Me çfarë është më mirë të hani gjizë? Me çfarë mund të hani gjizë në një dietë - çfarë mund t'i shtoni dhe me çfarë ta shijoni. Kur është koha më e mirë për të ngrënë gjizë?

Te dashur miq! Qëndroni të përditësuar me të rejat më të fundit të ushqyerjes! Merrni këshilla të reja për ushqimin e shëndetshëm! Mos humbisni programe të reja, mësime, trajnime, webinare! Le të dobësohemi së bashku, sepse së bashku është më e lehtë! Për ta bërë këtë, lini të dhënat tuaja të kontaktit dhe nuk do të humbisni asgjë të re dhe interesante. QËNDRONI NE KONTAKT!

Gjiza është një nga produktet më të dobishme. Absolutisht të gjithë mund ta hanë atë! Por adhuruesit e ushqimit të duhur nuk mund të kuptojnë se cilën gjizë të zgjedhin: me pak yndyrë, me yndyrë të plotë ose kokrra në krem. Përveç kësaj, ka edhe masa të ëmbla gjizë, djathëra dhe gjizë të pijshëm... Pra, çfarë është e duhura dhe e rëndësishme për trupin tonë?

Gjiza është një produkt qumështi 100%!

Gjiza bëhet nga qumështi pa shtuar asnjë përbërës tjetër! Prandaj, kur lexoni etiketën, dijeni se gjiza nuk mund të përmbajë asgjë tjetër përveç qumështit. Dhe konservues, duke përfshirë! Përjashtim është kloruri i kalciumit. I shtohet qumështit për gjizë.

Mund të habiteni, por në raftet e dyqaneve mund të gjeni gjizë që nuk ka asgjë të përbashkët me gjizën e vërtetë. Më shpesh, kjo është gjizë, e cila shitet me peshë ose e paketuar tashmë në qese plastike prej gjysmë kilogrami ose kilogrami. Si rregull, çmimi i një produkti të tillë mund të ndryshojë nga relativisht i ulët në atë që do të paguani për gjizën natyrale të vendit.

Një produkt i dyshimtë është bërë nga yndyrat shtazore (dhjamë viçi) ose yndyrna të hidrogjenizuara (vaji i njohur i palmës) dhe pluhur qumështi. Për më tepër, industria ka arritur në pikën ku është pothuajse e pamundur të dallosh gjizën e vërtetë nga ajo e falsifikuar! Vetëm një pikë e vogël mund t'ju ndihmojë në këtë çështje: data e skadencës. Gjiza e vërtetë nuk mund të ruhet për më shumë se 7-10 ditë.

Çfarë fshihet në paketimet e quajtura masë gjizë?

Por këtu gjithçka varet nga ndershmëria e prodhuesit. Përsëri, nëse afati i ruajtjes së masës aromatike të gjizës është më shumë se 10 ditë, atëherë definitivisht nuk është një produkt natyral. Sidoqoftë, edhe nëse konsistenca e ëmbël përmban gjizë të vërtetë, ka aq shumë sheqer në të sa dobia e saj vuan shumë.

Për sa i përket pirjes së gjizës apo kosit, këto produkte, në thelb të prodhuara më shumë për audiencën e fëmijëve, vështirë se mund të quhen fare natyrale. Përjashtim bëjnë ato që, përsëri, kanë një afat të shkurtër ruajtjeje dhe janë të destinuara për fëmijët që nga viti i parë i jetës. Në të njëjtën kohë, nëse nuk i besoni vërtet prodhuesit, atëherë para se t'i jepni fëmijës tuaj një gjizë të tillë, blini një të freskët dhe lëreni në tryezën e kuzhinës gjatë natës. Një produkt natyral në një vend të ngrohtë do të reagojë brenda 12 orëve dhe procesi i fermentimit do të fillojë. Për më tepër, aroma e gjizës së tillë duhet të mbetet natyrshëm e thartë pa ndonjë aromë të pakëndshme.

Çfarë përmbajtje yndyre duhet të ketë gjiza për ata që duan të ushqehen shëndetshëm?

Nuk ka një përgjigje të qartë për këtë pyetje. Çdo gjizë është e dobishme, por! Edhe nëse jeni duke humbur peshë, nuk duhet të hani gjizë me pak yndyrë! Mundohuni të mbani përmbajtjen e yndyrës së gjizës për konsum ditor nga 2 në 9%. Nëse jeni obez, atëherë jo më shumë se 5%. Por një herë në 2 javë është mirë të hani gjizë yndyrore - 18%. Nëse, për të mashtruar oreksin tuaj të mbrëmjes, hani gjizë për darkën e dytë (në orën 21-22) dhe në të njëjtën kohë dëshironi të humbni peshë, atëherë mund të hani gjizë me pak yndyrë gjatë natës.

Për fëmijët, gjiza me përmbajtje yndyre 9% është optimale. Për ata që kanë peshën e duhur, gjithashtu 9% dhe një herë në javë 18%.

Mundohuni të ndryshoni përmbajtjen e yndyrës së gjizës në varësi të dietës suaj të përgjithshme. Për sa i përket porcioneve të gjizës, është e rëndësishme të kuptoni se gjiza është një burim proteinash. Dhe në një vakt jo më shumë se 25-30 g proteina absorbohet. Gjiza përmban afërsisht 16 g proteina për 100 g Kështu, në një kohë mjafton të hani 150 - 170 g të këtij produkti të shëndetshëm.

Si të përdorni gjizë dhe me çfarë?

Gjiza është e mirë për t'u ngrënë me salcë kosi ose me ndonjë produkt tjetër qumështi. Dhe mos mendoni se është shumë i yndyrshëm. Është më mirë për shëndetin tuaj! Për shembull, merrni 100 g gjizë me përmbajtje yndyre 5% dhe shtoni 1 lugë gjelle në të. salcë kosi 10%. Ky do të jetë një rostiçeri ideale proteinike, i pasur me kalcium, vitamina A, D dhe grup B, si dhe mikroelemente. Nëse nuk mund të hani gjizë pa ëmbëlsira, atëherë pritni kumbullat e thata ose kajsitë e thata në gjizë ose shtoni një lugë rrush të thatë. Për fëmijët, ju mund të vendosni manaferrat e ëmbla në gjizë. Është më mirë të përzieni gjizën, salcë kosi dhe manaferrat në një blender. Fëmijët nuk do ta refuzojnë një ëmbëlsirë të tillë.

Është mirë të shtoni gjizë në sallatat e perimeve, si dhe të bëni një meze të lehtë nga gjizë, barishte dhe hudhra. Mundohuni të hani gjizë të freskët. Por për shumëllojshmëri, është mirë të bësh tava me gjizë, ëmbëlsira me djathë, kifle, etj. Por mbani në mend se gjatë përpunimit të kuzhinës, përmbajtja kalorike e pjatave me gjizë rritet ndjeshëm.

Gjiza mund të hahet në çdo vakt si produkt i veçantë: mëngjes, rostiçeri ose darkë. Por sa herë në ditë hani gjizë duhet të llogaritet në bazë të nevojës totale të trupit tuaj për proteina. Një person mesatar ka nevojë për 1 g proteinë për kg peshë. Por kur luani sport, gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, si dhe gjatë humbjes aktive të peshës, këto shifra rriten ndjeshëm.

Ne do t'ju tregojmë se me çfarë të hani gjizë kur humbni peshë, në mënyrë që produktet të kombinohen në mënyrë harmonike. Ka shumë pjata të tilla, por para së gjithash.

Dieta nënkupton kufizime strikte që jo të gjithë mund t'i ndjekin. Gjiza është një produkt dietik i zakonshëm dhe është e nevojshme ta përfshini atë në menunë bazë.

Gjiza është shumë e dobishme për të humbur peshë. Vlera e saj energjetike është thjesht një dhuratë nga perëndia për një menu të ekuilibruar. 100 gram produkt përmban 12 gram proteina dhe 130 mg kalcium. Po të bëjmë një krahasim, e njëjta sasi gjendet në 100 gama mish derri. Nëse është e mundur, preferenca duhet t'i jepet gjizës së bërë në shtëpi.

Nëse një person blen gjizë në një dyqan ku ka një përzgjedhje të madhe, atëherë ia vlen të studioni me kujdes përbërjen dhe të zgjidhni atë që përmban jo më shumë se 5% përmbajtje yndyre. Një produkt me pak yndyrë nuk do të sjellë ndonjë përfitim, sepse trupi ka nevojë për yndyrna, qoftë edhe në sasi të vogla. Por, më e rëndësishmja, kalciumi nuk do të absorbohet nga gjiza me pak yndyrë. Pa të, thithja e kalciumit nuk do të ndodhë, dhe në përputhje me rrethanat, kockat dhe dhëmbët do të vuajnë së pari. Yndyrnat janë të nevojshme për një trup që humb peshë.

Gjiza me pak yndyrë nuk do të sjellë shumë përfitime - kalciumi nuk do të absorbohet prej tij.

Paradoksalisht, me to procesi i humbjes së peshës është më efektiv. Përveç kësaj, nëse hani një sasi të madhe të produktit, vetëm një pjesë e yndyrës do të hyjë në trup. Me 500 gram – maksimumi 30 gram yndyrë. Për shkak të kalciumit, indet e eshtrave dhe dhëmbët do të jenë gjithmonë të shëndetshëm.

Me çfarë mund të hani gjizë kur humbni peshë?

Më poshtë është një listë e ushqimeve me të cilat gjiza kombinohet më së miri për përfitime maksimale gjatë dietës suaj. Si rregull, ky ushqim plotëson përbërësin e gjizës:

• Gjiza për humbje peshe është një produkt shumëfunksional. Mund të hahet vetëm ose në kombinim me përbërës të tjerë:
• Me salcë kosi me kalori të ulët - shumë e shijshme dhe e shëndetshme.
• Me fruta dhe manaferra. Këta përbërës shtojnë aromën dhe e ngopin gjellën me vitamina.
• Me perime. Ndihmojnë në rregullimin e metabolizmit në trup.
• Me arra. Ato përmbajnë një sasi të madhe të fibrave dietike dhe mineraleve.
• Me brumë të freskët. Nëse e bëni vetë, do të merrni petë të shkëlqyera me kalori të ulët.
• Me pak mjaltë. Gjatë një diete, ai është një zëvendësues i shkëlqyer i sheqerit. E rëndësishme sidomos për ata që i duan vërtet ëmbëlsirat.
• Me fruta të thata. Promovon ngopjen e shpejtë për shkak të faktit se frutat e thata përmbajnë një sasi të madhe fibrash.
• Me erëza dhe barishte. I jep gjellës një shije pikante.
• Mund të shtohet në kokteje. Gjizën mund ta rrihni në blender me të gjitha produktet e listuara më sipër. Mund të pihet si lëng ose të hahet si kos i trashë.
• Cheesecakes, zapikanki.

Video nga një ekspert

Me çfarë duhet të hani gjizë për mëngjes?

Për qëllime të humbjes së peshës, gjiza me fruta është një opsion i mirë. Nëse shtoni kumbulla të thata, kajsi të thata dhe bajame dhe shtoni një lugë mjaltë në vend të sheqerit, do të merrni ëmbëlsirën perfekte. Ose mund ta trajtoni veten me një byrek diete me fruta.

Komponentët e provës:

• Gjizë 3% - 250 gr.;
• Bollgur - 50 gr;
• krunde - 2 lugë gjelle;
• Mjaltë - 1 lugë.

Përbërësit për mbushje:

• Gjizë 3% - 250 gr.;
• vezë - 1 copë;
• Manaferrat dhe frutat - 250 gr.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari, përzieni të gjithë përbërësit për brumin - kjo do të jetë baza për byrekun. Gjiza duhet të shpërndahet në të gjithë sipërfaqen e bazës dhe të vendoset në furrë për 15 minuta.
2. Ndërsa baza është duke u pjekur, duhet të prisni frutat në kubikë dhe të shtoni gjizë dhe vezë. Manaferrat lihen për dekorim.
3. Kur baza të jetë pjekur e heqim nga furra dhe e shtrojmë mbushjen. Piqni përsëri për 20 minuta.
4. Më pas dekorojeni byrekun me manaferrat.

Shtoni çaj pa sheqer në tortën hyjnore dhe merrni një nxitje energjie.

Video nga një ekspert

Disa video mbi këtë temë:

Me çfarë të hani gjizë për drekë kur humbni peshë?

Nëse jeni në dietë, atëherë për drekë mund të hani gjizë me erëza dhe vaj liri. Përdorimi i këtij vaji rekomandohet shumë nga nutricionistët. Mund të bëni një sallatë të lehtë perimesh, tavë ose cheesecakes me kakao dhe fara lulekuqeje.

Komponentët:

• Gjizë 3% - 300 gr.;
• - 1 pc.;
• vezë - 2 copë;
• Kakao - 2 lugë;
• mjaltë - 3 lugë gjelle;
• Lulëkuqe - 3 lugë gjelle;
• Pluhur për pjekje - 1 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Përzieni gjizën me vezën, mjaltin, kakaon dhe farat e lulekuqes. Shtoni pluhurin për pjekje. Duhet të merrni një masë homogjene.
2. Mbushni format e cheesecake-it përgjysmë, shtoni një fetë dardhë dhe mbulojeni me një lugë tjetër brumë gjizë.

Piqeni për 25 minuta.

Këto cheesecake do të shkojnë mirë me çajin jeshil.

Disa video mbi këtë temë:

Me çfarë duhet të hani gjizë në mbrëmje?

Bëni një sallatë të lehtë në mbrëmje. Shtimi i një produkti të bardhë do ta bëjë sallatën më të pasur dhe të pasuruar me proteina dhe nuk do të ndikojë shumë në peshën e tepërt.

Pra, ja me çfarë të hani gjizë në mbrëmje për darkë për humbje cilësore në peshë. Komponentët:

• Gjizë 3% - 100 gr;
• Gjethet e marule - 1 tufë;
• - 2 copë;
• - 2 copë;
• Gjelbërim;
• Vaj ulliri - 1 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

Të gjithë përbërësit priten në kubikë dhe shtohet gjiza. Sallatën mund ta lyeni me vaj ulliri ose lëng limoni. Erëza për shije.

Dietë me gjizë

Një dietë me gjizë gjatë humbjes së peshës është shumë e shijshme, e shëndetshme dhe ushqyese. Së pari, marrja e dy vakte në ditë nga ky produkt mund të mbushë trupin tuaj me proteina dhe t'ju ndihmojë të humbni peshë. Së dyti, konsumimi në çdo pjesë të ditës do të ndihmojë jo vetëm të heqësh qafe kilogramët e tepërt, por edhe të ndihesh vazhdimisht i ngopur. Konsideroni një dietë për 7 ditë. Mund të vazhdohet nëse dëshironi, duke shtuar diçka nga ju, ose duke alternuar produktet e mëparshme.

1 dite

• Mëngjesi: 100 gram gjizë me kajsi të thata; çaj jeshil pa sheqer; mollë - 1 copë.
• Dreka: 150 gram borsh i kuq; 150 g karrota dhe sallatë.
• Darka: një koktej me të njëjtin produkt qumështi dhe manaferrat.

Dita 2

• Mëngjesi: 100 gram gjizë me kumbulla të thata; jeshile me limon pa sheqer; - 1 pc.
• Dreka: 150 gram supë bizele; 150 g sallatë me thjerrëza.
• Darka: smoothie e bërë nga gjizë dhe fruta.

Dita 3

• Mëngjesi: 100 gram gjizë me banane; çikore pa sheqer.
• Dreka: 150 gram viçi i zier; 1 ; 100 g zierje me perime.
• Darka: 100 gram gjizë; 1 gotë kefir.

Dita 4

• Mëngjesi: 150 gram tavë gjizë; çaj jeshil pa sheqer; mollë - 1 copë.
• Dreka: 150 gram borscht jeshil; 150 g sallatë me rrepkë.
• Darka: 100 gram gjizë me mjaltë.

5 dite

• Mëngjesi: 150 gram cheesecakes; çaj me limon pa sheqer; kajsi - 1 pc.
• Dreka: 150 gram borsh i kuq; 150 g sallatë me domate dhe kastravec.
• Darka: 5 bukë hikërror dhe një gotë qumësht.

Dita 6

• Mëngjesi: 100 gram gjizë me rrush të thatë; çaj jeshil pa sheqer; dardhë - 1 copë.
• Dreka: 150 gram merluc i pjekur; 150 g sallatë me lakër dhe karrota.
• Darka: koktej me gjizë dhe fruta.

Dita 7

• Mëngjesi: 100 gram gjizë me mjaltë; çikore pa sheqer; rrush - 1 tufë.
• Dreka: 150 gram patëllxhan të pjekur me patate; 150 g gjethe sallate me barishte.
• Darka: smoothie e bërë nga gjizë dhe manaferrat.

Kundërindikimet

Mund të thuhet shumë për përfitimet e gjizës për humbje peshe, por për disa njerëz është e dëmshme. Kjo është kryesisht për shkak të sëmundjes ose intolerancës individuale. Ky produkt duhet të përjashtohet plotësisht nga dieta për njerëzit që:

1. Ata vuajnë nga ateroskleroza.
2. Kush është intolerant ndaj laktozës?
3. Sëmundje të rënda të traktit gastrointestinal.
4. Me funksion të dobët të veshkave.

Mos harroni se trupi do të dëmtohet më shumë nga një produkt me cilësi të ulët ose të skaduar. Gjithmonë duhet të kontrolloni datën e skadencës. Për produktet e qumështit është 7 ditë. Kontrolloni përbërjen nëse gjeni përbërës të dyshimtë ose aditivë të panjohur, kimikate, konservues, është më mirë të mos blini një produkt të tillë.

Brumi i thartë dhe qumështi janë të gjithë përbërësit që duhet të jenë në një produkt cilësor. Mbishkrimi "GOST" në paketim tashmë jep një garanci të cilësisë, por gjithashtu kryeni një inspektim vizual. Nuk duhet të ketë shkëputje të ujit, zverdhje ose shenja ngacmimi. Është më mirë të zgjidhni një produkt me 5% sesa të blini një produkt me pak yndyrë me ëmbëlsues dhe konservues.

Me çfarë mund të hani gjizë kur humbni peshë dhe me çfarë jo?

• sheqer dhe yndyrë;
• me kafe dhe kakao;
• me pije alkoolike.

Kur humbni peshë, mund të hani gjizë me çdo gjë, gjëja kryesore është që ky element të jetë i shëndetshëm dhe i kombinuar me një produkt qumështi. Nëse e planifikoni dietën tuaj në mënyrë korrekte, mund të merrni jo vetëm rezultate nga dieta, por edhe përfitime. Hani produkte gjizë për të humbur peshë.

Shikime të postimit: 67

Përshkruar në këtë artikull. Dhe gjithashtu disa fakte interesante rreth erëzave dhe marrëdhënies së tyre me mënyrën e të ngrënit të gjizës.

Është shumë e çuditshme që tani ka shumë njerëz që thjesht nuk dinë të përdorin siç duhet gjizën. E njëjta gjë vlen edhe për erëzat.

Shumë njerëz besojnë se ato janë të destinuara vetëm për shije, por në realitet kjo nuk është e vërtetë.

Por për qytetërimet e lashta, erëzat ishin një thesar i çmuar, një masë fuqie dhe madje një objekt adhurimi.

Për mijëra vjet, erëzat kanë qenë jo vetëm një pjesë integrale e ushqimit, por edhe e mjekësisë.

Për të zgjedhur me mençuri erëzat, duhet të njihni vetitë e tyre dhe të mos keni frikë të shijoni dhe eksperimentoni.

Le të marrim produkte që duken qartë se janë të dobishme. Për shembull, gjizë. Nuk ka dyshim se ky është ushqim i mrekullueshëm.

Por nutricionistët paralajmërojnë: gjiza - me të gjitha avantazhet e saj - rrit sasinë e mukusit që është në trupin e çdo personi, "mbyll" fytin dhe shpesh krijon probleme për nazofaringën, bronket dhe mushkëritë. Gjiza përthithet shumë më mirë kur "zjarri tretës" tashmë është ndezur.

Dhe nëse stomaku është ende "duke fjetur", ai tretet me shumë vështirësi, si djegia e drurit të lagur. Por zjarri mund të rritet duke shtuar degëza të thata në zjarr. Por është mirë të shtoni erëza në pjatat me gjizë: kanellë, piper të zi ose arrëmyshk. Në pamje të parë, kombinime të çuditshme, të pazakonta shijesh!

Por për tretje të dobët ato janë shumë të dobishme. Ka shumë njerëz të llojit të kundërt që kanë një oreks të pangopur. Ndjenja e urisë shkakton një ndjesi djegieje në stomak, urth.

Njerëz të tillë - ngrënës - do të tresin gjizën edhe pa erëza. Dhe erëzat ftohëse: kopër, koriandër do të ndihmojnë në qetësimin e urthit dhe neutralizimin e urthit që ata zakonisht vuajnë.

Gjithashtu, sa i përket kohës së konsumimit të gjizës, është më mirë ta hani atë gjatë natës, pasi pikërisht në këtë kohë përthithet shumë më mirë në trupin e njeriut.

KUJDES:

Mos u vetë-mjekoni!

Ndani me miqtë tuaj në rrjetet sociale!

Faqja është jofitimprurëse dhe po zhvillohet duke përdorur fondet personale të autorit dhe donacionet tuaja. Ju mund të ndihmoni!

Gjiza është një produkt qumështi i fermentuar me përmbajtje të lartë proteinash, i marrë nga ndarja e hirrës nga qumështi. Trupi i njeriut i nevojitet kryesisht për të ruajtur nivelet e kalciumit në kocka dhe është ushqimi kryesor në dietën e fëmijëve të vegjël.

Gjiza gjithashtu përmban të gjitha aminoacidet thelbësore, ashtu si mishi, por ndryshe nga ajo, gjiza mund të përthithet shumë më mirë. Produkti është i domosdoshëm për rritjen e indeve të trupit, forcon thonjtë, flokët, dhëmbët dhe siguron funksionimin optimal të sistemit muskulor dhe nervor. Lexoni se cilat substanca dhe vitamina të dobishme përmbajnë 100 racione gjizë në artikullin tonë.

Sa gjizë duhet të hani?

Marrja ditore e gjizës për trupin e njeriut është afërsisht 200 g për një të rritur dhe 20 g - 150 g për një fëmijë, në varësi të moshës së tij.

• me pak yndyrë (më pak se 3% yndyrë);
• përmbajtja mesatare e yndyrës (9%);
• yndyrë (18%).

Çështja e kombinimit të produkteve është e rëndësishme në dietën tonë për të ruajtur vetitë e dobishme të secilit produkt, si dhe për përfitimin maksimal të trupit.

• Gjiza është universale: mund të hahet edhe e ëmbël, për shembull, me mjaltë, manaferra, reçel, qumësht të kondensuar, salcë kosi.
• Është ideale për pjekje - ëmbëlsira me djathë, byrekë me gjizë, priza me gjizë.
• Një përzierje gjizë e bërë nga gjizë dhe fruta (mollë, banane, dardhë, pjeshkë, kivi) ose arra është një ëmbëlsirë ideale ushqyese.
• Gjiza konsumohet edhe në formë të kripur – me barishte dhe perime (lakër, speca, kunguj të njomë, qepë, karrota). Mund të përgatisni një krem ​​nga gjiza ose një pastë me gjizë gjithashtu me shtimin e barishteve dhe hudhrave dhe ta përhapni në një sanduiç.
• Disa gustatorë e duan kombinimin e hollë të gjizës dhe kafesë.

Sidoqoftë, ka një sërë produktesh që nutricionistët nuk rekomandojnë t'i kombinoni me gjizë:

• Ushqime me proteina të larta: bishtajore, arra, vezë, peshk, produkte mishi;
• Ushqime me niseshte: drithëra, bukë, patate;
• Sheqeri i të gjitha llojeve: shurupe të bardha, frutash, sheqeri.

Pershendetje miq! Për shkak të numrit të madh të miteve në lidhje me të ushqyerit, njerëzit shpesh udhëhiqen nga rruga e drejtë. Eksitim dhe keqkuptim i veçantë mbretëron rreth vakteve në mbrëmje. Në veçanti, nëse është e mundur të hani gjizë për darkë. Shumë janë të sigurt se ngrënia e gjizës në mbrëmje mund të dëmtojë figurën tuaj! Por a është vërtet kështu?

Kur mund ta hani këtë produkt qumështi? Para së gjithash, ia vlen të dini:

1. Gjiza është e mirë dhe e lirë. Kjo është arsyeja pse atletët e duan shumë atë. 100 gram produkt mund të përmbajë deri në 18 gram proteina.
2. Ai përmban kryesisht proteinë "të ngadaltë" - kazeinë. Për shkak të madhësisë së tyre të madhe, molekulat e një proteine ​​të tillë janë në gjendje të ushqejnë trupin për një kohë të gjatë.
3. Një produkt me pak yndyrë (përmbajtja e yndyrës nën 1.8%) mund të klasifikohet si diete.
4. Proteina që përmban gjiza përthithet lehtësisht nga trupi nëse nuk keni intolerancë individuale ndaj produkteve të qumështit.
5. Përmban kalcium në një formë lehtësisht të tretshme dhe fosfor, i cili do të kontribuojë në forcimin e kockave.

Çfarë kemi ne? Një produkt qumështi mund të ushqejë trupin tonë për një kohë të gjatë, përmban shumë proteina dhe është lehtësisht i tretshëm. Pra, është logjike ta hani atë ose para stërvitjes (1-1,5 orë para) ose para gjumit. Në të dyja rastet, ju do të siguroni muskujt tuaj për 3 orë.

Po për ta ngrënë për mëngjes? Mund t'ju pëlqej, nutricionistët nuk shohin asgjë të keqe në këtë! Përkundër faktit se produkti përbëhet, në pjesën më të madhe, nga kazeinë, ai ende përmban proteina të tretshme shpejt, të cilat do të ngopin trupin në kohën më të shkurtër të mundshme pas gjumit.

Enët dietike për darkë

Ka shumë mendime se me çfarë të hani gjizë për darkë. Nutricionistët këshillojnë ta kombinoni me barishte dhe perime. Në të vërtetë, ato janë burim proteinash, dhe zarzavatet (si dhe perimet) përmbajnë fibra, të cilat ndihmojnë që kjo proteinë të përthithet. Ky kombinim është i përshtatshëm për ata që duan të humbin peshë.

Recetat dallohen nga thjeshtësia dhe lehtësia e përgatitjes! Edhe pse, së shpejti do të shihni gjithçka vetë.

Sallatë me gjizë dhe perime për humbje peshe

Pjata do të jetë e pasur jo vetëm me proteina, por edhe me fibra, të cilat janë të rëndësishme për tretjen.

Përbërësit:

• Piper i ëmbël - 1 copë.
• domate - 1-1,5 copë.
• Gjizë (0-3% yndyrë) - 100-150 gram.
• Qepë të copëtuar - 1-1,5 lugë çaji.
• Kripë dhe piper i bluar - për shije.

Përgatitja:

1. Hiqni farat nga domatja dhe pritini në copa të vogla.
2. Tani përzieni specat e ëmbël dhe qepët e prera në copa të vogla me gjizën. I rregullojmë me piper dhe kripë sipas shijes.

Sallata gati. Ju bëftë mirë!

Receta me banane

Mund të bëni një darkë të shpejtë me vetëm 2 përbërës. Por mos u tërhiqni me sasinë e bananeve që merrni në mbrëmje, pasi ato mund t'ju rrisin oreksin gjatë natës.

Përbërësit:

• Gjizë (0-3% yndyrë) – 150 – 200 gram.
• Banane – 0,5 – 1 copë me madhësi mesatare.
• Ju mund të shtoni kanellë për shije.

Përgatitja:

Përziejini përbërësit në mikser ose përziejini me dorë. Tani mund të hani një meze të lehtë.

Mollë të pjekura me gjizë

Një pjatë më e kënaqshme, por jo më pak e shëndetshme mund të përgatitet në jo më shumë se gjysmë ore.

Përbërësit:

• Mollë - 5-6 copë.
• Gjizë (0-3% yndyrë) – 200 – 250 gram.
• E verdha e vezës - 1 copë.
• Sheqer, mjaltë ose reçel - 1,5 -2 lugë gjelle.
• Sheqer vanilje - ½ lugë çaji.
• Rrush të thatë - opsionale.
• Kanellë - sipas dëshirës (½ lugë çaji).

Përgatitja:

1. Vendosni gjizën në një tas. Shtoni të verdhën e verdhë, kanellën, sheqer vaniljen dhe rrushin e thatë. Nëse vendosni të mos përdorni rrush të thatë, mund të shtoni sheqer, mjaltë ose reçel. Nga rruga, bllokimet janë me kalori të ulët.
2. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht.
3. Merrni mollët dhe prisni thelbin për të bërë gota të improvizuara me mollë.
4. Masën e përgatitur me gjizë e shpërndajmë mbi mollë duke e ngjeshur.
5. Vendosni mollët e mbushura në një enë pjekjeje. Për të parandaluar ngjitjen e mollëve në fund, derdhni ujë në kallëp.
6. Para se ta vendosni enën në furrë, shpojini mollët me një pirun pranë mbushjes së gjizës.
7. Piqni mollët për 25 - 30 minuta në 200 gradë.
8. Lëreni enën të ftohet pak.

Ju bëftë mirë!

Për vajzat, një mollë është e mjaftueshme për një vakt në mbrëmje, burrat mund të përballojnë 2.

Recetë me zarzavate për humbje peshe

Nëse dëshironi të merrni jo vetëm shumë proteina, por edhe vitamina, bëni një sallatë me gjizë me barishte.

Përbërësit:

• Gjizë (0-3% yndyrë) - 200 gram.
• Majdanoz - 1 tufë.
• Kopër - 1 tufë.
• Spinaqi - një tufë e vogël.
• Hudhra - 1 thelpi.
• Jogurt me pak yndyrë - 2 lugë gjelle.
• Vezë e zier - 2 copë.
• Qepë të gjelbra - për shije.

Përgatitja:

1. Vendoseni gjizën në një enë dhe përziejeni derisa të mos ketë kokrra të mëdha.
2. Pritini imët zarzavatet.
3. Kaloni hudhrën përmes një shtypi për të marrë një pastë.
4. Përziejini të gjithë përbërësit.
5. Shtoni vezët e prera në kubikë në përzierje.
6. Përziejini përsëri.

Darka është gati!

Sallatë me gjizë me pulë dhe kërpudha

Përbërësit:

• Gjizë (0-3% yndyrë) - 150 gram.
• Pulë e tymosur - 150 gram.
• Qepë të gjelbra - për shije.
• Kumbullat e thata - për shije.
• Koriandër e grirë - për shije.
• Majonezë (por jogurti me pak yndyrë është më i mirë) - për shije.
• Kërpudha porcini ose kampione - 50 gram.

Përgatitja:

Sallata përbëhet nga disa shtresa.

1. Për shtresën e parë presim pulën e tymosur në kubikë.
2. Çdo shtresë mund të lyhet me një sasi të vogël majonezë ose kos.
3. Shtresa e dytë është gjizë.
4. E treta përbëhet nga qepë jeshile.
5. Shtresa e katërt është kumbulla e thatë.
6. Vendosni shtresat e fundit të pulës dhe kërpudhave të skuqura me qepë.

Keni një darkë të shëndetshme!

Shpresoj që recetat të shtojnë shumëllojshmëri në dietën tuaj të mbrëmjes. Dhe do të jem mirënjohës nëse abonoheni në përditësimet e artikujve dhe ua rekomandoni miqve tuaj. Shihemi se shpejti!

Në kontakt me