Ресейде экоферма құрудың сәтті жобасы. Ауылдық туризм: «эко» стильдегі өмір Экоферма процедураларын жүргізу тиімдірек

Россельхозбанк экофермерлерге аяққа тұрып қана қоймай, тиімді агробизнес құруға көмектеседі. Осы мақсатта Россельхозбанк «Фермер бол» (http://www.rshb.ru/smallbusiness/smsp/farmer/) несие өнімін жасады. Ең жақсысы, несие алуға алғашқы қадамын жасап жатқан шаруа. жетуге болады Сіздің бизнесіңізді дамытуға 10 жылға дейінгі мерзімге 15 миллион рубльге дейін несие. Сонымен қатар, фермердің бастапқы капиталы бизнес құру жобасы құнының 10 пайызын ғана құрауы керек. Ақшалай және мүліктік нысанда. Россельхозбанк веб-сайтында көптеген басқа артықшылықтар мен жағымды артықшылықтар бар, мұқият оқып шығыңыз. Ақшаны банкке қайтару қажет, бірақ ол экоөнімдерді сатудан және туристік қызмет көрсетуден түскен табыстан қайтарылады. Ал сізде тұрақты пайда әкелетін Эко-ферма болады!

Фермер міндетті түрде адам емес. Оның үстіне ол экофермер. Айтпақшы, экофермер өзі жұмыс істей алады немесе ұйымдастырушы бола алады - яғни жұмысшыларды жалдап, жұмыс орындарын ашады.

Міне, әрекеттер алгоритмі:

1. Сіз Суздаль экопаркінде бір жүз шаршы метрге 2 мың рубльден тұратын жер учаскесін, бизнес форматын (инвестициялық жобаға дайын бизнес-жоспармен), құрылыс материалдарын және т.б. сатып аласыз. Бұл сіздің «бастапқы капиталыңыз».
2. Суздаль экопаркінде шаруа қожалығын (шаруа қожалығын) тіркеңіз. Мұны істеу үшін сіз кез келген жерде, тіпті Мәскеуде тұруға рұқсат аласыз. Фермер – ең алдымен Экоферманың иесі, биоөнім өндіруді ұйымдастырушы. Егер сіз Экофермада тұрақты тұруды жоспарламасаңыз, сіз менеджерлер отбасын жалдай аласыз немесе Экоферманы кооперативтің басқаруына бере аласыз.
3. Сіз «Экофармер» ауылшаруашылық маркетингтік тұтыну кооперативімен өнімді сатып алу-сату бойынша сату (жеткізу) шартын жасайсыз (банк үшін өткізу негіздемесі).
4. Бағдарламаға сәйкес мемлекеттік қолдау ретінде грант алу үшін Ресей Ауыл шаруашылығы министрлігінің «2012-2014 жылдарға жаңадан бастаған фермерлерді қолдау» ведомстволық мақсатты бағдарламасының қатысушысы болыңыз.
5. Күн био-вегетариандық шаруашылығы бар Эко-ферманың өтелу мерзімі 4-5 жыл, несие 10 жыл. Бұл түскен пайдадан тағы бір Экоферма құра аламыз деген сөз. Онда менеджерлер отбасын орналастырыңыз және сіздің табысыңыз екі есе артады.
6. Несие пайызының бір бөлігін субсидиялауға өтініш беріңіз. Бұл сіздің несиелік жүктемеңізді жылына шамамен 5%-ға азайтуға мүмкіндік береді.
7. Эко-ферма құрып, экоөнім өндіру мен жасыл ауылдық туризмді ұйымдастырудың пайдалы және игі ісінен ләззат алыңыз.

Суретте: барлығында бизнеске шығармашылық көзқарас - нағыз экофермердің ұраны.

Күн био-вегетариаты бар экоферманың ерекшелігі неде? Біріншіден, алғашқы өнімдер оны іске қосқаннан кейін бір апта ішінде алынады (пияз бен көк шөптер, бидай шөптері, өскен дәндер және т.б.). Екіншіден, ол жылына 365 күн жұмыс істейді, яғни пайда ағыны құрғамайды. Бұл айына бірнеше жүз мың. Үшіншіден, сіз биоөнімдерді, яғни тұтынушыға ұсынылатын ең жақсысын шығарасыз. Төртіншіден, сізге сатуға кепілдік беріледі (туристер, кооперативтер). Бесіншіден, сіз жақсы адамдармен араласып, экотуризмнің орталығындасыз. Алтыншыдан, айналаңызда әрқашан көмекке келетін тамаша адамдар бар. Жетіншіден, сіз нарықта тұрған жоқсыз, тауарыңыз нарықтан кетіп жатыр. Сегізіншіден, ең заманауи өндіріс әдістеріне үйретіліп, үздік мамандар кеңес береді. Тоғызыншыдан, сіз агробизнеске ие боласыз, оның пайда нормасы оны қысқа мерзімде сатып алуға мүмкіндік береді. Оныншыдан, жұмысқа кірісу үшін қымбат уақытыңызды босқа өткізбейсіз. Он біріншіден, сіздің балаларыңыз күн сайын еңбек, пайдалы, сындарлы, шығармашылық сабақтарын алады... Жалғастыру керек пе?

Көптеген туристер жай ғана сиыр сауып, жаңа сүт ішетін балалық шаққа оралуды армандайды... Жасыл ауылдық туризм бұл мүмкіндікті барлығына береді. Қалалық туристерді ауыл өмірі фонында қандай тамаша фотосессиялар күтіп тұр!

Суретте: қазір ауылшаруашылық техникасын жуу бұрынғыдай емес... Мия негізіндегі экологиялық таза сабын көбігі (сабын тамыры) кез келген кірді оңай жуып тастайды...

Экоферма, басқаша айтқанда, автономды, экологиялық таза жеке шаруашылық, кең ауқымда заманауи адамның қажеттіліктерін қанағаттандыруға арналған. Әрине, экоферманың негізгі қызметі – отбасын (кең мағынада) сапасы мен құрамына сенімді бола алатын өз өндірісінің өнімдерімен қамтамасыз ету. Бірақ бұдан басқа, стрес қалыпты жағдай болып табылатын, материалдық және өмірлік құндылықтарды алу жүйесі өте күрделі болатын жоғары ырғақпен байланысты өмірдің қалалық үлгісінен алыс фермада уақыт өткізу сізге ауысуға мүмкіндік береді. ойдың сау күйі, жүйкелеріңізді босаңсытып, жалпы тонусыңызды көтеріңіз. Ал балалар үшін ауыл өмірін алмастыра алмайды.

Жалпы экоферма – жануарларды ұстауға, олардың денсаулығы мен көбеюін қамтамасыз етуге арналған әртүрлі мақсаттағы ғимараттар кешені.

Экоферманың орны жер асты суларының төмен деңгейімен құрғақ болуы керек. Тұтастай алғанда, шаруашылықтың бүкіл аумағы жауын-шашын мен еріген судың ағыны үшін табиғи еңіспен рельефте сәл көтерілген болуы керек. Төмен жерлерден аулақ болу керек, әсіресе батпақтар мен төмен жағалаулары бар әртүрлі су қоймаларының жанында. Мұндай орындардағы ғимараттар, әдетте, ылғалды, бұл жануарлар ауруларының пайда болуына ықпал ететін факторлардың бірі болып табылады. Экоферманы жолдар мен мал жүретін жолдардан алыс (2 км-ден жақын емес) орналастырған жөн. Шаруашылық аумағында мал қорымдары немесе қоқыс үйінділері болмауы керек. Орналасқан жерді таңдаған кезде эпизоотиялық әл-ауқаттың сенімділігін қамтамасыз ету үшін барлық ветеринариялық, санитарлық және зоогигиеналық талаптарды ескеру қажет.

Ғимараттар ең аз еңбек шығындары мен персонал санымен барлық функционалдық аймақтарға барынша тиімді қызмет көрсететіндей өзара орналасуы керек. Сондай-ақ, процестердің максималды тиімділігі үшін жабдықтар таңдалып, жабдықтар мен жануарлар санына арналған ғимараттар жобаланады. Құрылыс алаңының әртүрлі жағдайында ферманың орналасуы жер бедерін, көлік бағыттарын, қолданыстағы жүйелердің және жақын орналасқан тұрғын үйлердің орналасуын «реттейді».

Қызметкерлерге арналған үй-жайлары бар техникалық блок.

Шошқа үйі.

Шошқа сарайы – блоктарға бөлінген ғимарат.
No1 блокта табынды көбейту жұмыстары жүргізіледі, мұнда қабандар, аналықтар, алмастырғыш алтындар ұсталады, аналық малды ұрықтандыру жұмыстары жүргізіледі.
No 2 блок – мұнда торайлар қабылданып, торайлары бар емізетін аналықтар ұсталады.
No 3 блокта торайлар емшектен шығарылғаннан кейін өсіріледі және шошқалар бордақыланады.

Құс үйі.

Қоян фермасы.

Ересектерді бөлек торларда ұстайды, олардың ішінде қоректенетін, сусын ішетін және ұя салатын бөлімдері бар. Торлар мерзімді тазалауды қажет етеді.

Жас жануарлар үшін екі бөлімнен тұратын торлар таңдалады: біреуі серуендеуге арналған, екіншісі - жас жануарлар арнайы тесіктер арқылы кіретін баспана. Бүкіл купедегі еден тордан жасалған. Торлар питомниктермен, концентрлі тағамға арналған қоректендіргіштермен, қоспалармен және ішетін ыдыстармен жабдықталған.

Қой қорасы.

Қорадағы әрбір ересек жануар кемінде 2,2 ш.м. еден ауданы және 3,5 текше метр. бөлме көлемі. Еденнің ауданы бір қойға 2,5-3 ш.м. Қойларды ұстаған кезде бұл жануарлардың ылғалдылық пен сызбаны ұнатпайтынын ескеру керек, сондықтан қой қоралары жылы, құрғақ және кең болуы керек.
Қой қора қоректендіру және сору немесе мәжбүрлі желдетумен жабдықталуы керек.

Жоба ұсынысында 10 - 15 қойға арналған қора ұсынылған. Қой қора бес бөлімнен тұрады. Жылжымалы қалқалар арқылы секторларға бөлуге болатын вестибюль, персонал жұмысына арналған техникалық дәліз, құрал-жабдықтар мен мүкәммалдарға арналған техникалық бөлме, жем қоймасы және қой қорасының өзі.

Ірі жануарларға арналған қора.

Тамбур, қызметкерлер жұмысына арналған өткел, техникалық бөлме, азық-түлік қоймасы және құрал-жабдықтарға арналған бөлме. Сиыр мен жылқы бағу технологияларын бір бөлмеде жүргізуге болатындықтан, сиырды бір бөлімде, жылқыны басқа бөлімде ұстауға болады. Жануарларды ұстаудың жүйесі мен әдістерін таңдау өндіріс ошағына және табиғи-климаттық жағдайларға байланысты.

Жеке левада ауданы шамамен 200 шаршы метрді құрайды. м Левада қоршауының биіктігі 1,8-2 м болуы керек.Қоршауға арналған материал үш қатарда диаметрі кемінде 7 см болатын металл құбырлар немесе үш қатардағы қырлы тақта. Бұл мақсат үшін сымды қолдануға болмайды. Қарапайым шаруа қожалықтарында жұмыс істейтін жылқылар үшін серуендеу алаңдары қарастырылмаған. Сайттың орналасуы фермердің қалауы бойынша қалады.

Ірі жануарларға арналған қораларды жобалау және салу климаттық аймақтың метеорологиялық мәліметтерін ескере отырып жүзеге асырылуы тиіс. Ірі жануарларды ұстауға арналған үй-жайлар жақсы жабдықталған, жануарларды ұстауға және өндірістік процестерді орындауға ыңғайлы болуы керек. Құрылыс кезінде қалыпты микроклиматты қамтамасыз етуге ықпал ететін барлық факторларды қамтамасыз ету маңызды. Ірі жануарларға арналған бөлмелерде жылыту жүйелері пайдаланылмайтынын ескере отырып, жануарлардың шығаратын жылуына сену керек. Сондықтан жылу кедергісінің жоғары коэффициенті бар құрылыс материалын таңдау қажет, бұл жағдайда материал ретінде ағашты пайдалану ұсынылады.

Ғимараттың ең маңызды элементі - еден. Ол төмен жылу өткізгіштікке және жеткілікті беріктікке ие болуы керек, құрғақ, су өткізбейтін және сырғанамайтын болуы керек. Жылқылардың физиологиялық ерекшеліктеріне кірпіш төсеніш ең қолайлы, бірақ ол үнемі күтімді қажет етеді (зәр мен нәжістерді уақтылы шығару, жиі тампондау). Гигиеналық тұрғыдан алғанда, тақтайшалардан жасалған ағаш едендер немесе емен блоктарынан жасалған соңғы қабат, алдын ала шайырланған жақсы. Бұрын кірпіш едендер кеңінен қолданылған, майшабақ үлгісінде шетіне салынған. Қазіргі заманғы жағдайларда керамзит бетон едендері өте кең таралған, себебі олар жоғары берік, жеткілікті жылы және арзанырақ. Бөлмедегі жылуды сақтау үшін қақпалар вестибюльдермен жабдықталған.

Егер сізге экоферма идеясы ұнаса, бірақ оны жүзеге асыруды неден бастауды білмесеңіз, оны мұқият ойластыруға уақыт бөліңіз (мысалы, демалыс күндері немесе мереке күндері) және жазбаша түрдесұраққа жауап бер: » Соңғы нәтижені қалай елестете аламын??".

Бұл сіздің жауабыңызға байланысты отбасынемесе ұжымдықэкоферма, әмбебапнемесе бағытталғанбір өнімде және т.б.

Толық жауап қашан шығады? жазылған, желіден іздеп, табуға тырысыңыз бұрыннан бар Әлемдеболашақ экоферманың прототипі. Уақытыңызды босқа өткізбеңіз және дөңгелекті қайта ойлап таппаңыз, өйткені сіз жинаған тәжірибеңізді пайдаланып, басқалардың қателерінен сабақ ала аласыз.

Тырысу баруосы экофермаға және қарабәрі өз көзіммен, чатсіздің арманыңыздағы экоферманы құру және дамыту кезеңдерін басынан өткерген адаммен. Егер мүмкін болса - жұмысжақсырақ түсіну үшін бір ай бар оның құрылымы мен қызметі қалай.

Жоспарлау

Сіз бұдан былай абстрактілі емес, бірақ шынымен не қалайтыныңызды түсінген кезде, ресурстарыңызды - адам және қаржылық, сондай-ақ қаржыландыруды тарту мүмкіндіктерін талдаңыз. Есіңізде болсын, жоба 3-10 жылға дейін жүзеге асырылады (сіздің қалауларыңыз бен мүмкіндіктеріңізге байланысты).

Ыңғайлы болу үшін экоферма құру бойынша ұсынылған іс-шараларды жылдар бойынша кезеңдерге бөліңіз. Мысалы, бірінші жыл: учаскені жоспарлау, қоршауларды орнату, құрылысқа рұқсат алу, бақшаны төсеу, іргетастарды құю және т.б. Екінші жылы: омарта салу, инженерлік желілерді тарту, сумен қамтамасыз ету үшін ұңғыма бұрғылау және т.б.

Команда құру немесе команда құру

Жасағыңыз келсе отбасыэкоферма, сіз тек өз күшіңізге және отбасы мүшелеріңіздің көмегіне сенуге тура келеді. Тәжірибесі жоқ (мысалы, үй салу) әрекеттерді орындау үшін жеке мамандарды немесе компанияларды жалдай аласыз. Бұл уақытты үнемдейді (бірақ ақшаны емес) және нәтиже бәрін өзіңіз жасағаннан гөрі жақсы болады.

Егер сіз жасауды жоспарласаңыз ұжымдықэкоферма, тіпті жер телімін іздеп, сатып алмас бұрын, көріңіз команда құружәне функционалдылықты/жауапкершілікті қатысушылар арасында бөлу. Болашақ жолдастарды іздеу үшін Интернетті пайдаланыңыз - жасаңыз жобаның веб-сайты, оған қатысудың барлық артықшылықтарын, сондай-ақ қандай мамандарды іздеп жатқаныңызды сипаттаңыз. Бұрынғы суретші омартаны күтуге, ал инженер сиырларды бағуға келіссе, уайымдамаңыз, өйткені... мұның бәрін үйренуге болады.

Орналасқан жері, орналасқан жері, орналасқан жері...

Экоферманы құру бойынша жұмыс жоспары жазылғаннан кейін сіз жер телімін іздеуге кірісе аласыз. Бұл тапсырманы жеңілдету үшін өз жоспарыңызды презентация түрінде көрсетуге тырысыңыз - бұл экоферма үшін жер іздегенде пайдалы болуы мүмкін. Жер заңнамасының ерекшеліктері жер учаскелерін бөлуде көбінесе жергілікті билік органдары маңызды рөл атқарады. Аймақтық үкімет өкілдерімен кездескен кезде сіздің баяндамаңыз пайдалы болуы мүмкін және жобаны жүзеге асыру үшін сізге жер бөлуде маңызды рөл атқаруы мүмкін.

Экоферма жобасының табысты болуында ең маңызды рөл атқарады орналасуыжер учаскесі. Бұл дамудың бірінші кезеңінде қаншалықты жиі баруға болатынын, оның қауіпсіздігін қамтамасыз ете алатыныңызды және жоба аяқталғаннан кейін туристерді, сатып алушыларды экофермаға қалай тартуға немесе артық өнімді өзіңіз сатуға болатынын анықтайды.

Егер бірдеңе дұрыс болмаса, сіз экофермада барлығын дерлік түзете аласыз - басқа ағаштарды, жануарларды сатып алу, ғимараттарды қалпына келтіру және т.б. Жобаны жүзеге асыруды бастағаннан кейін орынды өзгерту мүмкін емес.

Қазіргі тұрғылықты жеріңізден, ірі қаладан немесе танымал демалыс орнынан 30 км қашықтықта орналасқан жер телімін табуға тырысыңыз. Бұл бастапқыда көлік шығындарын үнемдеуге, ал кейінірек туристерді тартуға мүмкіндік береді (әдетте, саяхат > 30 минутты алатын болса, адамдар экскурсияға баруға тым жалқау).

Учаскеде немесе оның айналасында коммуникациялар мен табиғи ресурстардың болуына назар аударыңыз: кірме жолдар, электр және оның қуаты, су көздері (өзендер, көлдер, бұлақтар), канализация, ормандар және т.б. Олардың болуы немесе болмауы экоферма жобасының бюджетіне елеулі әсер етуі мүмкін.

Жерді есепке алу

Жер учаскесіне меншік құқығын тіркеу кезеңінде ақша үнемдеуге тырыспаңыз - меншік құқығы туралы құжаттарды, ауыртпалықтардың болуын тексере алатын, сатып алу-сату шартын дұрыс жасап, тіркей алатын білікті заңгерді тартыңыз. Адвокат қызметі әдетте жер телімінің құнының 1-5% аспайды, бірақ экофермаңызды дамытуға қомақты қаражат салу арқылы жаныңыз тыныш болады және шығынға ұшырамайсыз.

Жоғарыдағы мақалада мен экоферма жобасын бастау барысында туындауы мүмкін мәселелерді қысқаша қорытындылауға тырыстым. Егер бірдеңе назардан тыс қалса, мен сіздің пікірлеріңізді бағалаймын.

Келесі аптада біз сұрақтарды қарастырамыз жоспарлауэкошаруашылық жер учаскесі.

Экоферманы құрудағы инвестиция тікелей жобаның ауқымына байланысты. Кейбір жағдайларда шағын өндірісті ұйымдастыру үшін 1 миллион рубль жеткілікті болуы мүмкін. Ірі жобалар, мысалы, Степанково ауылындағы (Мәскеу облысы Шаховской ауданы) Александр Коноваловтың экофермасы 30 миллион рубль көлеміндегі қаржылық инвестицияларды қажет етеді.

Ресей медицина ғылымдары академиясының Тағамтану ғылыми-зерттеу институтының мәліметтері бойынша, барлық аурулардың 50% -дан астамы дұрыс тамақтанбау және сапасыз өнімдермен байланысты. Бүгінгі таңда жануарлар мен өсімдік өнімдерін өндіруде 500-ден астам синтетикалық қоспаларды қолдануға рұқсат етілген. Біздің нарыққа сапасыз өнімдердің үлкен саны (40%-ға дейін) шет елдерден келеді. Таяу болашақта азық-түлік қауіпсіздігі мәселесі өте маңызды болмақ. Біздің ресейлік тұрғындар, еуропалықтар сияқты, табиғи, экологиялық таза өнімдерді тұтыну туралы байыпты ойлайтын уақыт келеді.

Осыған байланысты экологиялық таза және қауіпсіз өнімдердің ұмыт болған нарығы бірте-бірте өмірге келуде. Еліміз бойынша заманауи экофермалардың ашылуының жаңа толқыны жақындап қалды. Сұраныс болса, ұсыныс та болады.

Нағыз адамның пікірі

Ресейдегі алғашқы заманауи экофермалардың бірінің иесі Александр Коноваловтың айтуынша: «Өзін-өзі қамтамасыз ету үшін жоба жан-жақты болуы керек. Ең дұрысы, шаруаның өзіне тиесілі шикізаты, өңдеу, жеткізу, бөлшек сауда және агротуризм нысандары болуы керек». Бұл жағдайда өтеу мерзімі 3 жылдан 5 жылға дейін болуы мүмкін.

Бірақ сапалы өнім өндіру ғана емес, экофермерлерге ақша табуға көмектеседі. Агротуризмге де басымдық беріледі, әсіресе ірі қалалар мен мегаполистердің маңында шаруа қожалығын салу кезінде, мұнда халықтың көпшілігі ауыл шаруашылығымен мүлдем таныс емес, олар үшін мұның бәрі «жаңалық» деп аталады. Не айтамын, мысалы, Еуропада халықтың 30%-дан астамы демалыс кезінде «жасыл» туризмді қалайды.

Экоферманы ашудың қадамдық жоспары, неден бастау керек

Экоферманы ірі қалалардан және өнеркәсіптік аймақтардан шалғай жерде орналастырған дұрыс. Ең дұрысы, бұл орманмен қоршалған, тоған, жайылым және жақсы көлік қолжетімділігі бар аумақ болуы керек. Кеңейту перспективасымен жалпы ауданы бірнеше гектар болуы мүмкін. Экоферманы құрудың басты қағидасы – қоршаған ортаға зиян келтірмеу және тек табиғи шикізат пен материалдарды пайдалану.

Елді мекендерден шалғайда құрылыс салудың басты қиындықтарының бірі – инженерлік инфрақұрылымның жоқтығы. Көп жағдайда коммуникацияларды орнатуға және инфрақұрылымды нөлден құруға тура келеді. Ландшафттық архитектураны жобалау үшін тәжірибелі сәулетшілердің қызметіне жүгінген дұрыс.

Экоферма үшін қандай үй-жайлар қажет?

«Идеал» экоферма келесі блоктардан тұруы керек:

1. Фермалық блок – сауын сиырларын ұстауға және өсіруге арналған үй-жай, сауын блогы, ірі қараның, шошқаның, құстың, қоянның, нутрия және тағы басқалардың етті тұқымдарын өсіруге арналған үй-жайлар.
2. Өндірістік және қайта өңдеу кешені – ет және сүт өнімдерін өңдеу цехы, шұжық және ыстау цехы.
3. Техникалық қамтамасыз ету бөлімшесі – ұшаны кесу, дайын өнім қоймасы, шаруашылық бөлмелері, ауыл шаруашылығы машиналары мен жабдықтарына арналған гараж.
4. Тұрғын үй-абаттандыру блогы - қызметкерлер үйі, әкімшілік кеңсе, агротуристерге арналған автотұрақ.
5. Агротуризм блогы – туристерге арналған шағын қонақ үйлер, балалар және спорт алаңдары, балық аулауға және туристерге демалуға арналған тоған.
6. Жылыжай блогы, бақша және көкөніс бақшасы.

Экоферма ашу үшін қандай құжаттар қажет?

Экоферма өнімдері «экологиялық таза» деп аталу үшін экологиялық сәйкестік сертификатын алу қажет. Бұл құжатты ROSS.RU.001.01 экологиялық талаптарға міндетті сертификаттау жүйесінде аккредиттелген «Халықаралық экологиялық қор» сертификаттау органы береді.

Өз өнімдерін экологиялық сәйкестік белгісімен таңбалау және бұқаралық ақпарат құралдарында өз өнімдерін экологиялық таза деп жарнамалау құқығын алған.

Мұндай сертификаттау жылына шамамен 2000 еуроны құрайды. Сертификатты алу үшін өнімдерді өндіру «экологиялық таза өнім» талаптарын қатаң сақтау керек. Осылайша, өнім минералды тыңайтқыштарды, пестицидтерді және басқа да химиялық қоспаларды қолданбай, экологиялық таза аймақта алынуы керек. Өндірісте тек табиғи шикізатты пайдалану керек, басқа заттардың ластануы аз болуы керек, ал өнімнің өзінде табиғи жарамдылық мерзімі болуы керек.

Экофермаларда жануарларды емдеу кезінде антибиотиктерді қолдануға тыйым салынады - ауру жануарлар дереу жойылады, өйткені мұндай өнімдер бұдан былай экологиялық таза болып табылмайды. Сондықтан, анықтау бойынша, экоөнім интенсивті технологияны қолдана отырып өсірілетін кәдімгі өнімдерге қарағанда қымбатырақ (құны жоғары) болады.

Экоферма ашу арқылы қанша табыс табуға болады?

Экологиялық таза өнімдер әрқашан өз тұтынушыларын табады. Алғашында экоферманың клиенттері жақын маңдағы елді мекендердің тұрғындары болуы мүмкін. Көбінесе экологиялық өнімдерді орташадан жоғары табысы бар адамдар тұтынады. Ақпарат, әдетте, қарапайым ауызша сөз арқылы таратылады.

Тиісті өндіріс көлемімен жеке бөлшек сауда дүкендерін, сондай-ақ эко өнімдердің интернет-дүкенін ашу міндетті болып табылады. Экофермадан алынған өнімдердің бағасы сауда желілеріне қарағанда әрқашан жоғары. Сонымен, эко сүт литріне шамамен 100-140 рубль, сүйексіз шошқа етінің килограммы - 400-500 рубль, бұзау етінің бір килограммы - 600-700 рубль болады.

Қандай жабдықты таңдау керек

Жабдықты таңдау кімге қолдау көрсететініңізге байланысты. Мысалы, егер бұл құс болса, онда жұмыртқаға арналған инкубаторлар қажет болады. Ал түйеқұстар жағдайында сізге қосымша жылытуға арналған жабдық сатып алуға тура келеді, өйткені бұл құстар термофильді. Ал сиырға қатысты сауын аппараттары қажет болады.

Экоферманы ашу үшін бизнесті тіркеу кезінде қандай OKVED кодын көрсетуім керек?

OKVED кодын таңдау, сондай-ақ жабдықты таңдау сіз қандай жануарларды ұстайтыныңызға байланысты:

1. Ірі қара мал – 21.01.
2. Ешкі және қой – 01.22.1.
3. Шошқалар - 01.23.
4. Құс - 24.01.

Экоферманы тіркеу үшін қандай салық жүйесін таңдау керек

Әдетте, жаңадан бастаған кәсіпкерлер оңайлатылған салық жүйесін таңдағанды ​​жөн көреді, өйткені бұл олардың өмірін айтарлықтай жеңілдетеді.

Экоферма ашуға рұқсат керек пе?

Әрине, ветеринарлық станциядан рұқсат керек. Сондай-ақ, сапа сертификатын алу үшін сіздің өнімдеріңіз кезеңді түрде сынақтан өтуі керек.

Өсіру, өндіру, дайындау технологиясы

Жануарларды өсіру технологиясы олардың дұрыс күтімінде және дұрыс күтімінде жатыр. Өйткені, біз білетіндей, экоферманың өзіндік ерекшеліктері бар және жануарларды ұстау қарапайым фермалардағы жануарларды ұстаудан өзгеше.