықтың символы болып саналады. Шабдалы жемістері джем, компот, шырындар немесе кептірілген жемістер жасау үшін жаңа піскен күйде де, өңделген күйде де тұтынылады.

Слайд 10

Өрік. Өрік немесе «армян қара өрігі» «денсаулық жемісі» деп аталады. Үнді дәрігерлері өрік жемістерін жеу ұзақ өмір сүруге ықпал етеді деп есептейді. Өріктің отаны - Солтүстік-Шығыс Қытай, оның жылнамасында біздің дәуірімізге дейінгі 3500-4000 жж. e. Қытайдан өрік ежелгі Соғдианаға (Орта Азия) тарады, онда ол кеңінен өсірілді.
Мақала ұнады ма? Достарыңызбен бөлісіңіз!
Бұл мақала пайдалы болды ма?
Иә
Жоқ
Пікіріңізге рахмет!
Бірдеңе дұрыс болмады және сіздің дауысыңыз есептелмеді.
Рақмет сізге. Сіздің хабарламаңыз жіберілді
Мәтіннен қате таптыңыз ба?
Оны таңдаңыз, басыңыз Ctrl + Enterжәне біз бәрін түзетеміз!