Post adwentowy - dzienny kalendarz żywieniowy. Post adwentowy: Menu wielkopostne na każdy dzień Zasady żywienia w czasie postu adwentowego

Post Narodzenia Pańskiego 2016: kalendarz żywnościowy według dnia, czego nie wolno w okresie Wielkiego Postu. 28 listopada prawosławni chrześcijanie rozpoczynają post bożonarodzeniowy. Post rozpoczyna się po dniu apostoła Filipa, dlatego też inna nazwa postu to Philippov. Czterdziestodniowy post kończy się w prawosławne Boże Narodzenie 7 stycznia.

Post Narodzenia Pańskiego 2016: kalendarz żywnościowy według dnia, czego nie wolno w okresie Wielkiego Postu. Głównym celem postu jest oczyszczenie moralne i duchowe przed zbliżającym się świętem Narodzenia Pańskiego. I nie sprowadza się to tylko do powstrzymywania się od jedzenia, ale także do powstrzymywania namiętności i działań oraz nieczystości umysłu. Wymaga to oczywiście pewnego hartu ducha, ponieważ w naszym współczesnym życiu istnieje wiele pokus. I często to właśnie przestrzeganie postu sprawia, że ​​wiele sobie uświadamiasz i na wiele rzeczy patrzysz inaczej. Często poprzez abstynencję człowiek dochodzi do prawdy, która jest ostatecznym celem postu.

Post Narodzenia Pańskiego 2016: kalendarz żywnościowy według dnia, czego nie wolno w okresie Wielkiego Postu. Post Narodzenia Pańskiego nie jest tak rygorystyczny pod względem zakazów jak np. Wielki Post. Co do zasady, zakaz dotyczy także wszelkiej żywności pochodzenia zwierzęcego: mięsa, jaj, mleka i przetworów mlecznych, w tym masła. Nie jest jednak zabronione stosowanie oleju roślinnego, który można spożywać każdego dnia, ale w poniedziałki, środy i piątki dopiero po wieczornym nabożeństwie.

Post Narodzenia Pańskiego 2016: kalendarz żywnościowy według dnia, czego nie wolno w okresie Wielkiego Postu. W poniedziałek, środę i piątek obowiązuje całkowity zakaz spożywania ryb. Produkt ten można spożywać w weekendy, a także w święta kościelne. Przed końcem Wielkiego Postu, 6 stycznia, nie można jeść do pierwszej gwiazdki, a potem jeść kutyę. Należy unikać napojów typu mocna herbata, kawa i alkohol. Decydując się na post, musisz zrozumieć, że jeśli cierpisz na choroby przewlekłe, lepiej porzucić ograniczenia.

Post Narodzenia Pańskiego kończy w tym roku serię ścisłych postów. Przestrzegając pewnych zasad, spędzisz czas pożytecznie dla duszy i pozyskasz wsparcie Sił Wyższych.

Post Bożego Narodzenia (lub Filippov) przypada na koniec grudnia i trwa czterdzieści dni aż do Narodzenia Chrystusa. W tym okresie prawosławni chrześcijanie oczyszczają się nie tylko w swoich ciałach, zachowując je surowo, ale także w duszy. Od czasów starożytnych wierzący przygotowywali się w ten sposób na wielki dzień narodzin Zbawiciela.

Ścisły post wiąże się z rezygnacją z wielu znanych potraw i nie każdemu udaje się przestrzegać jego zasad. Na relaks mogą pozwolić sobie osoby chore, dzieci, osoby starsze i kobiety w ciąży, gdyż rezygnacja z niezbędnych produktów może negatywnie odbić się na ich zdrowiu. Tym, którzy mają możliwość i chęć poszczenia, pomocne będą modlitwy przed posiłkami: przygotują cię do duchowego oczyszczenia i dodadzą sił do przestrzegania ścisłego jadłospisu.

Kalendarz odżywiania

W okresie postu nie wolno spożywać mięsa, masła, jaj, serów i produktów mlecznych. Kościół dopuszcza odstąpienie od tych zasad tym, którzy ze względów zdrowotnych nie mogą uniknąć żadnego z tych produktów.

Dni postu rybnego: wtorek, czwartek, sobota i niedziela. Również w te dni wolno wypić odrobinę wina. Od 20 do 25 grudnia post zostaje zaostrzony, a z menu wyłączone są produkty rybne.

28-29 listopada, 3, 4, 6, 10, 11, 13, 17-18, 24-25, 31 grudnia I 1 stycznia Dozwolone jest spożywanie produktów rybnych.

30 listopada, 12 grudnia, 14,16, 21, 23, 30 I 3 stycznia 5 Należy ograniczyć się do gorących potraw bez oleju.

Decydując się na przestrzeganie postu od początku do końca, pamiętaj, że celem jest także wzmocnienie siebie na prawej ścieżce. Post utrzymuje ciało w rygorze i oświeca myśli. Okres ten jest szczególnie ważny dla kultywowania duchowości, odpokutowania za grzechy i świadomości siebie jako Boskiego stworzenia.

Nie zapomnij modlić się do Sił Wyższych, aby pomogły ci w trudnych chwilach. Przestrzegając postu, wejdziesz na ścieżkę oświecenia i pozwolisz swojej duszy się rozwijać. Zasiew tego, co rozsądne, dobre i wieczne, jest głównym zadaniem każdego człowieka. Bądź szczęśliwy i nie zapomnij nacisnąć przycisków i

25.11.2016 06:05

Podczas postu bożonarodzeniowego następuje fizyczne i duchowe przygotowanie człowieka do wielkiego święta Narodzenia Pańskiego. ...

Zbliża się Post Narodzenia Pańskiego, którego celem jest przygotowanie każdego chrześcijanina na Narodzenie Chrystusa. Więc to nie tylko się zdarza...

Doświadczają tego prawosławni chrześcijanie Świąteczny post, co jest również tzw Post Filippova. Ten post jest na cześć Narodzenia Chrystusa.

Kiedy rozpoczyna się i kończy post bożonarodzeniowy w latach 2016-2017?

Wierzący rozpoczynają post 28 listopada (15 listopada, stary styl) 2016 r., a kończą 6 stycznia 2017 r. (24 grudnia, stary styl) wraz z nadejściem Narodzenia Chrystusa.

Więc post trwa czterdzieści dni - od 28 listopada 2016 r. do 6 stycznia 2017 r włącznie. Post Narodzenia Pańskiego kończy się świętem Narodzenia Pańskiego. Wielki Post (Wigilia Wielkiego Postu) – 27 listopada (14) – przypada na dzień wspomnienia świętego Apostoł Filip Dlatego post nazywa się również Filippov.

Jak inaczej nazywa się post bożonarodzeniowy?

Boże Narodzenie lub Filippov szybko popularnie zwany Filippowka. Istnieje jeszcze starsza, starożytna rosyjska nazwa ludowa na post bożonarodzeniowy – Karaczun.

Znaczenie postu Bożego Narodzenia

Święty Jan Chryzostom tak scharakteryzował istotę postu: „Myli się ten, kto wierzy, że post jest jedynie wstrzemięźliwością od jedzenia. Prawdziwy post polega na trzymaniu się z daleka od zła, powściągliwości języka, odrzuceniu gniewu, okiełznaniu pożądliwości, powstrzymaniu oszczerstw, kłamstw i krzywoprzysięstwa.

Historia powstania postu bożonarodzeniowego

Początki postu bożonarodzeniowego sięgają czasów wczesnego chrześcijaństwa. Początkowo post trwał siedem dni, ale stopniowo zmienił się w czterdzieści dni. W cerkwiach post Narodzenia Pańskiego jest jednym z czterech wielodniowych postów w roku kościelnym i ma na celu przygotowanie ciała i ducha wierzącego na obchody Narodzenia Chrystusa. Post bożonarodzeniowy nie jest najsurowszy, a jego zasady przypominają post letni Piotra Wielkiego. Zgodnie ze statutem kościoła, podczas całego postu Narodzenia Pańskiego obowiązuje całkowity zakaz spożywania mięsa i nabiału oraz jaj.

Adwent 2016-2017: kalendarz żywienia według dnia

Adwent i Nowy Rok

W Nowy Rok lepiej jest, aby wierzący nie przerywali postu, ale nie powinni potępiać niekościelnych krewnych i przyjaciół, którzy nie mają nic przeciwko świętowaniu Nowego Roku ucztą. Osoba wierząca musi pamiętać, że osądzanie bliźniego jest grzechem, szczególnie w czasie postu. Zapraszając gości należy także zadbać o to, aby na świątecznym stole, przy którym zasiądą, także poszczący, znalazły się zarówno potrawy postne, jak i postne. A ponieważ Nowy Rok 2017 rozpocznie się w nocy z soboty na niedzielę, wierzącym będzie łatwo przestrzegać zasad postu i nie kłócić się z sąsiadami: w tym dniu poszczącym wolno rybom i winu.

Co zjeść w Wigilię

Wigilia- Jest to ostatni dzień postu Bożego Narodzenia i wigilia Narodzenia Pańskiego. Słowo „Wigilia” pochodzi od nazwy potrawy „sochivo”, którą przyrządza się z ziaren pszenicy, soczewicy lub ryżu. Sochivo tradycyjnie jada się wieczorem 6 stycznia (po pojawieniu się na niebie pierwszej gwiazdy). Zgodnie ze ścisłymi regułami zakonnymi należy tego dokonać po całkowitej wstrzemięźliwości od jedzenia przez cały dzień. A po skosztowaniu soku możesz rozpocząć świąteczny posiłek.

Znaki ludowe

Ostatnim dniem przed Postem Narodzenia Pańskiego (Filipa) jest Dzień Filipa, dzień pamięci o Apostole Filipie. Popularnie ten dzień, który przypada 27 (14) listopada, nazywany jest Kudelica. Dzień ten uważany jest za wigilię postu. W Kudelitsa zakończyły się ostatnie wesela na wsiach, ponieważ w okresie Wielkiego Postu zakazano udzielania ślubów. Rytuał kończył się kudelnicą – czasem, kiedy kobiety i dziewczęta przygotowywały pakuł – oczyszczone włókno lniane lub konopne przygotowane do przędzenia.

Post Filipa jest początkiem świątecznego postu „zimnego”. Inna nazwa stanowiska to Karachunowski, Karaczun. Starożytne słowo „karachun” oznaczało ciemność, śmierć i najdłuższą noc w roku, która przypada na 21-22 grudnia.

Powiedzenia i rytuały dotyczące Kudelitsy i Filippovki

Filippovka to ostatni raz, aby świętować wesele.
Podczas rytuału Filippovo przekąski przynoszone są z domu na podwórko, aby brownie mogło hodować bydło, a ciasteczka są również zapraszane na obiad.
Ci, którzy nie pobrali się przed Filippovką, módlcie się do Boga i czekajcie na nowego zjadacza mięsa.
Wielki Post nie upija wesel, nie uwarzy piwa, nie zaprosi na biesiadę i rozmowę.
Jeśli nie będziesz się napinać zimą, latem nie będzie co tkać.

Post Bożonarodzeniowy to ważny okres w życiu każdego wierzącego i jeden z czterech wielodniowych postów w roku. Trwa prawie jak Wielki, bo 40 dni, a dziś już ludzie zastanawiają się: Post Bożonarodzeniowy 2016 - 2017, jadłospis, kalendarz żywieniowy, co mogą jeść świeccy. tego, co niemożliwe, i starają się z wyprzedzeniem dostosować do odpowiedniego trybu życia.

Post Narodzenia Pańskiego 2016-2017 rozpoczyna się pod koniec jesieni, 28 listopada, a kończy 6 stycznia, przygotowując wierzących na radosne wydarzenie – obchodzone corocznie 7 stycznia. Post Bożonarodzeniowy w odróżnieniu od postu wielkanocnego i wniebowzięcia nie jest rygorystyczny, istnieją pewne relaksacje, które pozwalają wzbogacić dietę w okresie zimowym.

Odstępstwa od postu są dopuszczalne w przypadku choroby, ciężkiej pracy fizycznej, a także w przypadku dzieci i osób starszych. Co do reszty, Kościół zaleca, aby trzymali się tradycji, które przyszły do ​​​​nas od czasów starożytnych i za pomocą postu i modlitwy oczyścili się z grzechów. Modlitwa, wstrzemięźliwość od pokus, nieosądzanie innych, pojednanie z nimi, pokuta – oto istota postu. Bez nich post zamienimy w regularną dietę.

Nie powinieneś osądzać swojej rodziny, która nie chce pościć, jest to osobisty wybór każdego i nie może być powodem do wzajemnych oskarżeń lub wyrzutów, szanujcie się nawzajem!

Co jest zabronione podczas postu bożonarodzeniowego 2017?

Jest to żywność pochodzenia zwierzęcego oraz produkty jej odpadu: mięso, nabiał, jaja. Należy ograniczyć spożycie alkoholu i słodyczy. Dzieci nie muszą odmawiać sobie jedzenia, zwłaszcza nabiału, który jest tak niezbędny do rozwoju i tworzenia kości. Bardziej wskazane byłoby zasugerowanie rezygnacji ze słodyczy i ciast w okresie Wielkiego Postu. Warto zaznaczyć, że miód można jeść, dlatego jego spożywanie z umiarem będzie miało korzystny wpływ na aktywność umysłową i ogólną kondycję organizmu.

Co można jeść w czasie Wielkiego Postu?

Post Narodzenia Pańskiego dzieli się na trzy etapy:

— etap pierwszy trwa od początku Wielkiego Postu do święta św. Mikołaja, które obchodzone jest 19 grudnia;
- koniec drugiego etapu zbiega się z początkiem 2017 roku - jest to 1 stycznia;
— trzeci etap to ostatni tydzień postu od 2 do 6 stycznia;

Wielki Post w środę i piątek

Na każdym etapie obowiązują pewne ograniczenia lub złagodzenia. Należy zaznaczyć, że przez cały Wielki Post za dni najsurowsze pod względem żywieniowym uważa się środę i piątek. Obecnie dozwolone są wyłącznie niegotowane pokarmy roślinne, bez oleju, soków, wody, chleba i kiełków. Dietę można urozmaicać orzechami, suszonymi owocami lub świeżymi warzywami i owocami, które pomogą zaspokoić głód. Niedozwolone jest spożywanie żywności poddanej obróbce cieplnej.

Możesz jeść produkty namoczone, suszone lub sfermentowane, a wodorosty wzbogacą organizm w przydatne mikroelementy. W tych dniach nie wolno spożywać wina, a przez cały post całkowicie wyklucza się ze spożycia mocne napoje alkoholowe. Ten sposób odżywiania nazywa się jedzeniem na sucho.

Pierwszy etap:

Poniedziałek – dozwolone są potrawy gotowane na wodzie bez oleju roślinnego. Można przygotować knedle z ziemniakami, wszelkiego rodzaju zbożami, roślinami strączkowymi, fasolą czy puree ziemniaczanym. Dietę można urozmaicać różnymi zupami z suszonymi grzybami i ziołami. Aby zupa była bogata, można dodać do niej pokruszone, ugotowane ziemniaki.

Pieczone warzywa są również niezwykle smaczne. Możesz upiec dowolne produkty warzywne: ziemniaki i dynię, marchewkę i buraki. Buraki cukrowe z orzechami i makiem to nadzienie, które można wykorzystać do bułek z ciasta drożdżowego.

Wtorek, czwartek i co drugi dzień Piątek – sobota, niedziela: potrawy z olejem roślinnym, dania rybne (przepisy ze zdjęciami). Do tego wszystkiego dodawane są potrawy na oleju oliwnym, słonecznikowym lub innym, a także zupa rybna i pieczona ryba. Uzupełnieniem stołu obiadowego będą również śledzie lub inne rodzaje owoców morza. Podczas lunchu możesz napić się wina.

Druga faza:

Poniedziałek – pierwszy etap diety.
wtorek czwartek– Dania wielkopostne z dodatkiem oleju roślinnego.

W tej chwili dozwolona jest ogromna lista pysznych dań. Są to smażone ziemniaki, smażone grzyby z cebulą, ryż z sałatką warzywną, winegret, kawior z bakłażana i wiele innych. W dzisiejszych czasach w sklepach spożywczych można kupić wszelkiego rodzaju warzywa i owoce, dlatego nie jest trudno przygotować zupę jarzynową, pomidorową, paprykę nadziewaną ryżem i ziołami lub puścić wodze fantazji i wymyślić własny przepis.
Weekend - taka sama dieta jak w pierwszym etapie.

Trzeci etap:

Poniedziałek – jedzenie suche.
wtorek czwartek- gotowane jedzenie w wodzie.

6 stycznia popularnie nazywany jest Wigilią Bożego Narodzenia, tego dnia gotuje się kutyę i spożywa ją wieczorem, wcześniej w ogóle nie je się jedzenia. Kutya doprawiana jest orzechami, miodem lub makiem według uznania gospodyni.

Preferując określone produkty, księża radzą, aby nie nadawać kwestii żywienia pierwszorzędnego znaczenia. Gotowanie jedzenia powinno zająć niewielką ilość czasu, aby resztę czasu można było poświęcić na modlitwę i odwiedzanie świątyni, czynienie dobra, dawanie jałmużny itp.

W ortodoksji istnieją cztery duże, długie posty, które mają ogromne znaczenie w obrzędach kościelnych. Jednym z takich postów jest Boże Narodzenie. Z czego słynie, jakie produkty można spożywać w dni postu, jadłospis, tradycje i zwyczaje postu bożonarodzeniowego 2016-2017 – w dzisiejszym artykule.

Kiedy przypada Post Bożonarodzeniowy 2016-2017

Post Bożonarodzeniowy to czterdzieści dni ograniczeń w zakresie pokarmu fizycznego i duchowego w wigilię jednego z największych świąt chrześcijaństwa – Bożego Narodzenia. Ponieważ dzień ten ma stałą, stałą datę w kalendarzu świąt kościelnych, daty rozpoczęcia i zakończenia postu bożonarodzeniowego są co roku takie same.

Post Narodzenia Pańskiego 2016-2017 rozpocznie się 28 listopada 2016 r. w poniedziałek i zakończy się 6 stycznia 2017 r. w piątek.

Historia postu bożonarodzeniowego

Po raz pierwszy wzmianki o przestrzeganiu postu bożonarodzeniowego znajdują się w literaturze kościelnej z IV wieku. Post został wprowadzony na cześć narodzin Chrystusa i oznacza długie oczekiwanie ludzi na Zbawiciela. Jak okazało się badaczom historii chrześcijaństwa, początkowo post trwał bardzo krótko – siedem dni, ściśle w przeddzień święta.

W 1166 r. patriarcha prawosławia w Konstantynopolu dokonał zmian w kalendarzu postów i świąt, a czas świątecznych ograniczeń żywnościowych znacznie się wydłużył – do czterdziestu dni.

Druga nazwa tego stanowiska to Fillipov lub Fillipovki. Post otrzymał tę nazwę ze względu na fakt, że modlitwa przed postem przypada według nowego stylu na Dzień Filipa – 27 listopada. Dzień Pamięci św. Filipa Apostoła to święto ku czci jednego z dwunastu apostołów, uczniów i głosicieli Słowa Bożego. Jeżeli fabuła wypada w dzień postny – środę lub piątek, wówczas obchodzony jest dzień wcześniej – 26 listopada.

Pokarmy dozwolone i zabronione podczas postu bożonarodzeniowego

Jak w przypadku każdego postu, w tym okresie całkowicie zabronione jest spożywanie mięsa i nabiału. Pod wieloma względami Post Narodzenia Pańskiego jest podobny do Postu Piotra. Jednakże schemat odżywiania w tym okresie jest nieco bardziej skomplikowany niż podczas normalnego postu.

Cały post można podzielić na trzy etapy – od 28 listopada do 19 grudnia, od 20 grudnia do 1 stycznia, od 2 stycznia do 6 stycznia, a każdy z tych okresów ma swoje własne wymagania żywieniowe.

Pierwszy etap postu

Pierwszy etap jest najmiększy i najdelikatniejszy, z dużą liczbą dozwolonych potraw. Od 28 listopada do końca drugiej dekady grudnia w środy i piątki obowiązuje ścisły post, czyli jedzenie na sucho. Dozwolony jest chleb, warzywa gotowane na zimno i gotowane płatki zbożowe. W poniedziałki (a w 2016 roku jest to 28 listopada, 5 i 12 grudnia) dozwolone są gorące posiłki bez oleju. Dopuszczalne są płatki zbożowe na ciepło, w tym z dodatkiem owoców, warzyw gotowanych lub gotowanych na parze, produkty mączne, do przygotowania których nie użyto masła lub oleju roślinnego oraz jaj, pasztety, pasztety i przeciery warzywne.

Wtorek, czwartek i oba weekendy są najkorzystniejsze dla osób poszczących. Do codziennego menu dodano ryby - zarówno morskie, jak i rzeczne. Ryby można gotować, gotować na parze, grillować lub piec, także z użyciem oleju roślinnego. Udekoruj: płatki zbożowe, warzywa, grzyby.

W weekendy – sobotę i niedzielę – dozwolone jest picie wina. Ponadto kanonicy kościelni szczególnie podkreślają, że wino można pić tylko w małych ilościach, wyłącznie jako dodatek do posiłku.

4 grudnia Cerkiew prawosławna obchodzi kolejne święto – Wejście do Świątyni Najświętszej Maryi Panny. W tym dniu, niezależnie od tego, który dzień tygodnia przypada, dozwolone są gorące posiłki, olej roślinny, ryby i niewielka ilość wina.

Drugi etap postu bożonarodzeniowego 2016-2017

Drugi etap – od 20 stycznia do świąt Nowego Roku, charakteryzuje się większym rygorystycznym przestrzeganiem postnego menu. Jeśli chodzi o dni szczególnie postne – środę i piątek – nic się nie zmienia, chrześcijanom nadal przepisuje się suche jedzenie. Poniedziałek również pozostaje bez zmian – w menu znajdują się wyłącznie dania gorące, bez oleju. Ale we wtorek i czwartek ryby są już zabronione, je się tylko gorące potrawy, choć z masłem. Są to te same kaszki, pasztety, także grzybowe, sosy i sosy, warzywa gotowane, przeciery, zupy, pasztety i pasztety – wszystko, gdzie do przygotowania nie używa się tłuszczów zwierzęcych, nabiału, jajek i mięsa.

Ale w weekendy ryby są nadal popularne. Istnieje wiele opcji dań z owoców morza i prawie każdy z nich można wykorzystać w wielkopostnym menu. Dozwolone jest także picie wina, również w małych ilościach.

Trzeci etap

Jedzenie na sucho jest przepisywane trzy dni w tygodniu - poniedziałki, środy i piątki. We wtorki, czwartki i weekendy menu uzupełniamy daniami gorącymi, uzupełnionymi niewielką ilością masła. Wino i inny alkohol są surowo zabronione.

6 stycznia to Wigilia Bożego Narodzenia, dzień przed świętem. W tym dniu statut kościoła dopuszcza gorące posiłki aromatyzowane olejem roślinnym. Ponadto tradycje nakazują, aby w menu znalazło się sochivo – gotowane płatki zbożowe (kasza jaglana, ryż, jęczmień), które podawane są z miodem i kawałkami owoców lub orzechów.