ของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างทาง การเดินทางโดยรถยนต์ รถไฟ หรือรถบัส: รายการอาหารริมทาง เคล็ดลับ สิ่งที่ต้องเตรียมเป็นอาหารในการเดินทางไกล

เมนูการเดินทางเป็นเรื่องที่น่าปวดหัวสำหรับหลาย ๆ คนที่กำลังออกเดินทาง ไม่ว่าสภาพอากาศภายนอกจะเป็นอย่างไร เราต้องจำไว้ว่าสินค้าหลายชนิดเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็ว ใช่ เมื่อเลือกอาหารริมทาง คุณสามารถคำนึงถึงความชอบของคุณได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ท้ายที่สุด สมมติว่ามันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์เป็นระเบิดเวลาที่อาจทำให้เด็กและผู้ใหญ่สูญเสียความอยากอาหาร และทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วน คุณควรนำสิ่งที่มีประโยชน์อะไรติดตัวไปด้วยบนท้องถนน? คุณชอบอาหารและบรรจุภัณฑ์แบบไหน? มาทำความเข้าใจความแตกต่างทั้งหมดกันเถอะ!

รายการอาหารที่ไม่เน่าเสียจากความร้อน

ใช่ ไม่มีใครโต้แย้งได้ว่าความร้อนเป็นหนึ่งในปัจจัยที่เป็นอันตรายต่ออาหารที่มีความชื้นมากที่สุด และรายการผลิตภัณฑ์ที่ไม่แนะนำ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง

สิ่งสำคัญ: นอกเหนือจากการจัดการอย่างระมัดระวังแล้ว ยังจำเป็นต้องจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ให้มีสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมอีกด้วย ดังนั้นควรเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุด เช่น ภาชนะสุญญากาศ กระดาษ หรือแม้แต่ผ้า โดยสามารถห่ออาหารได้ 2-3 วัน

ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์ที่จะใช้งานได้ยาวนานที่สุดในการเดินทางและแนะนำให้รวมไว้ในเมนูการเดินทาง:

• รมควันดิบ (สำหรับเด็กโตและผู้ใหญ่)
• ของว่างแห้งในรูปแบบของขนมปัง คุกกี้ เครื่องอบผ้า แครกเกอร์ (โฮมเมด)
• ผลไม้แห้งในรูปแอปริคอตแห้ง เบอร์รี่แห้ง และผลไม้
• ขนมปัง (บรรจุในกระดาษ ไม่ใช่พลาสติก - ไม่เช่นนั้นจะขึ้นราอย่างรวดเร็ว)
• โยเกิร์ต
• ถั่ว (ไม่ใส่เกลือ!)
• มูสลี่บาร์
• ผักและผลไม้สดซึ่งคุณสามารถเตรียมสลัดหรือของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพบนท้องถนนได้เสมอ

เป็นเรื่องที่ควรกล่าวถึงแยกกันเกี่ยวกับผักผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แนะนำให้เดินทางและสิ่งเหล่านี้คือ:

• ผัก: แตงกวา มะเขือเทศ พริกหยวก แครอท
• ผลไม้: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ผลไม้รสเปรี้ยว, กล้วย

ข้อสำคัญ: หากนำอาหารที่ปรุงเองที่บ้านต้องบริโภคให้หมดภายใน 5-7 ชั่วโมง

อาหารนี้สามารถอยู่ในรูปแบบของ:

1. ไข่ต้มสุกปอกเปลือกและสับ
2. แจ็คเก็ตมันฝรั่ง
3. มันฝรั่งต้ม.
4. เนื้อนุ่ม (เช่น เนื้อไก่ ไก่งวง ฯลฯ)

อะไรที่ไม่แนะนำให้นำติดตัวไปด้วยในการเดินทางไกล?

ประการแรก ได้แก่ สตูว์ เนื้อตุ๋น ผลิตภัณฑ์นม อาหารจานด่วน และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อาจก่อให้เกิดปัญหาต่อเด็กและร่างกายของคุณ

สิ่งที่ต้องเดินทางโดยรถยนต์: สูตรอาหาร

แน่นอนว่านี่เป็นวิธีการเดินทางที่สะดวกสบายที่สุด เนื่องจากสามารถวางแผนเส้นทางได้โดยคำนึงถึงสถานประกอบการจัดเลี้ยงหรือซูเปอร์มาร์เก็ต

สำคัญ: สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อตรวจสอบสถานประกอบการดังกล่าว? หากคุณเห็นคนขับรถบรรทุกจำนวนมากจอดอยู่ใกล้ๆ นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุด!

ดังนั้นการเดินทางโดยรถยนต์ให้นำติดตัวไปด้วย (ยกเว้นเตาแก๊สสำหรับเตรียมของว่าง):

1. น้ำดื่มมากมายเพื่อดับกระหายและชงชา ซุปเบาๆ ฯลฯ
2. อาหารแห้งชนิดเบา เช่น แซนด์วิชร้อนที่ทำจากอาหารที่ไม่เน่าเสียง่าย มัฟฟิน เป็นต้น
3. นมที่คุณจะเก็บไว้ในถุงเก็บความร้อนและให้ลูกของคุณกินในช่วงครึ่งแรกของวัน
4. หั่นผักและผลไม้เพื่อให้คุณไม่ต้องหั่นบนถนน

สิ่งสำคัญ: พยายามคิดให้รอบคอบมากขึ้นเกี่ยวกับอาหารสำหรับลูก ๆ ของคุณและให้อาหารพวกเขาบ่อยขึ้น!

ใช่แล้ว อาหารทำเองที่บ้านระหว่างทางก็อร่อยเหมือนกัน ท้ายที่สุดแล้วมันอร่อยดีต่อสุขภาพทดสอบโดยคุณ (รับประกันว่าจะไม่อาหารเป็นพิษ) และมีราคาไม่แพง เตรียมเมนูทั่วไปและผิดปรกติสำหรับการเดินทาง

Lavash ยัดไส้ผักและไก่

• มันอาจจะเป็นม้วน เตรียมด้วยผัก กระดาษข้าว และอาหารที่อนุญาตให้ลูกของคุณ วางกระดาษแล้วชุบน้ำให้เต็มพื้นผิวด้วยผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้วม้วนเป็นหลอด
• - ใช่ พวกเขาจะคงอยู่ในคอนเทนเนอร์ในช่วงครึ่งแรกของวัน สามารถรับประทานแบบเย็นได้ พวกเขาไม่ใช้พื้นที่มาก อิ่มตัวอย่างรวดเร็วและเป็นเวลานาน
• Lavash, พิต้า, ตอร์ติญ่าโรล - ห่อสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่บนท้องถนนไว้ด้วย ที่ขาดไม่ได้บนท้องถนน!
• มัฟฟิน - รสชาติที่แตกต่างกัน (เค็มหวาน) และไส้จะกลายเป็นของว่างแสนอร่อยบนท้องถนน
• แซนด์วิช - มีคุณค่าทางโภชนาการ สะดวก และมีประโยชน์ อย่าใช้มายองเนส เนย หรือไส้กรอก เพราะอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนได้ง่าย ไก่งวงต้ม เนื้อวัวหรือลูกวัว และผักสดเข้ากันได้ดีกับบาแกตต์ เด็กๆ ชอบซาลาเปางา คุณสามารถห่อทุกอย่างในนั้นได้เหมือนกับแฮมเบอร์เกอร์ คุณสามารถห่อทุกอย่างในนั้นได้ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบก็ตาม และบนท้องถนนในวันแรกนี่เป็นทางออกที่ดี
• - ขนมปังแห้งเพียงอย่างเดียวซึ่งสามารถทาแยมและสเปรดอื่น ๆ ที่เตรียมไว้ที่บ้านได้

สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปด้วยในการเดินทางด้วยรถยนต์ระยะไกล?

ใช่ ในการเดินทางไกลโดยรถยนต์ คุณจะขาดสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย แต่สามารถชดเชยได้ด้วยถุงเก็บความเย็นหรือกระติกน้ำร้อน จะได้ไม่ต้องมองหาร้านอาหารริมถนนแล้วแวะที่ไหนสักแห่งเป็นเวลานาน

• มันฝรั่งอบนั้นกินได้เต็มปากและเก็บไว้ได้นาน จึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการหยิบกิน
• ไข่ต้มสุก.
• คุณสามารถอบพิซซ่าที่บ้านด้วยไส้ที่ดีต่อสุขภาพหรือ khachapuri, chebureks (ที่มีไส้ที่ดีต่อสุขภาพ) ซึ่งจะรู้สึกดีกับกระดาษ parchment และถุงเก็บความเย็น
• นำขนมอบโฮมเมดพร้อมผลไม้ไปด้วย (สตรูเดิ้ล ชาร์ลอตต์ ฯลฯ)
• คุณสามารถนำกระติกน้ำร้อนหลายอันติดตัวไปด้วยในหลักสูตรที่หนึ่งและสอง แต่แนะนำให้กินทั้งหมดนี้ก่อน!

สิ่งสำคัญ: นำอาหารที่คุณเตรียมไว้ก่อนการเดินทางติดตัวไปด้วยเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้ว อาหารที่ผ่านการอบร้อนจะเน่าเสียเป็นอย่างแรก

อาหารสำหรับการเดินทางด้วยรถไฟ: สูตรอาหาร

การเดินทางด้วยรถไฟมีดีอะไร? นี่คือชากับผู้ควบคุมวงและโต๊ะว่าง - นั่งลงเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการและทานอาหาร ใช่แล้ว จริงๆ แล้วมันก็เหมือนอาหารธรรมดามากกว่า ประการแรก ที่โต๊ะ เช่นเดียวกับที่บ้าน และประการที่สอง เมื่อมีน้ำร้อนอยู่ในมือ คุณสามารถชงเครื่องดื่ม อุ่นอาหารอื่น ๆ ที่เตรียมไว้ที่บ้านได้เสมอ (บะหมี่ โจ๊ก มันฝรั่งบด ฯลฯ)

คุณควรนำอาหารอะไรติดตัวไปด้วยบนรถไฟ? สิ่งแรกที่นึกถึงคือแซนด์วิช

ดังนั้นให้นำติดตัวไปด้วยนอกเหนือจากขนมปังสี่เหลี่ยม:

1. ปลาเค็มเล็กน้อย
2. เนื้อต้ม (ไก่, เนื้อลูกวัว, ไก่งวง)
3. ผักสด.

ข้อสำคัญ: แนะนำให้รับประทานแซนด์วิชในวันแรกของการเดินทาง

สูตรอาหาร:

• แซนด์วิชร้อน: ทำขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบ พักให้เย็น ทาด้วยครีมชีส ใส่ไข่ต้มและผักที่คุณชื่นชอบ โรยด้วยชีส อบ.
• แซนด์วิช - หลังจากตัดขนมปังเป็นชิ้นๆ ที่บ้านแล้ว ก็ทำขนมปังปิ้ง ทาด้วยครีมชีสแล้ววางปลาชิ้นบางๆ (สำหรับเด็กโต) หรือเนื้อสัตว์และผักไว้ด้านบน

มันฝรั่งในแจ็คเก็ตหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงรสด้วยสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและไม่เน่าเสียง่าย พายไส้ผลไม้ และสลัดผักที่เตรียมไว้ในรถม้าก็เข้ากันได้ดี ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือคานาเป้ที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ ตามกฎแล้วจะขึ้นอยู่กับขนมปัง มันฝรั่ง แตงกวา ปลา หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ

สิ่งที่ต้องขึ้นรถไฟในฤดูร้อน?

รายการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ยกเว้นน้ำดื่ม มีดังนี้

• แตงกวา มะเขือเทศ
• กล้วย องุ่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และส้ม
• คุกกี้ขนมหวาน
• ขนมปัง.
• แยมปิดผนึก
• ถุงชา.
• น้ำซุปข้นผลไม้สำหรับทารก ปิดผนึกอย่างแน่นหนา
• น้ำผลไม้ในถุงเล็กๆ

สิ่งสำคัญ: กำจัดถุงกระดาษแก้วจากการไหลเวียนให้มากที่สุด ควรเลือกกระดาษ parchment อย่านำอาหารที่แตกต่างกันมารวมกัน เมื่อบรรจุเสบียงบนถนน ให้แยกผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นรุนแรงซึ่งโดยปกติจะไม่กระจายไปในพื้นที่อับอากาศ

สิ่งที่ต้องพกติดตัวเมื่อเดินทางด้วยรถบัส?

โหมดการเดินทางนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงโหมดรถไฟ ท้ายที่สุดอาจมีหม้อต้มน้ำร้อนและไมโครเวฟด้วย (ต้องชี้แจงรายละเอียดเหล่านี้ก่อนการเดินทาง) ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องพกน้ำติดตัวไปด้วย เธอจะดับความกระหายของคุณทันเวลาและให้คุณทำอาหารบางอย่าง

ดังนั้นให้นำติดตัวไปด้วย:

• เนื้อ , ปรุงเองที่บ้าน เช่น หมูต้ม เป็นต้น - หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบรรจุในภาชนะพลาสติกหรือถุงเก็บความเย็น ก็จะช่วยกอบกู้สถานการณ์ได้ เพราะ... จะกลายเป็นพื้นฐานของแซนด์วิช แซนด์วิช ฯลฯ
• โยเกิร์ต - ในช่วงแรกพวกเขาจะอิ่มและรักษาเสถียรภาพของการเผาผลาญ
• หลักสูตรแรกหรือหลักสูตรที่สอง ในกระติกน้ำร้อน - เหมาะสำหรับเด็กที่ต้องการอาหารตามกำหนดเวลาแม้ในขณะเดินทาง
• แซนด์วิช (เคลื่อนย้ายสะดวกมาก ห่อด้วยกระดาษอาหาร) คุกกี้ ชีสเค้ก และขนมอบอื่นๆ
• ขนมปังกรอบขนมปัง และมาพร้อมกับสเปรดเพื่อสุขภาพแบบโฮมเมดพร้อมผลไม้แสนอร่อย
• ผลไม้และผัก ซึ่งมักจะทนทานต่อถนนและทำให้ร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่อิ่มด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมด (เชอร์รี่, แครอทหั่นในรูปแบบที่สะดวก, พริกหวาน, แตงกวาขนาดเล็ก, ผักกาดหอม ฯลฯ )
• ถั่วและผลไม้แห้ง – อย่าละเลยอาหารนี้ มันช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเดินทาง แต่เห็นด้วยกับลูกของคุณในสิ่งที่เขาชอบที่สุด

สิ่งสำคัญ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารบนท้องถนนสะดวกไม่เพียงแต่สำหรับการเดินทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารด้วย โดยเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม

วิธีการให้อาหารและจะทำอย่างไรกับเด็ก ๆ บนท้องถนน?

มันจะเป็นเรื่องยากมากสำหรับพวกเขาโดยเฉพาะในการเดินทางครั้งแรก พวกเขามักจะเมารถ กลัวทุกอย่าง รู้สึกไม่สบาย รู้สึกเบื่อในที่เดียว แม้ว่าอาหารจะอร่อยและดีต่อสุขภาพก็ตาม

นำของบางอย่างติดตัวไปด้วยเพื่อให้ลูกของคุณมีงานทำทุกครั้งที่เขาเบื่อหรือมีอาการเหล่านี้ เหล่านี้คือเกมต่างๆ สมุดระบายสี แท็บเล็ตที่มีการ์ตูน ปริศนาอักษรไขว้ ฯลฯ

จะให้อาหารอย่างไรและเมื่อไหร่? การที่เด็กรู้สึกดีบนท้องถนนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา

ดังนั้นจงคิดให้รอบคอบ:

• ประการแรก ให้นมเมื่อทารกหิวเท่านั้น
• ประการที่สอง อย่าให้อาหารมากเกินไป
• ที่สาม ลองนึกถึงเมนูระหว่างทางจากอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ (มันบด, ซุปบาง, เนื้อย่าง, ซีเรียล, ผลไม้, ขนมอบ, กราโนล่าโฮมเมดพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้ ฯลฯ )

อย่าลืมให้ระหว่างมื้ออาหาร:

• น้ำผลไม้ในถุงเล็ก
• ซาลาเปา.
• ขนมหวานและของว่างอื่น ๆ เช่นโยเกิร์ตซึ่งร่างกายเด็กดูดซึมได้ดี (ควรเลือกแพ็คเกจเล็กซึ่งดื่มง่ายกว่า)
• ผลเบอร์รี่ที่ไม่ทำให้มือของคุณสกปรก เช่น มะยม ลูกเกด บลูเบอร์รี่ ผลไม้แข็ง แอปริคอตแห้ง อินทผลัม ลูกเกด ลูกพรุน และแครนเบอร์รี่แห้ง ซึ่งจะทำให้คุณอิ่มด้วยวิตามิน ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ และให้พลังงานแก่คุณ .

และสุดท้าย – มาสรุปกัน!

มีหลายสิ่งที่คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยในการเดินทาง คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าจะรวมอะไรไว้ในเมนูถนนและในรูปแบบใด เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน

1. เมื่อบรรจุอาหารริมถนน พยายามเก็บอาหารไม่ให้เทอะทะหรือหนัก - มิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับความสุข แต่เป็นความทรงจำอันไม่พึงประสงค์เกี่ยวกับวิธีการดูแลของคุณเพื่อไม่ให้มีอะไรหล่นลงมาบนถนนและไม่สกปรก

2. รับประทานอาหารที่ไม่เน่าเสียง่าย - ชัดเจน ควรอยู่ในหมวดที่:

• ดีต่อสุขภาพ น่าพอใจ และมีคุณภาพสูง
• สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น
• ไม่ละลายในแสงแดดหรือความร้อน
• เตรียมง่ายหรือไม่ต้องปรุงหรือหั่นเพิ่มเติมเลย เช่น ขอแนะนำให้ตัดทุกอย่างล่วงหน้า
• ไม่มีกลิ่นฉุน
• สร้างความรู้สึกไม่สบายให้น้อยที่สุด (เศษขนมปัง เศษขยะ ฯลฯ)

วันหยุดอยู่ใกล้แค่เอื้อม: ซื้อตั๋วแล้ว, กระเป๋าเดินทางถูกแพ็คแล้ว, เกือบทุกอย่างพร้อมแล้ว และนี่คือคำถามที่เกิดขึ้น: สิ่งที่ต้องทำบนท้องถนนจากอาหาร?

ปัจจุบันการเลือกรับประทานอาหารทำได้ง่ายขึ้น มีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บรรจุสูญญากาศ ไม่ต้องหั่น และภาชนะที่ทันสมัยทำให้สามารถยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ได้

องค์ประกอบของบทความนี้

จะต้องนำอาหารติดตัวไปด้วยมากแค่ไหนบนท้องถนน

ทำไม อย่ากินอาหารมากบนถนน- หากถนนเป็นทางรถยนต์ คนขับจะอยากนอนหลังจากกินอาหารมื้อใหญ่แล้ว ความหิวเล็กน้อยย่อมดีกว่าการกินมากเกินไปเสมอ นอกจากนี้การเดินทางแต่ละครั้งถือเป็นกิจกรรมขั้นต่ำ ไม่ว่าคุณจะนั่งรถแบบไหนก็ไม่ต้องขยับมากนัก ส่วนใหญ่เราจะนั่งหรือนอน

ไม่ควรมีอาหารมากมาย รู้สึกหิวเล็กน้อยดีกว่ากินมากเกินไป

อาหารอะไรที่จะนำติดตัวไปด้วยบนท้องถนน

กฎพื้นฐาน:

• อาหารไม่ควรเน่าเสียเร็วโดยไม่แช่เย็น
• ยิ่งอาหารเริ่มร่วนและสกปรกน้อยเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
• อาหารควรรับประทานได้สะดวก
• อาหารจะมีรสชาติดีแม้จะเย็นก็ตาม
• ไม่ควรมีสิ่งเหลือจากอาหารมากนักโดยเฉพาะของเล็กๆ น้อยๆ
• ไม่จำเป็นต้องมีการหั่น
• อาหารไม่ควรมีกลิ่นรุนแรงหรือเฉพาะเจาะจง
• ยิ่งเตรียมง่ายก็ยิ่งดี

สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปด้วยระหว่างทาง - พิซซ่า

ตามกฎเหล่านี้ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องดำเนินการ:

• ขนมปัง- จะทานแบบปกติหรือแบบธัญพืชก็ได้ จะดีกว่าและสะดวกกว่าหากหั่นขนมปังเป็นแผ่น
• ไส้กรอกชีส- ก็คุ้มค่าที่จะหั่นเป็นชิ้น ๆ ชีสเหมาะที่สุดที่จะละลายในแพ็คเกจสี่เหลี่ยม (หั่นบาง ๆ ) และไส้กรอกก็รมควัน ไส้กรอกต้มจะเน่าเร็วมาก ไส้กรอกรมควันสามารถอยู่ได้นานมาก
• ผัก- มะเขือเทศเชอรี่ แตงกวา หัวไชเท้า แน่นอนว่าต้องล้างผักด้วย ยิ่งผักมีขนาดเล็กเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น หัวไชเท้าและมะเขือเทศเชอรี่เป็นตัวอย่างที่ดี โดยไม่จำเป็นต้องหั่นหรือปรุงสุกแต่อย่างใด
• ฉันรักมัน ชิ้นบรรจุสูญญากาศ- ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนานโดยไม่ต้องแช่เย็น
• จาก หวานเหมาะสำหรับ: ลูกอมเคลือบ (M&M), ช็อกโกแลตแท่ง, ขนมปังก้อน, มัฟฟิน
• โยเกิร์ตหรือ kefir— บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยช่วยให้คุณจัดเก็บผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวโดยไม่ต้องแช่เย็นโดยไม่มีข้อจำกัด
• ถั่ว- พวกมันดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก แน่นอนจะดีกว่าถ้าเอาถั่วที่ปอกเปลือกแล้ว
• เนื้ออบหมูต้ม— เหมาะสำหรับใช้บนท้องถนนและสามารถเก็บไว้ในกระดาษฟอยล์ได้ค่อนข้างนาน

อาหารประเภทไหน ไม่คุ้มค่าพาคุณไปบนท้องถนน:

ผลไม้- ผลไม้อาจทำให้ท้องเสียและมักทิ้งของเสียไว้

ชิป- สกปรกมากและร่วน

ไก่- การรับประทานไก่นั้นไม่สะดวก ถ้าอยากเอาไก่จริงๆก็ควรหั่นเป็นชิ้นๆไว้ก่อนดีกว่า

มะเขือเทศ- มะเขือเทศธรรมดาจะแตกง่าย (โดยเฉพาะมะเขือเทศสุก)

แจ็คเก็ตมันฝรั่ง– ทิ้งการทำความสะอาดไว้มากมายและทำให้มือของคุณสกปรก

ไข่ต้ม- คล้ายกับมันฝรั่ง

ช็อคโกแลต- ช็อกโกแลตธรรมดาอาจละลายได้

สำคัญ! อย่าลืมดื่มน้ำเปล่าเป็นประจำโดยไม่ใช้น้ำมันบนท้องถนน

นอกจากนี้ อย่าลืมใช้ทิชชู่เปียกแบบใช้แล้วทิ้ง เนื่องจากตอนนี้ร้านค้าจำหน่ายทิชชู่เปียกแบบพิเศษ หลังจากนั้นคุณสามารถหลีกเลี่ยงการล้างมือและรับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ

อย่าลืมนำเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและผ้าเช็ดปากแบบใช้แล้วทิ้งไปด้วย

สิ่งที่ต้องปฏิบัติบนท้องถนนตั้งแต่อาหารไปจนถึงรถบัส

การเดินทางโดยรถประจำทางเป็นกลุ่มมักจะต้องมีป้ายจอด คุณต้องชี้แจงล่วงหน้าว่าการเดินทางโดยรถบัสรวมอาหารหรือแวะที่ร้านกาแฟมากกว่า บ่อยกว่านั้น กลุ่มที่จัดตั้งขึ้นจะไม่ปล่อยให้ผู้คนหิวโหยเป็นเวลานาน ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องนำของว่างติดตัวไปด้วยบนรถบัส เช่น ถั่วและแซนด์วิช คุณไม่ควรดื่มมาก คุณจะต้องไปเข้าห้องน้ำเร็วกว่านี้และจะต้องอดทนจนกว่าคุณจะหยุด

สิ่งที่ต้องปฏิบัติบนท้องถนนตั้งแต่อาหารไปจนถึงรถไฟ (เป็นเวลาสองวัน)

บนรถไฟมีพื้นที่ให้เลือกอาหารมากขึ้น อย่างแรกคือมีน้ำร้อน และอย่างที่สองคือห้องน้ำที่จัดไว้อย่างเป็นระเบียบ หากใช้เวลาหลายวัน ควรวางแผนการเดินทางด้วยรถไฟเพื่อให้เข้าใจว่าจะรับประทานอะไรเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น มันอาจจะคุ้มค่าที่จะใช้รถเสบียง

คุณสามารถเพิ่มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและน้ำซุปข้นได้ในรายการผลิตภัณฑ์ของเรา แม้ว่าอาหารที่ดีที่สุดจะเป็นชิ้นเนื้ออบกับขนมปังและผักธรรมดา - อร่อย ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ เช่น สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถกินแซนด์วิชหรือถั่วได้ พยายามอย่ากินอาหารเยอะๆ ในมื้อเย็น อาหารเช้าอาจประกอบด้วยโยเกิร์ต kefir และขนมปังหรือมัฟฟินบางชนิด

พยายามอย่ากินอาหารมากเกินไปในมื้อเย็น ควรรับประทานอาหารเช้าที่แสนอร่อยจะดีกว่า

สิ่งที่ต้องนำมาจากอาหารบนท้องถนนโดยรถยนต์ (โดยรถยนต์)

รถยนต์เป็นการขนส่งในทางหนึ่งสะดวก แต่อีกทางหนึ่งไม่แน่นอน คุณสามารถดูสถานที่จอดที่เป็นไปได้ล่วงหน้าและตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารตามนี้ คนขับบางคนอนุญาตให้แวะและรับประทานอาหารที่ปั๊มน้ำมันบ่อยครั้ง คนอื่นๆ ไม่ชอบที่จะหยุดให้นานที่สุดและทานอาหารว่างระหว่างเดินทาง ขึ้นอยู่กับสไตล์การขับขี่ของผู้ขับขี่ ให้กำหนดเมนู

อาหารริมทาง-ไก่อบ

เคล็ดลับอาหารการเดินทาง

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณควรใช้อย่างแน่นอนหากคุณวางแผนเดินทางและไม่อยากท้องเสียหรือทำอะไรสกปรก

• อาหารบางชนิดสามารถอยู่ได้ค่อนข้างนาน และบางชนิดก็กินได้น้อยกว่านั้น ให้รับประทานพวกที่เน่าเสียเร็วกว่าก่อน
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียกไม่เพียงแต่ทำความสะอาดมือของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ใบหน้าของคุณสดชื่นอีกด้วย
• เตรียมถุงขยะล่วงหน้าจะได้ไม่ต้องมองหาที่ทิ้งขยะบนถนน คงจะดีถ้าปิดสนิท
• ควรรับประทานอาหารที่หลากหลายมากกว่าการทานอาหารแบบเดียวกันหลายๆ มื้อ
• หากคุณไม่มีเวลาออกไปข้างนอก คุณสามารถไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและสั่งอาหารกลับบ้านได้
• บ่อยครั้งบนท้องถนนมีน้ำดื่มธรรมดาไม่เพียงพอและไม่มีน้ำผลไม้น้ำมะนาวหรือชา
• พยายามหาสถานที่อุ่นเครื่อง เช่น ที่ป้ายจอดรถ ลานจอดรถ หรือทุกที่ที่ทำได้
• อย่าลืมพกพริกไทย เกลือ และไม้จิ้มฟันติดตัวไปด้วย
• ในกระติกน้ำร้อน คุณสามารถเก็บได้ไม่เพียงแต่ชาเท่านั้น แต่ยังสามารถเก็บซุปได้ (โดยเฉพาะซุปข้น)
• ในวันแรก คุณสามารถนำอาหารโฮมเมดทั่วไปติดตัวไปด้วย เช่น ชีสเค้ก แพนเค้ก หรือแพนเค้ก
• ผลไม้ที่ดีที่สุดที่มีประโยชน์บนท้องถนนคือกล้วยทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติและสามารถรับประทานได้แม้มือที่ไม่สะอาดมากโดยไม่เสี่ยงต่อการเป็นพิษ

เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความของเราเกี่ยวกับ สิ่งที่ต้องทำบนท้องถนนจากอาหารมันมีประโยชน์สำหรับคุณ แจ้งให้เราทราบเคล็ดลับของคุณในความคิดเห็นแล้วเราจะเพิ่มลงในบทความของเราอย่างแน่นอน

22.08.2015

อาหารสำหรับถนน. คุณควรทานอาหารอะไรบนท้องถนน? อาหารลดน้ำหนักสำหรับถนน

มันบังเอิญว่าคุณกำลังไปเที่ยวและไม่รู้ว่าจะหาอาหารได้จากที่ไหน และคุณเริ่มคิดล่วงหน้า สิ่งที่ต้องทำบนท้องถนนจากอาหาร- ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับหลายประการของการเดินทางที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันจะบอกคุณอันไหน อาหารลดน้ำหนักสำหรับถนนคุณสามารถนำมันไปเที่ยวได้ จะเป็นการเดินทางโดยเครื่องบิน รถยนต์ มอเตอร์ไซค์ (คุณคิดอย่างไร) รวมทั้งรถไฟและรถประจำทาง

ง่ายที่สุด. อาหารบนเครื่องบิน.

คุณไม่สามารถนำอาหารเกือบทุกอย่างขึ้นเครื่องบินได้ แต่พวกเขาจัดหาอาหารบนเครื่องบิน บนเครื่องบินไม่ร้อน เพราะมีน้ำและห้องสุขาให้บริการอยู่เสมอ ใช่ ใช่ คุณมีสิทธิ์ทุกประการที่จะขอน้ำจากพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินได้มากเท่าที่คุณต้องการ เธอไม่มีสิทธิ์มอบขวดให้คุณ แต่เธอจำเป็นต้องวิ่งไปหาคุณพร้อมกับแว่นตาให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ บนเครื่องบินไม่มีทั้งความเย็นจัดหรือความร้อนจัด

อาหารบนเครื่องบินเฉยๆ. แต่จนกว่าคุณจะใช้สิทธิสั่งอาหารมื้อพิเศษให้กับตัวเอง อาหารดิบ อาหารปลอดกลูเตน อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีตัวเลือกมากมาย รายละเอียดทั้งหมดอยู่บนเว็บไซต์ของสายการบิน ฉันอยู่บนเครื่องบินสั่งซื้อล่วงหน้า บางครั้ง อาหารบนเครื่องบินจ่ายเงินบางครั้งก็ฟรี ส่วนอาหารบนเครื่องบินมีขนาดเล็กกำลังพอดี

หากคุณไม่พอใจกับอาหารพิเศษบนเครื่องบิน หรือหากมีการวางแผนการเดินทางที่จำเป็นต้องใช้ กินอาหารบนท้องถนนคุณสามารถนำติดตัวไปได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย:

1. คอทเทจชีส ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดคือในบรรจุภัณฑ์พลาสติก คุณสามารถใช้คอทเทจชีสเนื้อนุ่มได้ ตามทฤษฎีแล้ว การพกพาสิ่งนี้จะไม่มีปัญหา ฉันกำลังขึ้นเครื่องบินมันไม่ควรมี นำช้อนพลาสติกติดตัวไปด้วย - ไม่เช่นนั้นพวกเขาจะใช้เป็นอาวุธ

2. ผลไม้ที่กินง่าย. สำหรับฉันมันคือกล้วยและแอปเปิ้ล ไม่รั่วซึม กัดสบาย ไม่ยับในถุง เก็บได้ดีที่อุณหภูมิห้อง ไม่ต้องใช้ภาชนะ และมีกลิ่นเป็นกลางจางๆ ฉันไม่แนะนำให้นำส้มเขียวหวานและส้มขึ้นเครื่องบิน เพราะเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง หากมีคนเป็นภูมิแพ้อยู่ข้างๆคุณและไม่มีเวลาเตือนคงเป็นเรื่องน่าเศร้าสำหรับทั้งคู่

3. ขนมปังโปรตีน เหมาะสำหรับจัดเก็บและใช้งาน แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบอาหารที่แท้จริงมากกว่า ฉันจะไม่พาพวกเขาขึ้นเครื่องบิน เว้นแต่จะเป็นก อาหารในการเดินทางอันยาวนาน.

4. ถั่ว - ดี อาหารสำหรับถนน- สะดวก สะใจ ไม่รบกวนใคร และจัดเก็บได้อย่างลงตัว

5. ผลไม้แห้งก็คุ้มค่าเช่นกัน อาหารสำหรับถนน- แต่อาจมีน้ำตาลมากเกินไป เพียงใช้ของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ

6. ผัก. แตงกวาและแครอทที่ล้างแล้วไม่น่าจะรบกวนใครเลย กระทืบเพื่อสุขภาพของคุณ แต่คุณสามารถพ่นมะเขือเทศให้เพื่อนบ้านได้อย่างง่ายดาย

ฉันไม่แนะนำให้ถือภาชนะบรรจุอาหารที่เตรียมไว้ ประการแรก ภาชนะนั้นมีปริมาตรเพิ่มขึ้น (ฉันกินคอตเทจชีสในบรรจุภัณฑ์เดิม ทิ้งบรรจุภัณฑ์ไป ถุงเปล่า และภาชนะนี้อยู่ที่ไหน) ประการที่สองพร้อม อาหารสำหรับถนนอาจได้รับความเสียหายระหว่างการเคลื่อนย้าย ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะฆ่าเชื้อในระหว่างการเตรียมอาหาร แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆคุณก็ทำได้ ระวังอย่ารบกวนผู้อื่นด้วยความสม่ำเสมอหรือกลิ่น อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในพื้นที่ปิดและค่อนข้างคับแคบ

ซับซ้อนกว่านี้เล็กน้อย อาหารสำหรับการเดินทางโดยรถไฟ

รถไฟมีความยาว แต่มันกว้างขวาง แต่ไม่มีตู้เย็น ในกรณีฉุกเฉินมีรถเสบียง ข้อดีอย่างมาก: มีน้ำเดือดให้บริการบนรถไฟ

1. ผัก “อายุยืน” - สากล อาหารสำหรับการเดินทางโดยรถไฟ- คำนวณจำนวนเงินที่คุณต้องการ อาหารสำหรับถนนและอย่าลังเลที่จะนำติดตัวไปด้วย ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับจำนวนสัมภาระ และแตงกวาและพริกทั้งหมดจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในที่ร้อน เพียงแพ็คมันเพื่อไม่ให้แตกหัก - ใส่ผ้าเช็ดปากแต่ละชิ้นแล้วใส่ถุง เป็นต้น

2. ผลไม้ “ปลอดภัย” จริงๆแล้วแอปเปิ้ล ส้ม ส้มโอ (ใช่ ใช่ ที่นี่คุณสามารถระบายอากาศ ล้างมือ และเปลี่ยนเสื้อผ้าในกรณีที่เตรียมอาหาร "สกปรก") กล้วยหนาทึบ รวมถึงผลไม้ตามฤดูกาลในบรรจุภัณฑ์ที่เพียงพอและด้วยความเข้าใจ ของข้อกำหนดการใช้งาน

3. เนื้อเดลี่ในสุญญากาศ บางชนิดสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องแช่เย็นได้ 1-2 วัน (อ่านบรรจุภัณฑ์) ดูองค์ประกอบ - หากมีเพียงโปรตีนและไขมันนี่คือสิ่งที่คุณต้องการไม่แย่ไปกว่าเนื้อสัตว์ปรุงสดใหม่แม้ว่าจะมีเกลือมากเกินไปก็ตาม หากต้องการกำจัดส่วนเกินนี้ อย่าใส่เกลือลงในผัก

4.โปรตีนคือ อาหารลดน้ำหนักสำหรับถนน- มีน้ำให้บริการ คุณสามารถนำเชคเกอร์ขึ้นเครื่อง คนได้มากเท่าที่คุณต้องการ เป็นเรื่องจริงที่การทำเช่นนี้บนน้ำปลอดภัยกว่า แต่นมอาจไม่รอด

5. ซุปสำเร็จรูปและโจ๊ก ผ้าลินินเหมาะอย่างยิ่ง และข้าวโอ๊ตและบัควีทสีน้ำตาล (ธรรมดา) ก็สามารถต้มในน้ำเดือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพียงนำแก้วเก็บความร้อนติดตัวไปด้วยและชงเป็นเวลา 30 นาทีจากเดิม 5 นาที

6. อาหารกระป๋อง. ปลาและอาหารทะเล ส่วนผสม: ปลาหรืออาหารทะเล, เกลือ, สารกันบูด (หรืออาจจะไม่มีสารกันบูด) เพียงดูแลล่วงหน้าเกี่ยวกับวิธีการเปิด

7. รำอัด (แบบที่ดูเหมือนอาหารเช้าด่วน) - อาหารเพื่อสุขภาพบนท้องถนน- คุณสามารถเคี้ยวมันทำ "อาหารเช้าด่วน" ได้ - เพียงเติมโปรตีน

8.เนื้อถั่วเหลือง. คุณสามารถนึ่งในน้ำเดือดพร้อมกับบัควีทได้ อย่าลืมเครื่องปรุงรส

โดยวิธีการรถไฟส่งเสริมการเคลื่อนไหว อย่าลืมวอร์มร่างกายเบาๆ อย่างน้อยวันละ 2-3 ครั้ง การนอนรับประทานอาหารบนรถไฟคาลินินกราด-วลาดิวอสตอคเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ในระหว่างนี้ โปรดบอกเราว่าคุณนำอะไรติดตัวไปด้วยบนท้องถนน และปกติคุณเดินทางอย่างไร?

คุณจะไปเที่ยวระยะสั้นหรือระยะยาว? หลายๆ คนชอบการเดินทางแบบต่างๆ เช่น รถไฟ รถยนต์ หรือรถบัส ข้อเสียของยานพาหนะประเภทนี้คือการเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางที่กำหนดอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง บางครั้งอาจเป็นวันก็ได้ และแน่นอนว่าต้องทำอะไรบนท้องถนน? กิน! คุณไม่อยากกินแค่มันฝรั่งทอดและคุกกี้ใช่ไหม? อาหารควรจะน่าพอใจ ขนส่งง่าย และอร่อย

แครกเกอร์และมันฝรั่งทอดไม่เหมาะอย่างแน่นอน เนื่องจากไม่ทำให้อิ่ม ทำให้เกิดอาการบวม และอาจทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องใส่ใจในการเตรียมสินค้าล่วงหน้าและคิดให้รอบคอบทุกขณะ

สิ่งที่ต้องทำบนท้องถนนจากอาหารโดยรถยนต์ รถไฟ หรือรถบัส? ไม่สำคัญว่าการเดินทางของคุณจะใช้เวลานานแค่ไหน - 5 ชั่วโมงหรือ 20 ชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใด คุณอาจต้องการทานของว่างหรือแม้แต่อาหารมื้อใหญ่ อาหารบางชนิดเสียเร็วมากไม่ควรนำติดตัวไปด้วย คนอื่นไม่สูญเสียทรัพย์สินเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ตัวเลือกอาหารสำหรับการเดินทาง:

• ผักสด (แนะนำให้ล้างก่อนเดินทาง)
• ผลไม้สด
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
• ถั่ว เมล็ดพืช;
• ผลไม้แห้ง
• ข้าวโอ๊ตเป็นของว่างที่สะดวกและดีต่อสุขภาพ
• คุกกี้;
• ลูกอม;
• ช็อคโกแลต;
• Crispbread เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมปัง
• ซีร์นิกิ;
• ข้าวโอ๊ตกับน้ำเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็กและผู้ที่ควบคุมอาหาร ปรุงข้าวโอ๊ตที่ไม่เหลวเกินไปในน้ำ โดยเติมถั่วและผลไม้แห้ง วางไว้ในภาชนะพลาสติก
• แพนเค้กหรือแพนเค้ก (ควรไม่มีไส้)
• ไก่อบต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ
• มันฝรั่งอบหรือต้ม - เหมาะสำหรับการเดินทางไกล
• ข้าวต้มในภาชนะพลาสติก
• สำหรับเด็ก - นมผงสำหรับทารก, น้ำซุปข้น, ผลไม้;
• โยเกิร์ต, ชีส, คอทเทจชีส, kefir - ตัวเลือกเหล่านี้เหมาะสมหากเวลาเดินทางไม่เกิน 6-8 ชั่วโมง ลองใช้ก่อนเพราะมันเน่าเร็ว
• ซุปน้ำซุปข้น - ในกระป๋องหรือภาชนะ ทางเลือกที่สะดวกสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร
• โปรตีนเชค - สำหรับผู้ที่เป็นผู้นำในการใช้ชีวิต เพียงเจือจางโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอในน้ำแล้วเขย่าภาชนะ (เช่น กระติกน้ำร้อนหรือขวด) ให้เข้ากัน เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพนี้จะช่วยบรรเทาความหิวของคุณได้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
• พายที่มีไส้ใด ๆ ยกเว้นคอทเทจชีสและเนื้อสัตว์เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เน่าเสียง่าย

อย่างที่คุณเห็น มีตัวเลือกไม่มากนัก คุณเพียงแค่ต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับความชอบด้านอาหารของคุณ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เช่นมายองเนส เนย มาการีน

เป็นไปได้ไหมที่จะทานไส้กรอก?

คำถามนี้ทำให้หลายคนสนใจเพราะอะไรจะน่าพึงพอใจไปกว่าแซนด์วิชกับไส้กรอกหรือเบคอน ไส้กรอกบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการขนส่งระยะยาว เลือกไส้กรอกรมควันแห้งแล้วหั่นก่อนออกเดินทาง

ฉันขอชีสได้ไหม

ใช่ คุณสามารถนำชีสไปด้วย แต่เลือกเฉพาะพันธุ์ที่แข็งเท่านั้น เพื่อความสะดวกก่อนออกเดินทางควรตัดส่วนเล็กๆ น้อยๆ จะได้ไม่ต้องพกมีดติดตัวไปด้วย

ข้ามเครื่องเทศ!

ไม่ว่าคุณจะชอบกระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศมากแค่ไหน พยายามหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อเดินทาง เนื่องจากกลิ่นไม่น่าจะถูกใจผู้ที่เดินทางร่วมกับคุณ

บรรจุอาหารสำหรับถนน

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องบรรจุในภาชนะและถุงที่แตกต่างกัน ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ ตรวจสอบว่าภาชนะทั้งหมดปิดสนิท หากคุณต้องการนำชาหรือกาแฟติดตัวไปด้วย ให้เตรียมเครื่องดื่มในกระติกน้ำร้อน

และแน่นอนอย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ เราไม่ได้พูดถึงเครื่องดื่มรสหวาน แต่เป็นน้ำ ขวดขนาดหนึ่งลิตรครึ่งก็เพียงพอสำหรับหนึ่งคน หากถนนยาว สามารถเติมเสบียงได้ที่ปั๊มน้ำมันหรือป้ายจอด