რომელი პროდუქტებია ყველაზე ჯანსაღი? ყველაზე მავნე და ჯანსაღი საკვების სია. ისპანახი, ბროკოლი და სხვა მწვანილი

საიდუმლო არ არის, რომ ბოსტნეული, ხილი, მარცვლეული, რძე, ხორცი და თევზი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ძვირფას ვიტამინებსა და მინერალებს. ამიტომ, ისინი რეგულარულად უნდა გამოჩნდნენ ჩვენს მენიუში. მსოფლიოს წამყვანი დიეტოლოგები დღემდე აქტიურად განიხილავენ, რომელი პროდუქტია ყველაზე ჯანსაღი ადამიანის ორგანიზმისთვის. დღევანდელ სტატიაში წარმოდგენილი იქნება საუკეთესო.

ვაშლი

ეს ხილი შეიცავს თორმეტ ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ისინი მდიდარია პექტინით, შაქრით, რკინით, იოდით, მაგნიუმით, ნატრიუმით, ფოსფორით და კალიუმით. აქედან გამომდინარე, ვაშლს შეუძლია მოიპოვოს ტიტული "ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტი მსოფლიოში".

ამ ხილის სისტემატური მოხმარება ატონიზირებს ორგანიზმს, ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას. მეცნიერთა აზრით, ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად მიირთმევენ ვაშლს, ნაკლებად განიცდიან ალცჰეიმერის დაავადებას. გარდა ამისა, ეს ხილი შეიცავს კვერცეტინს. ამ ნივთიერებას აქვს შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და ხელს უშლის კიბოს უჯრედების განვითარებას.

ნიორი

ამ საოცარ ბოსტნეულს ასევე ადვილად შეუძლია მოიპოვოს "მსოფლიოს ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტის" ტიტული. იგი შეიცავს ოთხასზე მეტ ღირებულ კომპონენტს. იგი ითვლება ნიკელის, მაგნიუმის, კობალტის, კალიუმის, კალციუმის, ქრომის, ალიცინის, ადენოზინის და ფლავონოიდების ერთ-ერთ საუკეთესო წყაროდ. ეს ბოსტნეული მდიდარია C, A, B 1 და B 2-ით.

ნიორი, რომლის თვისებას მისი უნიკალური შემადგენლობა განაპირობებს, აქვს შესანიშნავი ანტიბაქტერიული ეფექტი. ის ხელს უშლის ინფექციური დაავადებების განვითარებას და ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას. ამ ბოსტნეულის სისტემატური მოხმარება ითვლება გულის შეტევისა და ინსულტის საუკეთესო პროფილაქტიკად. გარდა ამისა, ეფექტურია სტაფილოკოკის, პნევმონიის, ჰიპერტენზიის, გრიპის და ჰერპესის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

გარდა ამისა, ნიორი, რომლის თვისებებიც წარმატებით გამოიყენება ალტერნატიულ მედიცინაში, ნაჩვენებია ნერვული სისტემის აშლილობის მქონე ადამიანებისთვის. მასში შემავალი ნივთიერებების წყალობით ის ბუნებრივი ანტიბიოტიკია.

ყვავილოვანი კომბოსტო

ეს ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს B, A, C, K, D და E. გარდა ამისა, ის მდიდარია ნახშირწყლებით, ბოჭკოებით, ცილებით, პექტინებით, სახამებლით, ბუნებრივი შაქრებით, პურინული ნაერთებით, ორგანული და პოლიუჯერი მჟავებით.

ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტები ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის, მისგან დამზადებული კერძები მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია. ამიტომ, მისგან მიღებული კერძები რაც შეიძლება ხშირად უნდა გამოჩნდეს თქვენს დიეტაში. ამ ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს კანის დაავადებების თავიდან აცილებას და აძლიერებს ნერვულ სისტემას. იგი შეიცავს ბიოტინის შედარებით მაღალ კონცენტრაციას, რომელიც ეხმარება გაუმკლავდეს დაღლილობას და დეპრესიას. იგი ასევე ითვლება მოლიბდენის, თუთიის, რკინის, მანგანუმის, გოგირდის, მაგნიუმის, ფოსფორის და ქლორის კარგ წყაროდ. სწორედ ეს რთული ქიმიური შემადგენლობა ხსნის ამ ბოსტნეულის ყველა სასარგებლო თვისებას.

გარდა ამისა, მის მოსამზადებლად მარტივი რეცეპტები გამოიყენება. ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება გამოვიყენოთ უამრავი გემრიელი კერძის მოსამზადებლად, რის გამოც ის მრავალი დიეტის განუყოფელი ნაწილია. ეს გამოწვეულია მისი შედარებით დაბალი ენერგეტიკული ღირებულებით. ასე რომ, ამ ბოსტნეულის ასი გრამი შეიცავს 29 კკალს. დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობის წყალობით, ყვავილოვანი კომბოსტო გაძლევთ სისავსის შეგრძნებას.

თევზი

მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ამ პროდუქტის ოცდაათი გრამი ყოველდღიური მოხმარება ანახევრებს გულის შეტევის რისკს. ადამიანები, რომელთა დიეტა დაფუძნებულია თევზზე, ნაკლებად განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა სხვადასხვა დაავადებებს. აქედან გამომდინარე, მას ასევე შეუძლია მოიპოვოს „მსოფლიოში ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტის“ ტიტული.

ისევე როგორც ვაშლი, თევზიც ამცირებს ალცჰეიმერის დაავადების რისკს. ეს ხელს უწყობს ნერვული უჯრედების რეგენერაციას. ორაგული და წითელი თევზი შეიცავს ძვირფას ზეთებს, რომლებიც აუმჯობესებს კანისა და თმის მდგომარეობას. გარდა ამისა, ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნატრიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, რიბოფლავინს, პიროქსიდინს, ნიაცინს და რეტინოლს.

გრეიფრუტი

ალბათ ეს არის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები სისხლძარღვებისთვის. ისინი მდიდარია პექტინით, ბოჭკოებით, ორგანული მჟავებით, ეთერზეთებით, A და C ვიტამინებით. ეს ხილი შეიცავს მანგანუმის, სპილენძის, ფტორის, თუთიის, კობალტის, იოდს და რკინას. მათში შემავალი გლიკოზიდები ახდენს გულის ფუნქციის ნორმალიზებას და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის წარმოქმნას.

გარდა ამისა, გრეიფრუტი ითვლება კარგ წყაროდ, რაც ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას. რეკომენდებულია მისი ჩართვა დაბალი წნევის მქონე ადამიანების რაციონში. ასევე მითითებულია გულის შეტევის პროფილაქტიკისთვის. ექსპერტები გვირჩევენ კვირაში ორჯერ ერთი მთლიანი გრეიფრუტის ჭამას. ეს გაზრდის და გააძლიერებს მათ კედლებს.

სტაფილო

ეს ძირეული ბოსტნეული მდიდარია მრავალი ღირებული ვიტამინითა და მინერალით. შეიცავს ბეტა-კაროტინის ადექვატურ კონცენტრაციას. როდესაც ის შედის ადამიანის ორგანიზმში, ეს ნივთიერება გარდაიქმნება A ვიტამინად. რა თქმა უნდა, სტაფილო არ არის ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტი მსოფლიოში, მაგრამ ფორთოხლის ფესვის ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს მხედველობის სიმახვილის გაუმჯობესებას და კიბოს პრევენციას.

ეს ბოსტნეული მდიდარია სახამებლით, ცილებით, ამინომჟავებით, ლეციტინით, გლუკოზით, ფრუქტოზით და ფერმენტებით. იგი ითვლება კობალტის, ფოსფორის, იოდის, სპილენძის, მაგნიუმის და კალციუმის კარგ წყაროდ. ამიტომ რეკომენდებულია მისი ჩართვა თირკმელების, ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის დაავადებებით დაავადებულთა რაციონში. სტაფილო ასევე მითითებულია კუჭის მომატებული მჟავიანობისა და მარილის ცვლის დარღვევისთვის.

Ბროკოლი

ეს ბოსტნეული შეიცავს საკმარისი რაოდენობით ცილებს, ცხიმებს და ბოჭკოებს. იგი ითვლება ბეტა-კაროტინის, თუთიის, რკინის, ფოსფორის, კალიუმის და სელენის ერთ-ერთ საუკეთესო წყაროდ. ახალი ბროკოლი მდიდარია K, E, PP და C-ით. ამ უკანასკნელის შემცველობით ის ფორთოხლსაც კი აჭარბებდა.

ითვლება, რომ ამ ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარება ამცირებს კიბოს რისკს. ბროკოლი კარგია გულისთვის. ის აჩქარებს მძიმე მეტალების მოცილების პროცესს და ინარჩუნებს წყლისა და ელექტროლიტების ნორმალურ ბალანსს.

ბროკოლის ახალ ღეროებსა და ყვავილებს შეუძლიათ ადვილად მოიპოვონ „ყველაზე ჯანსაღი დაბალკალორიული საკვების“ ტიტული. ამ ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ჭარბი სითხის მოცილებას და კანის მდგომარეობის გაუმჯობესებას. ამიტომ, ამ ჯიშის კომბოსტოს კერძები მრავალ დიეტაში შედის.

ისპანახი

ამ მცენარის ნაზი ფოთლები ითვლება ქოლინის, შაქრის, სახამებლის, ბოჭკოების, ბეტა-კაროტინის, ნახშირწყლებისა და ორგანული მჟავების შესანიშნავ წყაროდ. ისინი შეიცავს H, PP, E, K, C, B და A ვიტამინების საკმარის კონცენტრაციას და ეს არ არის სრული სია იმისა, თუ რით არის მდიდარი ისპანახი.

ახალი პროდუქტი ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას და ამავდროულად აჯერებს ორგანიზმს მასში შემავალი ღირებული ნივთიერებებით. ფოთლებში არსებული ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის სტაბილურ ფუნქციონირებას. ამ მცენარის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს წონის ბუნებრივ კლებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ისპანახს კიდევ ერთი უნიკალური თვისება აქვს. ის ბლოკავს სიმსივნეების ზრდას. ამიტომ რეკომენდებულია სხივური თერაპიის შემდეგ გამოჯანმრთელებული ადამიანების რაციონში ჩართვა.

რძე და მისი წარმოებულები

ეს გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტები შეიცავს საკმარის რაოდენობას კალციუმს, ძვირფას ცილებს, ლაქტოზას და ადვილად ასათვისებელ ცხიმებს. ითვლება, რომ თავად რძის და მისი წარმოებულების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. ის ასევე იძლევა კუნთების სათანადო ფუნქციონირების საშუალებას. ექიმები დარწმუნებულნი არიან, რომ ისინი, ვინც ყოველდღიურად სვამენ მინიმუმ ჭიქა რძეს, გაცილებით ნაკლებად განიცდიან კუჭის კიბოს.

ადამიანებისთვის, რომელთა ორგანიზმი ლაქტოზას აუტანელია, მიზანშეწონილია რეგულარულად მიირთვათ ბუნებრივი იოგურტი. უცხიმო რძე ითვლება კალციუმის შესანიშნავ წყაროდ, რომელიც აუცილებელია ოსტეოპოროზის განვითარების თავიდან ასაცილებლად.

თხილი

ეს ჯანსაღი საკვები აუცილებლად უნდა იყოს წარმოდგენილი ყველა ადამიანის დიეტაში. ისინი შეიცავს საკვები ნივთიერებების ყველა ყველაზე მნიშვნელოვან კლასს. თხილი მდიდარია ნახშირწყლებით, ცხიმებითა და ცილებით. ისინი შეიცავს საკმარისი რაოდენობით ფოსფორს, რკინას, კალციუმს, კალიუმს და მაგნიუმს. ისინი მდიდარია ვიტამინებით P, B, E და A.

დადასტურებულია, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ თხილს, ნაკლებად განიცდიან ხანდაზმულ დემენციას, გულის შეტევას და გულის დაავადებებს. ეს საკვები კვებავს ტვინს და ხელს უშლის ნერვული უჯრედების მემბრანების განადგურებას.

მაგალითად, ნუში მითითებულია გულძმარვის, წყლულის, სიმსუქნისა და ჰიპერტენზიის დროს. თხილი ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობის ნორმალიზებას და ხელს უშლის სიმსივნის წარმოქმნას. რეკომენდებულია მისი გამოყენება ვარიკოზული ვენების, პროსტატის გადიდებისა და ქრონიკული დაღლილობის დროს. ფისტა აუცილებლად უნდა იყოს ათეროსკლეროზითა და ღვიძლის დაავადებებით დაავადებულთა რაციონში. ფიჭვის კაკალი ააქტიურებს ბავშვების ფიზიკურ და გონებრივ განვითარებას.

მარცვლეული

წიწიბურა ყველაზე სასარგებლოდ ითვლება. ეს დაბალკალორიული და ადვილად ასათვისებელი მარცვლეული მდიდარია მრავალი ღირებული ვიტამინით და მიკროელემენტით. ეს ხელს უწყობს ქოლესტერინის და ტოქსინების აღმოფხვრას. მისი გამოყენება რეკომენდებულია დიაბეტით, სიმსუქნით, გულის, ღვიძლისა და კუჭ-ნაწლავის დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის.

შვრიის ფაფა აღიარებულია მეორე ჯანსაღ მარცვლად. ის მნიშვნელოვნად ამცირებს კიბოს განვითარების რისკს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ეს ადვილად ასათვისებელი მარცვლეული იდეალურია დიეტური კვებისთვის. გარდა ამისა, შვრიის ფაფის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს ძვლებისა და კბილების მდგომარეობას.

ფეტვი მითითებულია ყველასთვის, ვინც დიდი ხანია ღებულობს ანტიბიოტიკებს. ამ მარცვლეულს აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი თვისებები. ის ხელს უწყობს ტოქსინების სწრაფ გამოდევნას.

უხეში სემოლინა გაცილებით ნაკლებ ბოჭკოსა და ვიტამინებს შეიცავს. მაგრამ ეს ანაზღაურდება მარცვლეულის მაღალი კვებითი ღირებულებით. იგი მითითებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებით დაავადებული ადამიანებისთვის. ვინაიდან სემოლინა შეიცავს საკმაოდ დიდ რაოდენობას გლუტენს, მას შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები.

მარგალიტის ქერი აღიარებულია მთავარ მარცვლად სპორტსმენებისთვის და მძიმე ფიზიკურ შრომაში ჩართული ადამიანებისთვის. ეს მარცვლეული ითვლება ფოსფორის ერთ-ერთ საუკეთესო წყაროდ, რომელიც აუცილებელია კუნთების შეკუმშვის სიჩქარის გასაზრდელად. ის თანაბრად შესაფერისია ალერგიით დაავადებულთათვის და ჭარბი წონის დაკლების მსურველებისთვის.

თაფლი

ეს გემრიელი პროდუქტი ითვლება შაქრის ბუნებრივ შემცვლელად. ნატურალური ფუტკრის თაფლი შეიცავს თითქმის ყველა ღირებულ მიკროელემენტს. თავისი შემადგენლობით ახლოსაა ადამიანის სისხლის პლაზმასთან. ეს პროდუქტი მდიდარია ბიოტინით, პირიდოქსინით, რიბოფლავინით და თიამინით. იგი ითვლება ასკორბინის, ფოლიუმის და ნიკოტინის მჟავების შესანიშნავ წყაროდ.

მაღალი ხარისხის ნატურალურ თაფლს აქვს ძლიერი ბაქტერიციდული თვისებები. გარდა ამისა, ეს ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას და ქსოვილების რეგენერაციას. ამ პროდუქტს აქვს შესანიშნავი მატონიზირებელი, შთამნთქმელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

დადასტურებულია, რომ თაფლის სისტემატური მოხმარება ასტიმულირებს ადამიანის ორგანიზმის დაცვას, გამორიცხავს ძილის პრობლემებს, ხელს უშლის სკლეროზის განვითარებას და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. მითითებულია გასტრიტისა და კუჭის წყლულის დროს. თაფლი აქრობს შეშუპებას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას. რეკომენდებულია მისი ჩართვა მათ რაციონში, ვისაც გულის კუნთის დაავადებები აწუხებს.

საკვებში სავალდებულო მოთხოვნაა არა მხოლოდ გემო, არამედ სარგებლობაც. და ყველაფერი, რაც მადას იწვევს, ყოველთვის არ მოგვიტანს ჯანმრთელობას.

ამავდროულად, სწორი კვება უნდა ეფუძნებოდეს მხოლოდ ჯანსაღ საკვებს, რითაც ათავისუფლებს ორგანიზმს მავნე ნივთიერებებისგან, ცხიმებისგან, ტოქსინებისგან და ა.შ.

სანამ ჯანსაღი პროდუქტების მიმოხილვაზე გადავალთ, აუცილებელია გავიხსენოთ, რომ ადამიანის ნორმალურ დიეტაში უნდა შედიოდეს ხილი, ბოსტნეული, კენკრა, თხილი, ხორცი და რძის პროდუქტები და სხვადასხვა მარცვლეული.

ანუ, თქვენ არ შეგიძლიათ შეზღუდოთ თქვენი დიეტა მხოლოდ ქვემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტებით. ამავე დროს, შეეცადეთ გამოიყენოთ ისინი რეგულარულად.

ყველაზე ჯანსაღი საკვები

მეცნიერები და ექიმები დარწმუნებულნი არიან, რომ ყოველდღიურად ერთი ახალი ვაშლის ჭამით შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ალცჰეიმერის დაავადება სიბერეში. ამ ხილში ნაპოვნი კვალი ელემენტები ანელებს კიბოს უჯრედების განვითარებას.

ვაშლი ასევე შეიცავს ვიტამინს, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, ამცირებს მსუბუქი რადიკალების უარყოფით ეფექტს. ვაშლი აუმჯობესებს იმუნიტეტს დაავადებების მიმართ და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებას.

ვაშლი შეიცავს 12-დან 15 ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ყველა ორგანოს ნორმალური ფუნქციონირებისთვის: B, C, E, P ჯგუფების ვიტამინებს, ბეტა-კაროტინს, ფოლიუმის მჟავას და ა.შ.

ვაშლი დიდი ხანია აღიარებულია ჯანმრთელობისთვის ყველაზე მნიშვნელოვან საკვებად მისი სამკურნალო ეფექტის, დიეტური ბოჭკოების დიდი რაოდენობით და C ვიტამინის გამო.

ნიორი უბრალოდ აუცილებელია გაციებისა და ARVI-სთვის, თუმცა მისი სასარგებლო თვისებები ამით არ მთავრდება. ნიორი ამცირებს კუჭისა და ნაწლავების კიბოს რისკს.

ასევე, აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. ნივრის მთავარი თვისება არის მისი უნარი დაიცვას ორგანიზმი გულის დაავადებებისგან.

მის შემადგენლობაში შემავალი მიკროელემენტები შესანიშნავად ასუფთავებს სისხლძარღვებს და იცავს ბლოკირებისგან.

ნიორში აღმოჩენილი ალიცინი, გალიცინი და ანტიბიოტიკი ელემენტები უძლებენ სტაფილოკოკის მიკრობებს.

მეცნიერები დარწმუნებულნი არიან, რომ ნიორი შესანიშნავად ებრძვის ARVI-ს და ფილტვის დაავადებებს. ის ეხმარება ბუასილის, ათეროსკლეროზის, თირკმელების დაავადების, რევმატიზმის, მაღალი წნევის და კიბოს დროს.

ეს პროდუქტი უნდა მიირთვათ მხოლოდ ახალი. გარდა ამისა, ნიორი რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

თევზი

იაპონიის და ჩრდილოეთის ქვეყნების მაცხოვრებლები ბევრ თევზს ჭამენ და ნაკლებად ხშირად განიცდიან გულის დაავადებებს. თევზი კარგად მოქმედებს ტვინისა და ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე და ვაშლის მსგავსად ამცირებს ალცჰეიმერის დაავადების შესაძლებლობას.

ორაგული და სხვა წითელი თევზი მათ ხორცში შეიცავს მკვებავ ზეთებს, რომლებიც კარგ გავლენას ახდენენ კანისა და თმის სტრუქტურაზე. ეს ზეთები შეიცავს რეტინოლს, ნეაცინს, პეროდოქსინს და რიბოფლავინს, კალციუმს, ფოსფორს და ნატრიუმს.

ორაგულის ხორცი ფასდება დიდი რაოდენობით ომეგა -3 ცხიმის გამო, რომელიც აქვეითებს ქოლესტერინს და იცავს კიბოსგან. სამეცნიერო კვლევები ადასტურებს, რომ ორაგულის ხორცი ხსნის დეპრესიას და აუმჯობესებს მეხსიერებას.

მარწყვი

ჰარვარდის სამეცნიერო ცენტრის კვლევის წყალობით, ცნობილია, რომ ადამიანებს, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ მარწყვს და მოცვს, გაცილებით ნაკლებად აქვთ დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია მეხსიერების დაკარგვასთან და ლოგიკურ აზროვნებასთან.

ასევე ცნობილია, რომ მარწყვში ნაპოვნი პოლიფენოლები იცავს ორგანიზმს სიმსუქნისგან ახალი ცხიმოვანი დეპოზიტების დაშლით. მარწყვი აღადგენს მაღალ წნევას.

მარწყვი შეიცავს C ვიტამინს. კენკრაში ნაპოვნი პექტინი და ეთერზეთები ხელს უშლის სპეციალური ფერმენტების წარმოქმნას, რომლებიც ქმნიან კიბოს განვითარების პირობებს.

მარწყვი დიდი რაოდენობით თუთიას შეიცავს, რაც კარგ გავლენას ახდენს ქალის ჯანმრთელობაზე.

მარწყვი შეიძლება იყოს ლიმონის შესანიშნავი ალტერნატივა, რადგან კენკროვანში C ვიტამინის არსებობა აღემატება მის შემცველობას მჟავე ციტრუსში. რკინა, რომელიც ასევე გვხვდება მარწყვში, ზრდის მდგრადობას ინფექციური დაავადებების მიმართ.

Მწვანე ჩაი

მწვანე ჩაი შეიცავს A, K, PP, C ვიტამინებს, ასევე მიკროელემენტებს, როგორიცაა კალიუმი, თუთია, ფტორი, იოდ, ამიტომ ის უფრო ჯანსაღია ვიდრე შავი ჩაი. ეს სამკურნალო ჩაი კარგად მოქმედებს გულზე, თირკმელებზე, ღვიძლზე და ასევე აუმჯობესებს იმუნიტეტს.

ამ ჩაის უჩვეულო ეფექტი გამოწვეულია კატექინის არსებობით. ეს სასარგებლო ნივთიერება იცავს სკლეროზისა და პროსტატის კიბოს გაჩენისგან. ზედმეტი ცხიმის დასაწვავად, ყოველდღიურად უნდა დალიოთ ოთხი ჭიქა მწვანე ჩაი.

მწვანე ჩაი ახდენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას, შლის ნარჩენებს და ტოქსინებს და აჩერებს დაბერებას.

„თუ ავად გახდები, მაშინ შეცვალე ცხოვრების წესი; თუ ეს არ დაეხმარება, გადახედეთ თქვენს დიეტას; თუ ეს არ დაგვეხმარება, მაშინ წადი ექიმთან. ”

გესმოდეთ, რომ თქვენს სხეულს აქვს შესანიშნავი თვისება - თვითგანკურნება. და თუ რამე გტკივა, ეს იმას კი არ ნიშნავს, რომ ექიმთან უნდა წახვიდე, არამედ რაღაცას არასწორად აკეთებ (მოქმედებები, საკვები, მისწრაფებები, აზრები...). და იმისათვის, რომ თავი დააღწიოთ ტკივილს/დაავადებას, თქვენ უნდა გააანალიზოთ თქვენი ცხოვრება და განახორციელოთ ცვლილებები, რომლებიც მოხსნის დაავადებას. თუ ექიმთან მიდიხარ, ის მოგიხსნის სიმპტომებს. მაგრამ ცოტა დრო გავა და დაავადება ისევ დაბრუნდება, რადგან თქვენ არ მოიშორეთ მთავარი - ტკივილის მიზეზი. თუ თქვენ შეწყვეტთ თქვენი სხეულის ნდობას და განაგრძობთ მის განადგურებას, არ მიაქცევთ ყურადღებას იმ სიგნალებს (ტკივილს), რომელსაც ის გიგზავნით, რათა შეცვალოთ რაღაც საკუთარ თავში, და ამის ნაცვლად დაიწყებთ ექიმებსა და აფთიაქებში წასვლას, მაშინ ჩაერთვებით ციკლში. ტკივილის - ექიმი-აფთიაქი-ტკივილ-ექიმ-აფთიაქი...

თავდაპირველად, ჯანსაღი დიეტაზე გადასვლა შეიძლება რთული და უჩვეულო იყოს, რადგან ორგანიზმი ჩაკეტილია და მიჩვეულია უსარგებლო საკვებს. ამიტომ, ბუნებრივი საკვები შეიძლება არც ისე გემრიელი ჩანდეს და შიმშილს დააკმაყოფილოს. მაგრამ გაივლის ცოტა დრო და სხეული დაიწყებს გაწმენდას მრავალი წლის განმავლობაში ცუდი კვებისგან დაგროვილი ნარჩენებისგან, ის დაიწყებს სწორად მუშაობას და ტკივილის, სიმძიმის, დაღლილობისა და სიზარმაცის ნაცვლად, სიმსუბუქის გრძნობა, გამოჩნდება ენერგია, სიახლე და სიხარული.

გადახედეთ თქვენს დიეტას. მთლიანი საკვების რა ნაწილი უჭირავს ძირითად საკვებს (რომელმაც ორგანიზმში ბუნებრივი ვიტამინები და მიკროელემენტები შემოიტანა) - ბოსტნეული, ხილი, თხილი? და რა ნაწილი უჭირავს საკვებს, რომელსაც არათუ არავითარი ღირებულება არ აქვს, არამედ, პირიქით, ზიანს აყენებს შენ (და ჭამთ არა იმიტომ, რომ თქვენს ორგანიზმს არ აქვს ეს საკვები და გინდათ მისი ჭამა, არამედ იმიტომ, რომ ეს საკვები უკვე ნაცნობი გახდა თქვენთვის?

Ანანასი

ძალიან ღირებული ნივთიერება ბრომელაინი ანანასს საკვებად შეუცვლელს ხდის იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც აკვირდებიან მათ წონას, რადგან ის ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას.

ბანანი

მათ აქვთ კონვერტული, ვაზორელაქსანტი და დამამშვიდებელი ეფექტი. ისინი სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის და იცავს კუჭის კედლებს ცხარე და მარილიანი საკვების მავნე ზემოქმედებისგან. ბანანის მოყვარულებს შორის იშვიათად გვხვდება კუჭის წყლულის მქონე პაციენტები. შაქრის მაღალი შემცველობის გამო, ბანანი არ არის რეკომენდებული ჭარბი წონის მქონეთათვის, მაგრამ ის აუცილებელია გულის პრობლემების მქონე ადამიანების დიეტაში.

ყურძენი

შესანიშნავი დიეტური პროდუქტი. ის აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ამაღლებს მადას, აჩქარებს შარდვას, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ხელს უწყობს გულის დაავადებებს და ხელს უწყობს ორგანიზმის რადიონუკლიდების გაწმენდას. ყურძნის წვენი ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და აქვს მატონიზირებელი ეფექტი.

ბროწეული

ტკბილი ბროწეულის წვენი სასარგებლოა თირკმელების დაავადებების დროს, ხოლო მჟავე ბროწეულის წვენი თირკმელების კენჭებისა და ნაღვლის ბუშტის სამკურნალო საშუალებაა. ბროწეულის წვენი კარგად კლავს წყურვილს სიცხის დროს და მოქმედებს როგორც სიცხის დამწევი საშუალება. მჟავე ბროწეული უკუნაჩვენებია მაღალი მჟავიანობის მქონე კუჭის დაავადებების დროს, ასევე ენტეროკოლიტისთვის.

ლეღვი

მოცვი

ააქტიურებს გონებრივ და ფიზიკურ მუშაობას, აქვეითებს არტერიულ წნევას, ზრდის კუჭის წვენის გამოყოფას. ეს კენკრა სასარგებლოა თირკმელებისა და შარდის ბუშტის დაავადებების დროს. მოცვის წვენს აქვს სიცხის დამწევი და ბაქტერიციდული მოქმედება (და აზიანებს ბაქტერიებსაც კი, რომელთა მკურნალობა რთულია ანტიბიოტიკებით). მოცვის წვენი და მოცვის წვენი ხელს უშლის თირკმლის ქვების წარმოქმნას და ასტიმულირებს პანკრეასის ფუნქციას. მოცვი და მისგან დამზადებული კერძები არ არის რეკომენდებული ღვიძლის დაავადებებისა და კუჭისა და ნაწლავების წყლულოვანი პროცესების დროს.

ყაბაყი

ყაბაყისგან დამზადებული კერძები ხელს უწყობს ნაწლავის უკეთეს მოძრაობას და ნაღვლის ბუშტის დაცლას, ისინი ასევე სასარგებლოა ანტიბიოტიკების მიღებისას. ყაბაყი, ისევე როგორც გოგრა, განსაკუთრებით რეკომენდებულია ქალებისთვის გინეკოლოგიური დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.

კომბოსტო

კომბოსტოს ძალიან დაბალი კალორიული შემცველობა ვიტამინებისა და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მდიდარ კომპლექტთან ერთად საშუალებას იძლევა გამოიყენოს ჭარბი წონის, სიმსუქნისა და ათეროსკლეროზის მქონე ადამიანების დიეტაში. კომბოსტო ქმნის სისავსის შეგრძნებას ძალიან დაბალი კალორიული შემცველობით. სასარგებლოა კოლიტის, კუჭის ატონიის, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის დაავადებების, დაბალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტების დროს, მაგრამ არ არის რეკომენდებული მეტეორიზმისა და კუჭის მომატებული მჟავიანობის დროს.

მანდარინი

ხალხურ მედიცინაში მანდარინი გამოიყენება სხეულის ზოგადი გასამაგრებლად. მათი დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, ისინი შეიძლება რეკომენდებული იყოს იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც აკვირდებიან მათ ფიგურას. მანდარინი კარგია ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად.

სტაფილო

ზრდის სხეულის ტონუსს, აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი, ანელებს კიბოს უჯრედების ზრდას, თრგუნავს ნაწლავებში გაფუჭებული პროცესების განვითარებას და ეხმარება ანემიას. კაროტინის შემცველობით სტაფილო სხვა ბოსტნეულს აღემატება. იმისათვის, რომ ორგანიზმმა აითვისოს სტაფილოში შემავალი კაროტინის მნიშვნელოვანი ნაწილი, ის კარაქით ან არაჟანით უნდა იყოს შეზავებული.

Წიწაკა

P და C ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო წიწაკა დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვებზე - ზრდის კაპილარების ელასტიურობას და ამცირებს მათ გამტარიანობას. წიწაკა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ქოლესტერინის გამოდევნას და ამით აფერხებს ათეროსკლეროზის განვითარებას. სხვა საკითხებთან ერთად, ეფექტური საშუალებაა გაციების, ასთმისა და ბრონქიტის წინააღმდეგ.

Პომიდვრები

ადრე არსებობდა მოსაზრება, რომ პომიდორი ხელს უწყობს მარილების დეპონირებას (პოდაგრა). მაგრამ ეს ასე არ არის. პომიდორი აძლიერებს მადას, აუმჯობესებს პანკრეასის მუშაობას და მავნე ზეგავლენას ახდენს ნაწლავის ბაქტერიებზე. მათ აქვთ სკლეროზული და ანტირევმატული ეფექტები და სასარგებლოა სისხლის მიმოქცევის დარღვევის, ასაკოვანი მხედველობის დაქვეითებისა და პროსტატის ადენომის დროს.

ტურნიკი

ტურნის ფესვებს აქვს ამოსახველებელი, ამოსახველებელი და შარდმდენი მოქმედება და აქვს ყვითელი ხორცი, გარდა ამისა, მათ აქვთ სიმსივნის განვითარების პრევენციის თვისება.

როუენი

წითელი რქის ნაყოფი გამოიყენება მედიცინაში ვიტამინის დეფიციტის პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ, როგორც შემკვრელი. მარცვლეულის ახალი ნაყოფის წვენის სიროფი სასარგებლოა რევმატული ტკივილის, ჰიპერტენზიის, ღვიძლის დაავადებების, დაბალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს.

Chokeberry ხილი

მათ აქვთ არტერიული წნევის დაწევისა და სისხლძარღვების კედლების გამაგრების თვისება. სეზონზე საკმარისია დღეში ერთი მუჭა შოკბერის ჭამა.

ჭარხალი

ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის. ეს ხელს უწყობს ორგანიზმიდან რადიოაქტიური ნივთიერებების გამოდევნას, აუმჯობესებს ცხიმის მეტაბოლიზმს და ამცირებს არტერიულ წნევას.

გოგრა

აქვს შარდმდენი, ქოლეტური, მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი. ის ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას და სასარგებლოა სიმსუქნისა და ათეროსკლეროზის დროს. გოგრის კერძები რეკომენდებულია პროსტატის დაავადებების დროს.

თარიღები

სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ კალიუმს. ფინიკი შეუცვლელია ფიზიკური დაღლილობისა და დაღლილობისთვის, მაგრამ მაღალი კალორიული შემცველობის გამო, ჭარბწონიანმა ადამიანებმა უნდა შეზღუდონ მათი მოხმარება.

ხურმა

ხურმა ხშირად რეკომენდებულია დიეტური კვებისთვის. მისი ჟელესმაგვარი რბილობი შეიცავს უამრავ პექტინს, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ბალასტური ნივთიერებების ამოღებას. მაგრამ ხურმის შემკვრელი რბილობი შეიძლება გამოიწვიოს ლარინგოსპაზმის პროვოცირება ყელის მომატებული მგრძნობელობის მქონე ადამიანებში.

ვაშლი

მდიდარია რკინით, ამიტომ დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე. მათი ჭამა სასარგებლოა ნივთიერებათა ცვლის დარღვევისა და მადის დაკარგვის დროს. ვაშლი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ოქსილის მჟავას, ქოლესტერინის და რადიონუკლიდების ამოღებას. ვაშლის კალორიული შემცველობა დაბალია, რაც მას ძვირფას თერაპიულ საკვებ პროდუქტად აქცევს ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის.

1. არ დალიოთ ჭამის დროს. მიზანშეწონილია დალიოთ ჭამამდე 10-15 წუთით ადრე და 1-2 საათის შემდეგ.

2. თუ ძალიან დაღლილი ხართ ან ზედმეტად აგზნებული ხართ, არ დაჯდეთ მაგიდასთან, სანამ 15-20 წუთი არ დაისვენეთ.

3. მიირთვით ხილი სხვა საკვებისგან განცალკევებით - უზმოზე, ჭამამდე 20-30 წუთით ადრე.

4. დალიეთ დღეში 2-3 ლიტრამდე სითხე.

5. დილით მიირთვით ადვილად ასათვისებელი საკვები საღამოს, სურვილისამებრ შეგიძლიათ მიირთვათ ძნელად ასათვისებელი საკვები.

Არაჯანსაღი საჭმელი

საკვები, რომელიც უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან:რაფინირებული შაქარი და მისი შემცველი პროდუქტები - მურაბები, ჟელე, დაკონსერვებული საკვები, საღეჭი რეზინი, ნამცხვრები, მარმელადები, ნაყინი, შერბეტები, ტკბილი სასმელები, ღვეზელები, ნამცხვრები, პუდინგები, ტკბილი ხილის წვენები, დაკონსერვებული ხილი. კეტჩუპი, მდოგვი, ცხელი სანელებლები, მწნილი, მწვანე ზეთისხილი, ხრაშუნა შემწვარი ცხიმიანი კარტოფილი, დამწვარი თხილი, დამარილებული პური, მარგალიტის ქერი, მშრალი მარცვლეული.

ცხიმებით, დამუშავებული ან რაფინირებული ზეთებით მდიდარი საკვები თქვენი გულის მტერია. ასევე ბამბის ზეთის შემცველი საკვები, ცხიმებისა და დამუშავებული ზეთების შემცველი მარგარინი, ყავა და ყავის სასმელები, ალკოჰოლი, თამბაქო. ახალი ღორის ხორცი და ღორის პროდუქტები. ნებისმიერი სახის შებოლილი თევზი, შებოლილი ხორცი (ლორი, ბეკონი), ცხიმოვანი ძეხვეული, შემწვარი საქონლის ხორცი და აზოტის მჟავას მარილების შემცველი სხვა სახის ხორცის საკვები.

თეთრი ფქვილის პროდუქტები, შემორჩენილი, შემორჩენილი სალათები და ზედმეტად მოხარშული კარტოფილი.

Მარილი

ამ პროდუქტით, რომელსაც ყოველდღიურად აყენებთ თქვენს საკვებში, თქვენ ანადგურებთ თქვენს სხეულს. ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ ფაქტებს:

1. მარილი არ არის საკვები! მისი გამოყენების გამართლება არ არსებობს.

2. მარილს არ შეუძლია ორგანიზმის მონელება, შეწოვა და გამოყენება. მას არ აქვს კვებითი ღირებულება. პირიქით, საზიანოა და შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების, შარდის ბუშტის, გულისა და სისხლძარღვების დაავადება. მარილს შეუძლია გამოიწვიოს ქსოვილებში წყლის შეკავება. მარილი არ შეიცავს ვიტამინებს ან ორგანულ ნივთიერებებს.

3. მარილს შეუძლია იმოქმედოს როგორც გულის შხამი, ზრდის ნერვული სისტემის მტკივნეულ მგრძნობელობას.

4. მარილი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან კალციუმის გამოდევნას და გავლენას ახდენს მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვან გარსზე.

ჩაი და ყავა

ისინი მოქმედებენ როგორც ალკოჰოლი, არიან სტიმულატორები და აზიანებენ ორგანიზმს. მაგალითად, ჩაი და ყავა შეიცავს კოფეინს, პოტენციურ წამალს. ორი ფინჯანი ყავა ან ჩაი შეიცავს კოფეინის საკმარის ფარმაცევტულ დოზას ტვინის სტიმულირებისთვის და სისხლში შაქრის დონის ამაღლებისთვის. თავიდან შეიძლება უფრო ფხიზლად იგრძნოთ თავი, მაგრამ მალე მღელვარება დაღლილობას მისცემს ადგილს. თქვენი შაქრის დონე ნორმალურ დონეზე დაეცემა და თავს უფრო დაღლილად იგრძნობთ, ვიდრე ადრე.

დიეტოლოგები მთელ მსოფლიოში აგრძელებენ ჯიუტად კამათს იმაზე, თუ რომელი საკვებია ყველაზე სასარგებლო ადამიანისთვის. ჯანსაღი ცხოვრების წესის ბოლოდროინდელი საკითხი კიდევ უფრო ასტიმულირებს მეცნიერებს, ჩაატარონ კვლევები ამ სფეროში. ეს სტატია არ არის სიმართლე ყველა შემთხვევაში, მაგრამ მხოლოდ მცდელობაა შეაჯამოს გასული წლის კვლევის შედეგები, რომელიც შექმნილია კითხვაზე პასუხის გასაცემად: ” რომელი საკვებია ჯანსაღი? »

კენკრა

მეცნიერთა აზრით, კენკრა პირველია, ვინც მოიპოვა "ყველაზე ჯანსაღი საკვების" ტიტული. მკვლევარები განსაკუთრებით ხაზს უსვამენ მოცვისა და მოცვის თვისებებს. ეს ჯანსაღი საკვები შეიცავს ყველაზე მეტ ანტიოქსიდანტს. გარდა ამისა, ამ კენკრაში შემავალი ანთოციანინი ხელს უწყობს ადამიანის ნერვული სისტემის დაბერების პროცესის შენელებას. მოცვი და მოცვი ძალიან ჯანსაღი საკვებია მათთვის, ვისაც აწუხებს გულ-სისხლძარღვთა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები და კიბო. ეს ჯანსაღი საკვები შეუცვლელია მსუქანი ადამიანებისთვის და დიაბეტით დაავადებულებისთვის, რადგან მათ შეუძლიათ შეამცირონ ქოლესტერინი და სისხლში შაქრის დონე.

თხილი

თხილი ასევე შედის ყველაზე ჯანსაღი საკვები პროდუქტების სიაში და მეცნიერები მათ რომელიმე კონკრეტულ სახეობას არ გამოყოფენ - აბსოლუტურად ყველა მათგანი ჯანსაღია. თხილი დიდი რაოდენობით ვიტამინების, მინერალების, ცილების და ჯანსაღი ცხიმების წყაროა. ეს ჯანსაღი საკვები, როდესაც ყოველდღიურად მოიხმართ, კარგია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, დიაბეტის, ანემიის, პოტენციის, მხედველობის და მენსტრუალური ციკლის პრობლემების პროფილაქტიკისთვის. ასევე დადასტურებულია, რომ თხილი არის ჯანსაღი საკვები სტრესის, დეპრესიის, ძალის დაკარგვისა და სხეულის ზოგადი ტონუსის დროს.

ხახვი და ნიორი

ხახვი და ნიორი უდავოდ ჯანსაღი საკვებია და ამას მეცნიერები ადასტურებენ. როგორც ვიტამინების, მინერალების, მიკროელემენტების, ჯანსაღი ეთერზეთების ნამდვილი საწყობი, ეს საკვები პროდუქტები დადებითად მოქმედებს მთელ ადამიანის ორგანიზმზე. თავად განსაჯეთ: ხახვი და ნიორი კარგია ღვიძლის, გულ-სისხლძარღვთა და ენდოკრინული სისტემების დაავადებების დროს, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და აძლიერებს ადამიანის იმუნურ სისტემას. და, რა თქმა უნდა, ყველამ იცის, რომ ხახვი და ნიორი გაციების დროს ყველაზე ჯანსაღი საკვებია. ხახვსა და ნიორში შემავალი ეთერზეთები და ფინტოციდები ხელს უშლის მიკრობების გამრავლებას და ანადგურებს მათ.

პარკოსნები

"ყველაზე ჯანსაღი საკვების" სიაში შემდეგია პარკოსნები. დიდი რაოდენობით ძვირფასი ცილები და უხეში ბოჭკოები, რომლებიც მათ შეიცავენ, ამ პროდუქტებს ნამდვილად უნიკალურს ხდის მათში. სოიო, ლობიო, ლობიო და ბარდა ჯანსაღი საკვებია დიაბეტის, სიმსუქნის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის, თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებებისა და სუსტი იმუნური სისტემის მქონე ადამიანებისთვის. პარკოსნები ყველაზე ჯანსაღი საკვებია ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან მათ შეუძლიათ უზრუნველყონ ადამიანის ორგანიზმი ცილებით თანმხლები ცხიმების გარეშე (რაც შეუძლებელია ცხოველური ცილების მოხმარებისას). გარდა ამისა, პარკოსნებში შემავალი ცილა (მცენარეული ცილა) ხელს უწყობს უჯრედების რეგენერაციას. პარკოსნები ასევე სასარგებლო საკვებია ნერვული სისტემის დარღვევისთვის, რადგან მასში შემავალი ამინომჟავები უზრუნველყოფს ადამიანში სიმშვიდეს და წონასწორობას.

Ხილი

ხილი - რა თქმა უნდა, მათ გარეშე ყველაზე ჯანსაღი საკვების სია არასრული იქნებოდა. პირველ რიგში, ეს არის ვაშლი. იმ დაავადებების ჩამონათვალი, რომელთა პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის ისინი განსაკუთრებით სასარგებლოა, საკმაოდ ფართოა. ეს არის ჯანსაღი საკვები გულ-სისხლძარღვთა, საჭმლის მომნელებელი, საშარდე, იმუნური სისტემის, კანის დაავადებებისა და კუნთოვანი სისტემისთვის. ქოლესტერინის და სისხლში შაქრის დონის შემცირებით და კიბოს უჯრედების ზრდის შენელებით, ვაშლს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს ყველაზე ჯანსაღი ხილი. სხვა ხილიც მოხვდა „ყველაზე ჯანსაღი საკვების“ სიაში: კივი და ხურმა, ანანასი და ბროწეული, გარგარი და ბანანი, ავოკადო და მანგო. ამრიგად, რაც უფრო მრავალფეროვანია თქვენი „ხილის მენიუ“, მით უკეთესი.

ბოსტნეული

ბოსტნეულმა ასევე იპოვა ადგილი ყველაზე ჯანსაღი საკვების სიაში. აქ ლიდერები მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულია: ისპანახი და სალათის ფოთოლი. ეს ჯანსაღი პროდუქტებია მულტივიტამინები, კარგია ნაწლავებისთვის, ანელებს სიმსივნეების (განსაკუთრებით პროსტატის) ზრდას, აქვს შარდმდენი მოქმედება და სასარგებლოა ჰიპერტენზიის, სიმსუქნის, ტუბერკულოზისა და ათეროსკლეროზის დროს. ბოსტნეულს შორის კომბოსტო და სტაფილო ასევე ამტკიცებს "ყველაზე ჯანსაღ საკვებს". ამრიგად, კომბოსტოს (განსაკუთრებით თეთრ კომბოსტოს) აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და სასარგებლოა როგორც ახალი, ასევე მწნილი. კომბოსტო ამდიდრებს ნაწლავის მიკროფლორას და შეუძლია ორგანიზმიდან ქოლესტერინის გამოდევნა. ეს არის განსაკუთრებით ჯანსაღი საკვები პაციენტებისთვის, რომლებსაც აქვთ გასტრიტი დაბალი მჟავიანობით, პეპტიური წყლულებით, ბუასილით და ყაბზობით და სიმსუქნით. სტაფილო არ ჩამორჩება კომბოსტოს მასში შემავალი საკვები ნივთიერებების რაოდენობით. ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას, დადებითად მოქმედებს ბადურაზე, გამოიყენება გულის, თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, აქვს ჭრილობების შეხორცება და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ეს ჯანსაღი პროდუქტები განსაკუთრებით კარგია, როდესაც კომბინირებულია, მაგალითად, სალათებში.

ზღვის პროდუქტები

ზღვის პროდუქტები ნამდვილად ჯანსაღი საკვებია. მათ შორის პირველი ადგილი თევზია. ყველაზე ჯანსაღი თევზის პროდუქტები ცხიმოვანი ჯიშებია: ორაგული, ტუნა, სარდინი. გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე სასარგებლო ზემოქმედებით, თევზი მნიშვნელოვნად ამცირებს გულის სხვადასხვა დაავადების (მათ შორის არითმიისა და იშემიის), ინფარქტისა და ინსულტის შესაძლებლობას. ასევე რეკომენდებულია ამ ჯანსაღი საკვების მიღება მათთვის, ვისაც კუჭის, ფარისებრი ჯირკვლის ან ჭარბი წონის პრობლემები აქვს. თევზი ხელს უწყობს ტვინის გააქტიურებას, აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას და ხელს უშლის კიბოს უჯრედების წარმოქმნას.

კვერცხები

კვერცხები შემდეგია ყველაზე ჯანსაღი საკვების სიაში. ამ ჯანსაღი პროდუქტების მიღება რეკომენდებულია კვირაში ხუთი ცალი ოდენობით. ასამდე სასარგებლო ნივთიერების შემცველ კვერცხს შეუძლია ადამიანის ორგანიზმის გაწმენდა, მისგან ქოლესტერინის და სხვა მავნე ნივთიერებების მოცილება, ცხიმების დაშლა, კვერცხის ცილა კი კუნთების საუკეთესო „სამშენებლო მასალაა“. კვერცხი განსაკუთრებით სასარგებლოა კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ქრონიკული პანკრეატიტისა და ნერვული სისტემის დარღვევების დროს. მეცნიერებმა ასევე დაამტკიცეს კვერცხუჯრედის როლი კიბოს უჯრედების წარმოქმნის პრევენციაში და სამომავლოდ, შესაძლოა, კვერცხუჯრედი კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლის ერთ-ერთ ეფექტურ საშუალებად გამოიყენონ.

მთლიანი ფქვილისგან დამზადებული პროდუქტები

მთლიანი ფქვილისგან დამზადებული პროდუქტები ასევე ჯანსაღი საკვებია. ვიტამინების, მინერალების, მიკროელემენტების და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მაღალი შემცველობა არის ის, რაც იძლევა ყველა საფუძველს, რომ დაამატოთ ისინი "ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტების" სიაში. ისინი შეუცვლელია ყველა ადამიანისთვის, მაგრამ განსაკუთრებით აქტუალურია დიაბეტის, გულის დაავადებების, სუსტი იმუნური სისტემისა და ნაწლავების პრობლემებისთვის. მთლიანი ფქვილისგან დამზადებული პროდუქტები დადებითად მოქმედებს კანზე, ხელს უშლის მის დაბერებას, ანთებას და ალერგიულ რეაქციებს. ეს განსაკუთრებით ჯანსაღი საკვებია მათთვის, ვინც სპორტით არის დაკავებული და ჯანსაღი ცხოვრების წესს უტარებს.

რძე

რძე და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ასევე მოხვდა "ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტების" სიაში. . რძეში შემავალი კალციუმი ამაგრებს ძვლებს, კბილებს და თმას. რძე ასევე რეკომენდებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ანემიის, შეშუპებისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების დროს (გასტრიტი, პეპტიური წყლული, კუჭის ნევროზი). რძემ კარგად დაამტკიცა თავი სხვადასხვა მოწამვლის წინააღმდეგ და უსაფუძვლო არ არის, რომ მას იყენებენ სხვადასხვა დაავადების თავიდან ასაცილებლად „მავნე სამუშაოში“. რაც შეეხება ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს, მათ შორის ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტია კეფირი და ხაჭო. ისინი სასარგებლო გავლენას ახდენენ ნაწლავებისა და მთლიანად საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაზე მათში შემავალი ბაქტერიების გამო. ეს ჯანსაღი საკვები ასევე ასტიმულირებს მადას, ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამოყოფას და აქვს ანტიმიკრობული ეფექტი.

Მწვანე ჩაი

მეცნიერები ამბობენ, რომ მწვანე ჩაი კიდევ ერთი ჯანსაღი საკვები პროდუქტია. ის დიდი ხანია ეგზოტიკური სასმელიდან ყოველდღიურად გადაკეთდა და მისი სამკურნალო თვისებები თითქმის ყველასთვის ცნობილია. მწვანე ჩაი ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას, ამცირებს არტერიულ წნევას, ქოლესტერინს და სისხლში შაქარს. მწვანე ჩაიში შემავალი ნივთიერებები საზიანო გავლენას ახდენს სხვადასხვა ვირუსებზე და მიკრობებზე.

მწვანე ჩაი შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია, ის კარგად შლის ტოქსიკურ ნივთიერებებს და შხამებს ორგანიზმიდან და ანელებს კიბოს უჯრედების ზრდას. იმ დაავადებების ჩამონათვალი, რომლებისთვისაც ეს სასწაული სასმელი უნდა მიირთვათ, საკმაოდ ფართოა: ათეროსკლეროზი, დიაბეტი, ჰიპერტენზია, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები, მხედველობის პრობლემები და იმუნური სისტემის პრობლემები. და ბოლოს, სხეულის საერთო ტონუსის გაზრდით და დაბერების პროცესის შენელებით, მწვანე ჩაის აქვს ყველა მიზეზი, შეუერთდეს "ყველაზე ჯანსაღი საკვების" სიას.

ასე რომ, ეს საკვები ამჟამად ყველაზე სასარგებლოა, მეცნიერთა აზრით. და თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი მათგან, თუ თქვენს ყოველდღიურ რაციონში ყველა ჩამოთვლილ კომპონენტს შეუთავსებთ. იყავით ჯანმრთელი და მიირთვით მხოლოდ ყველაზე ჯანსაღი საკვები!

საკვები არ უნდა იყოს მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი – ეს ყველამ იცის, რის გამოც ჯანსაღი კვების თემა დღეს აქტუალურია. რა თქმა უნდა, თითოეულ ნატურალურ პროდუქტს აქვს გარკვეული სარგებელი, მაგრამ ყველა მათგანს შორის არის ყველაზე ჯანსაღი საკვები პროდუქტები და მათზე ვისაუბრებთ. საუბრის დასაწყებად ჯანსაღი საკვების შესახებ, მოდით დაუყოვნებლივ გავამახვილოთ ყურადღება იმაზე, რომ ჩვეულებრივი ადამიანის დიეტა შედგება შემდეგი კატეგორიებისაგან: ხილი, ბოსტნეული, კენკრა, თხილი, ხორცი, მარცვლეული, რძის პროდუქტები, ზეთი (ბოსტნეული, კარაქი და ცხოველური). ცხიმები), თაფლი, კვერცხი. ჩვენ მოგიყვებით თითოეულ ამ კატეგორიაში ყველაზე სასარგებლო პროდუქტებზე.

ვაშლი არის რკინის, პექტინის და ბოჭკოს წყარო. ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმის გაწმენდას მავნე ქოლესტერინის, ტოქსინების, ნარჩენებისგან და აუმჯობესებენ ნაწლავის მოძრაობას. საკმაოდ ძლიერია და ვაშლის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

ყველაზე სასარგებლო კენკრა:

ყველაზე ჯანსაღი მარცვლეული:

- ვიტამინების, მიკროელემენტების, ცილების წყარო. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, აძლიერებს ორგანიზმს, ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას.

ასევე წაიკითხეთ:

"ბორჯომი" - მინერალური წყლის სარგებელი და ზიანი

წიწიბურა მარცვლეულის "დედოფალია", რკინისა და სხვა ღირებული მიკროელემენტების წყარო. აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ამდიდრებს ორგანიზმს საჭირო ნივთიერებებით.

პარკოსნები (სოია, წიწილა, ლობიო, ოსპი) ცილების, ღირებული ვიტამინებისა და მინერალების წყაროა. რაციონში პარკოსნების ჩართვა მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სხეულის ყველა სისტემის მუშაობას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს ჯანმრთელობას.

ყველაზე ჯანსაღი რძის პროდუქტები:

იოგურტი, კეფირი - სასარგებლო ბაქტერიებით გამდიდრებული ფერმენტირებული რძის პროდუქტები აჯერებს ორგანიზმს კალციუმით და B ვიტამინებით, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას.

ყველაზე სასარგებლო ზეთი:

– მიუხედავად საყოველთაოდ მიღებული სტერეოტიპისა, რომ ზეითუნის ზეთი ყველაზე ჯანსაღი ზეთია, სელის ზეთი აჭარბებს ზეითუნის ზეთს მრავალი სასარგებლო ნივთიერების შემცველობით და არის რეკორდსმენი უჯერი ცხიმოვანი მჟავების (ომეგა 3, ომეგა 6) შემცველობით. შეაფასეთ ყველაფერი და აუცილებლად შეიტანეთ ის თქვენს რაციონში.

– A და E ვიტამინების წყაროა, დადებითად მოქმედებს სისხლის შემადგენლობაზე, ახდენს გულის ფუნქციის ნორმალიზებას.

ყველაზე ჯანსაღი ხორცი:

კურდღლის ხორცი არის დაბალკალორიული, ჰიპოალერგიული, ცილებით მდიდარი ხორცი ნაზი, ნაზი გემოთი.

სხვა ჯანსაღი ხორცი არის ქათამი, ინდაური და ხბოს ხორცი.

ყველაზე ჯანსაღი თევზი:

ყველა სახეობის თევზს შორის განსაკუთრებით ჯანსაღად ითვლება ცივი ზღვების საზღვაო თევზი, მაგალითად ორაგული - ეს რეკორდსმენია ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმების შემცველობით და ასევე არის რკინის წყარო. აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები და დაბალკალორიულია.

სხვათა შორის, თევზის ზეთი ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტია.

და ბოლოს, ჩვენ მოგიყვებით სხვა თანაბრად შესანიშნავ პროდუქტებზე, რომლებსაც განსაკუთრებული სარგებელი მოაქვთ ორგანიზმისთვის, ისინი აუცილებლად უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში, თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელი მრავალი წლის განმავლობაში.

– ბუნებრივი საქარიდების წყაროა, შეიცავს უამრავ მიკროელემენტს. სასარგებლოა მთელი ორგანიზმისთვის, როგორც ზოგადი გამაძლიერებელი და გამაახალგაზრდავებელი საშუალება.

- ცილის და სხვა ღირებული ნივთიერებების წყარო (შეიცავს 12 სახის ვიტამინს და მინერალს). აუცილებელია კვერცხების ჩართვა რაციონში, მაგრამ არ არის რეკომენდებული დღეში ორ კვერცხზე მეტის ჭამა.

– ანტიოქსიდანტების წყაროა, აძლიერებს ორგანიზმს, აქვს ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი.